Guia da 3a Idade n12
Chegou a nova edição do Guia da 3a Idade Saúde, nutrição, moradia, Produtos & Serviços, Guia de Viagem e muito mais!
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adoçante orgânico<br />
deposiphotos.com/Monkey Business<br />
Alimentos<br />
adoçados com<br />
Stevia podem<br />
ser muito<br />
importantes<br />
na dieta de<br />
diabéticos<br />
O que faz a Stevia ser atraente como adoçante é que o corpo<br />
humano não digere e nem metaboliza este glicosídeo,<br />
o composto que dá o sabor doce. Então não obtemos calorias<br />
<strong>da</strong> Stevia. Além disso, o glicosídeo não se modifica<br />
no trato intestinal, por isso a planta possui índice glicêmico<br />
igual a zero. Como se não bastasse, as folhas <strong>da</strong> Stevia contêm<br />
vários nutrientes necessários a uma dieta saudável: sais<br />
minerais, como alumínio, cálcio, cromo, cobalto, flúor, ferro,<br />
magnésio, manganês, fósforo, potássio, selênio, sódio, estanho<br />
e zinco; Vitaminas, como Ácido ascórbico (vitamina C),<br />
Beta-caroteno (precursor vitamina A), Niacina, Riboflavina e<br />
Tiamina (vitaminas do complexo B).<br />
87 Gu i a d e Pr o d u t o s<br />
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& Se r v i ç o s
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