Revista Carta Premium Web Edição 9 - Edição Especial Premiata 2018-2019

Carta Premiata 2018-2019
AMAZÔNIA
BRAZILIAN BEER
Medalha de Ouro na Bélgica, no “Oscar
Mundial da Cerveja”
Produzida pela cervejara paulista Germânia, uma das pioneiras
em cervejas especiais, no mercado desde 1991, a
Amazônia recebeu no ano passado a Medalha de Ouro no
World Beer Awards, prêmio global que seleciona os melhores
rótulos nos principais estilos de cerveja reconhecidos internacionalmente,
com avaliação em etapas regionais e etapa
mundial. Apenas para se ter ideia, em 2018 foram mais
de 2.300 cervejas inscritas ao todo, provindas de mais de
500 cervejarias, de cerca 50 países, que passaram pelo crivo
de mais 100 jurados.
Lançada em 1993, a Amazônia é uma Puro Malte Lager exportada
para vários países. Na receita, uma combinação de
maltes especiais e ingredientes rigorosamente selecionados,
que dá a ela uma coloração ouro-velho e amargor mais acentuado.
Acompanha muito bem salames defumados, presunto
cru, queijos brie, emmental, gouda e camembert, além
de peixes, moquecas, lula e camarões. Tem amargor baixo,
apenas 20 IBU e teor alcoólico de 5%.
Conheça mais sobre a empresa e saiba como adquirir os produtos
no site: www.cervejariagermania.com.br .
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