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À MESA COM...
As sugestões de
FERNANDO OLIM
A
comida reconfortante entrou no léxico atual. Mas do
que estamos a falar? Na verdade, comida reconfortante
é aquele prato que pensamos em ter à mesa quando
precisamos de nos sentir bem. Alimenta a alma. Está
associado à comida caseira. A canja de galinha caseira, o frango
no forno, um simples gelado de chocolate ou uma sanduiche de
queijo ou fiambre acompanhada de uma chávena de café são
exemplos deste tipo de comida que carrega em si o valor nostálgico
que nos transporta à casa da infância. s
PRODUÇÃO FERNANDO OLIM
DULCINA BRANCO
FERNANDO OLIM
theforkmanager.com
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52 saber abril 2022