SCMedia News | Revista | Novembro & Dezembro 2022

SCM Supply Chain Magazine 27
A
GS1 Portugal lançou a 10ª edição do seu
estudo Benchmarking Supply Chain 2022,
que tem como propósito analisar o mercado
e identificar oportunidades de melhoria
nas cadeias de abastecimento nacionais.
Esta edição contou com a presença de 10
retalhistas e 34 fornecedores que operam em
território nacional, e contemplou, pela primeira
vez, análises separadas a cinco categorias
diferentes: mercearia, lácteos e refrigerados,
bebidas, higiene e beleza e congelados. As
entregas são o tema central do estudo em
2022, tanto para os retalhistas como para os
fornecedores.
“Começámos a estruturar a análise dos
dados pelas diferentes categorias para que
seja possível à concorrência direta focar-se nas
especificidades da sua atuação. No entanto,
relembramos que o objetivo primordial deste
projeto é ser uma ferramenta de trabalho
que analisa o mercado como um todo, tendo
temas cuja comparação é realizada entre todos
os fornecedores, não olhando à categoria
(reuniões periódicas, alinhamento das bases
de dados, etc.”, contextualizou a empresa no
estudo.
A nível geral, o estudo destacou a importância
do cumprimento dos pedidos e das entregas,
algo que também já se tinha verificado no
estudo anterior, referindo que “o bom estado
do produto e dentro das validades acordadas
são temas que mantém importância crucial”.
Porém, notaram-se também algumas diferenças
para com a edição passada, como a diminuição
da importância dos temas de faturação, sendo
substituída pelo formato, tamanho e qualidade
do suporte da mercadoria. Neste estudo
destacou-se ainda o surgimento no 2º lugar dos
erros de quantidades nas entregas.
Ao nível das prioridades, os retalhistas
inquiridos apontaram como principais temas:
• Entrega - Cumprimento dos prazos e dias
de entrega e eficiências das entregas em
períodos especiais;
• Qualidade - Artigos dentro dos prazos de
validade e com temperatura adequada;
• Pedido - Erros de quantidades e
referências no dia a dia e em promoção;
• Receção - Qualidade das caixas e
paletes, a respetiva configuração e se
é acompanhada com a documentação
necessária.
Por sua vez, os fornecedores destacaram:
• Entrega - Processo de descarga ágil,
tempos de espera na descarga e
possibilidade de acordos de coordenação
horária;
• Comunicação - Construção de relações
sólidas nos departamentos de logística
e supply chain e partilha de informação
sobre disponibilidade do produto e
promoções;
• Alinhamento - Unidade de encomenda
adequada, atualização e alinhamento de
bases de dados e utilização de mensagens
EDI;
• Gestão Administrativa - Registo e partilha
dos incidentes nas notas de entrega e
processamento de faturação ágil.