Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
K a z a l o<br />
S V I T A N J E<br />
<strong>Revija</strong> za negovanje kulture zavedanja<br />
01 549 01 55<br />
revija@svitanje.si<br />
www.svitanje.si<br />
GLAVNA IN ODGOVORNA UREDNICA:<br />
Marina Nuvak<br />
UREDNIŠKI ODBOR:<br />
Aci Urbajs, Breda Medvešček<br />
STROKOVNI SODELAVCI:<br />
Brane Žilavec, Elvira Zavodnik,<br />
Mihaela Zalokar, Franc Vehar<br />
SLIKOVNI MATERIAL:<br />
Breda Medvešček, arhiv Parsival<br />
PRELOM IN OBLIKOVANJE:<br />
Žiga Vuk, zzigc.net<br />
NASLOVNICA:<br />
Marina Nuvak - Demeter kmetje na<br />
božičnem semnju na Waldrofski šoli Ljubljana<br />
JEZIKOVNI PREGLED:<br />
Betka Jamnik<br />
TISK: Rotosi d.o.o., Tomačevo 19, 1000 Ljubljana<br />
tel.: 01 537 48 77, fax.: 01 537 48 46<br />
IZDAJATELJ IN ZALOŽNIK:<br />
PARSIVAL, zavod, Ljubljana<br />
Kašeljska cesta 150 C, 1260 Ljubljana-Polje<br />
Tel, fax: 01 549 01 55, mobi: 031 725 909<br />
DŠ: 94313008, TR: 02031-0254286474<br />
LETNA NAROČNINA: 20 €<br />
V primeru, da revijo naroči društvo<br />
(za vse svoje člane), znaša letna<br />
naročnina 9 € na člana<br />
NAKLADA: 1000 izvodov<br />
PRILOGA:<br />
Waldorfske novice<br />
časopis Waldorfske šole Ljubljana<br />
2<br />
Revijo sofinancira<br />
Ministrstvo za šolstvo in šport<br />
Vse pravice zadržane. Ponatis celote ali posameznih<br />
delov je dovoljen le s pisnim dovoljenjem<br />
uredništva.<br />
ISSN 1854-1739<br />
Kazalo 2<br />
Uvodnik 3<br />
Biodinamika v praksi 4<br />
Pogled v 'Zimski čas' pod zemljo 4<br />
Biodinamika s pridihom Mediterana 5<br />
Končuje se najtežavnejše čebelarsko leto 7<br />
Biodinamično vrtnarjenje 8<br />
Dostojanstvo zemlje – poziv 10<br />
Zdravje in prehrana 12<br />
Proso – sreda – Merkur 12<br />
Širimo obzorja 14<br />
Modrost čebel 14<br />
Kaj je biodinamika? 13. del 17<br />
Antropozofija kot vir za preobrazbo 20<br />
Revijo SVITANJE lahko naročite:<br />
• na elektronskih naslovih<br />
revija@svitanje.si<br />
www.svitanje.si/narocilo<br />
Letna naročnina znaša 20 €.<br />
www.svitanje.si
U v o d n i k<br />
Marina Nuvak<br />
glavna in odgovorna urednica<br />
Pozdravljeni, dragi prijatelji<br />
naše skupne revije!<br />
S tem nagovorom bi vas rada<br />
znova spomnila, da je revija<br />
plod skupnega volunterskega ustvarjanja vseh,<br />
ki vanjo prispevamo lastna odkritja in spoznanja v<br />
zvezi z biodinamiko, antropozofijo, antropozofsko<br />
medicino ter waldorfsko pedagogiko. V reviji nam<br />
je uspelo združiti sodelavce, ki so z nami pripravljeni<br />
deliti svoje znanje o vseh teh področjih, in kot mnogi<br />
naši gostje iz tujine dostikrat povedo, smo na to lahko<br />
ponosni.<br />
Krog sodelavcev revije pa še zdaleč ni zaprt, saj si k sodelovanju<br />
želimo pritegniti še več tako imenovanih 'starih mačkov',<br />
ki že dolga leta raziskujejo ta področja, pa tudi mladih<br />
navdušencev, ki bi želeli z našimi bralci deliti svoja zanimiva<br />
spoznanja. Vabljeni torej vsi, ki mislite, da bi lahko s<br />
