Revista Carta Premium Web Edição 9 - Edição Especial Premiata 2018-2019

Carta Premiata 2018-2019
CERVEJA AL FERO
OATMEAL STOUT
Medalha de Ouro no World Beer Awards (WBA)
Em um dos mais disputados concursos globais, tanto que é considerado
o Oscar da cerveja Mundial a cerveja Al Fero Oatmeal Stout levou a
Medalha de Ouro de sua categoria.
Com 5,9% de teor alcoólico é uma cerveja que traz aveia em sua composição.
No aroma remete ao chocolate com notas de toffee. Já no paladar
remete ao café. A aveia utilizada proporciona uma ótima cremosidade e
ameniza o amargor dos maltes torrados. Essa cerveja harmoniza com
sobremesas à base de chocolate, como brigadeiro, petit gatéau e tiramissú,
pratos condimentados, como risoto de linguiça, pizza picante
de calabresa, grelhados, feijoada e queijos fortes, como gorgonzola e
gruyère.
Também no World Beer Awards, a cerveja Al Fero Witbier ficou com o
título de Melhor do País na Categoria.
Informações: https://www.facebook.com/pg/alferobirrificio
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