EUYC România: MÂNCÂND DIFERIT

Foamea și obezitatea:
Conform World Food Report, numărul persoanelor care suferă de foame este din nou în
creștere. În 2018, 821 de milioane de persoane (10,8 % din populația mondială) au suferit de
malnutriție. În același timp, numărul persoanelor supraponderale este în creștere bruscă. În
2018, 2,387 miliarde de persoane (31,4 % din populația mondială) sufereau deja de obezitate.
Abundența și lipsa de hrană sunt interdependente.
Agricultura urbană:
Grădinăritul urban devine din ce în ce mai popular în orașele europene. Locuitorii orașelor se
pot familiariza cu grădinăritul și pot experimenta un echilibru natural al vieții urbane. În unele
țări, în special în situații de urgență economică, agricultura urbană a contribuit în mod real și
relevant la aprovizionarea populației cu alimente. În Detroit, Statele Unite ale Americii,
alimentele au devenit atât de scumpe după prăbușirea industriei auto, încât oamenii au
început să cultive legume pentru a se auto-susține. Când livrările de alimente din statele
sovietice au încetat brusc în Havana, Cuba, la începutul anilor 1990, spațiile deschise au fost
folosite pentru producția de alimente. În prezent, Havana își acoperă două treimi din necesarul
de fructe și legume prin agricultură, în mare parte organică, în limitele orașului.
4.5. Planurile de elaborare a politicilor
Principiile agriculturii sustenabile:
- Să își asume responsabilitatea pentru consecințele internaționale ale deciziilor agricole
și să evite orice prejudicii.
- Să respecte suveranitatea alimentară a altor țări.
- Să permită autosuficiența populației cu alimente sănătoase pe terenurile agricole
regionale.
- Promovarea conservării resurselor, a protecției climei, a bunăstării animalelor și a
protecției biodiversității.
Revendicări politice pentru o agricultură sustenabilă:
- Reducerea orientării spre export: Exporturile europene de alimente pun în pericol
suveranitatea alimentară în multe țări. În plus, super-producția este posibilă doar prin
importul de hrană pentru animale și de materii prime agricole. Cultivarea acestora în țările
din sudul lumii duce la conflicte funciare, la încălcări ale drepturilor omului și la pierderi de
biodiversitate.
- Promovarea agriculturii la scară mică: Cooperarea pentru dezvoltare ar trebui să utilizeze
cel puțin 10 % din buget pentru a sprijini micii producători care asigură aprovizionarea
localnicilor produse agricole sustenabile. Pierderile de alimente pot fi reduse prin investiții
în depozitare.
- Promovarea agriculturii în mod fiabil și sustenabil: Modificările condițiilor-cadru trebuie
să poată fi planificate și fiabile. Cu toate acestea, finanțarea publică trebuie să fie orientată
în mod consecvent către servicii dezirabile din punct de vedere social: securitatea
aprovizionării, protecția climei și conservarea diversității speciilor, menținerea peisajelor
culturale, conservarea structurilor regionale sustenabile.
12