Guia da 3a Idade #14
As diferentes etapas do envelhecimento podem ser vividas com a idade real que sentimos. Um bom caminho consiste em minimizar uma eventual perda de forças mediante a prática de exercícios e empenhando-se para manter a saúde através da alimentação. Ter uma boa condição física consiste em melhorar as condições do próprio organismo, para que está lhe permita fazer face às exigências do dia-a-dia. Apresentar alguns caminhos para atingir esse objetivo - e as consequências de eventuais exageros - é a pretensão do Guia Prático da Vida Saudável, que prossegue neste mês com as informações iniciadas do número anterior e que podem ser lidas nesta mesma plataforma que o leitor que acessando agora. A longevidade deve significar uma existência gratificante, longe da solidão e da perda de interesses e da autonomia.
As diferentes etapas do envelhecimento podem ser vividas com a idade real que sentimos.
Um bom caminho consiste em minimizar uma eventual perda de forças mediante a prática de exercícios e empenhando-se para manter a saúde através da alimentação.
Ter uma boa condição física consiste em melhorar as condições do próprio organismo, para que está lhe permita fazer face às exigências do dia-a-dia. Apresentar alguns caminhos para atingir esse objetivo - e as consequências de eventuais exageros - é a pretensão do Guia Prático da Vida Saudável, que prossegue neste mês com as informações iniciadas do número anterior e que podem ser lidas nesta mesma plataforma que o leitor que acessando agora.
A longevidade deve significar uma existência gratificante, longe da solidão e da perda de interesses e da autonomia.
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guia prático <strong>da</strong> vi<strong>da</strong> saudável ❘ alimentação<br />
Bolo de Laranja com Mandioquinha<br />
Tempo de preparo:<br />
Rendimento:<br />
Peso <strong>da</strong> porção:<br />
Valor calórico <strong>da</strong> porção:<br />
1h 30min<br />
14 porções<br />
56g<br />
225 Kcal<br />
Ingredientes<br />
Modo de Preparo<br />
• 2 laranjas médias (380g)<br />
• 2 mandioquinhas<br />
pequenas (200g)<br />
• 2 ovos grandes (140g)<br />
• 1/4 xícara (chá)<br />
de açúcar (150g)<br />
• 1/2 xícara (chá)<br />
de óleo (120mL)<br />
• 1 e 1/2 xícara (chá) de<br />
farinha de trigo (260g)<br />
• 1 e 1/2 colher (sopa)<br />
fermento em pó (20g)<br />
Lave as laranjas e as mandioquinhas.<br />
Descasque e pique as mandioquinhas<br />
cruas em pe<strong>da</strong>ços grandes e reserve.<br />
Descasque as laranjas, retire a entrecasca<br />
e as sementes e reserve. Separe as<br />
claras <strong>da</strong>s gemas. Bata as claras em<br />
neve e reserve. No liquidificador, bata as<br />
laranjas, a mandioquinha, as gemas, o<br />
açúcar e o óleo. Em uma tigela, misture<br />
bem a farinha de trigo com a mistura<br />
do liquidificador. Acrescente o fermento<br />
e as claras em neve e misture delica<strong>da</strong>mente.<br />
Despeje a mistura em uma<br />
assadeira redon<strong>da</strong> (30cm de diâmetro)<br />
unta<strong>da</strong> e leve ao forno médio preaquecido<br />
(200°C) por 40 minutos. Sirva.<br />
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Gu i a d a 3 a Id a d e
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