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À MESA COM...As sugestões deFERNANDO OLIMAcomida reconfortante entrou no léxico atual. Mas doque estamos a falar? Na verdade, comida reconfortanteé aquele prato que pensamos em ter à mesa quandoprecisamos de nos sentir bem. Alimenta a alma. Estáassociado à comida caseira. A canja de galinha caseira, o frangono forno, um simples gelado de chocolate ou uma sanduiche dequeijo ou fiambre acompanhada de uma chávena de café sãoexemplos deste tipo de comida que carrega em si o valor nostálgicoque nos transporta à casa da infância. sPRODUÇÃO FERNANDO OLIMDULCINA BRANCOFERNANDO OLIMtheforkmanager.comDanaTentis for Pixabay52 saber abril 2022
entradaBandeja RainhaEsta entrada de queijos é composta por queijo curadoe queijo mozzarela. Acompanhe com pão de casa oufatias de pão torrado.pratoprincipalCosteleta de borregocom legumes salteadosCosteleta de borrego frita selada em manteiga.Acompanha com legumes salteados em manteiga,azeite e molho de carne.sobremesaDoce de chocolateEste muffin de chocolate tradicional acompanhacom frutos exóticos como maracujá, fisilis e pêssegocaramelizado. Finalize com creme de amora e baunilha,coco ralado e chocolate em pó.saber abril 202253
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