svojimi prispevki popestrili revijo!<br />
Zdaj pa nekaj več o temah v tej številki.<br />
• Z velikim veseljem bi želela najaviti članek gospe<br />
Mihaele Zalokar, naše nove sodelavke, ki se je v tej<br />
številki poglobila v pestro dogajanje v zemlji v tem<br />
zimskem času.<br />
• Gospa Breda Medvešček predstavi društvo Ajda<br />
Istra, ki je staro komaj eno leto, vendar njegove<br />
korenine, kot je to običajno z vsemi iniciativami,<br />
segajo v daljna devetdeseta leta. Kot vsi vemo,<br />
potrebuje vsaka rastlina trdne korenine, da lahko<br />
naredi močan cvet in potem plod. In tako je z vsemi<br />
stvarmi v življenju. Če niso dobro ukoreninjene, jih<br />
odpihne vsaka sapica.<br />
• Naš čebelar, g. Vehar, v svojem prispevku pove,<br />
da je bilo to leto zanj in za njegove čebelice<br />
najtežje.<br />
• Sledita dva zanimiva prispevka tujih avtoric, ki<br />
sta bila objavljena na internetu. V prvem nam<br />
avtorica pripoveduje o svojem srečanju z biodinamiko.<br />
V drugem pa nam avtorica piše o novi<br />
vrsti kolonizacije, ki se dogaja danes na področju<br />
pridelovanja hrane. Članek nam potrjuje, da le<br />
ekološko in biodinamično kmetovanje omogoča<br />
ljudem ne le zdravo prehranjevanje, ampak tudi<br />
svobodo in neodvisnost.<br />
• Gospa Elvira Zavodnik nam predstavi proso,<br />
žito, ki ga je nujno odkriti.<br />
• Iz knjige Modrost čebel sem vam pripravila<br />
povzetek, ki govori o tem, kako se je avtor<br />
knjige začel poglabljati v čebelarjenje s pomočjo<br />
biodinamike. Menim, da je človek dosti premalo<br />
pozoren na sporočila teh drobcenih živalic.<br />
• V reviji lahko preberete tudi prispevek o izdelovanju<br />
kompostnega kupa.<br />
• Za konec pa poslastica za tiste med vami, ki se<br />
želite poglabljati v skrivnosti antropozofije – naš<br />
sodelavec Brane Žilavec nam je pripravil svoje<br />
razmišljanje o antropozofiji kot viru in metodi za<br />
prenovo celotnega duševnega življenja.<br />
Vsem želim veliko veselja ob branju!<br />
Na koncu moram povedati še nekaj o tokratni naslovnici.<br />
Nastala je v soboto, 1. decembra, ko se je na Waldorfski<br />
šoli Ljubljana odvijal tradicionalni božični semenj, na katerem<br />
prav tako tradicionalno sodelujejo Demeter kmetje<br />
z raznoliko ponudbo. To leto so imeli prav posebno čast,<br />
da so nam s svojimi stojnicami pomagali povezati staro<br />
in novo stavbo šole. Posnetek je iz novega dela. <br />
In ker se naše skupno druženje vedno lepše<br />
razvija,<br />
naj na koncu vse skupaj povabim še na ogled<br />
Igre o treh kraljih,<br />
ki bo na sporedu v petek, 4.1.2013, ob 19. uri,<br />
v novi telovadnici Waldorfske šole Ljubljana.<br />
Igro pripravijo učitelji šole pod vodstvom gospe<br />
Sarah Kane, režiserke in prevajalke iz Dornacha, ki<br />
se ukvarja tudi s poučevanjem govora.<br />
To je njihovo darilo vsem staršem,<br />
učencem, dijakom, kolegom in prijateljem<br />
Waldorfske šole Ljubljana.<br />
SRČNO VABLJENI, DA SE NAM PRIDRUŽITE!<br />
Opozorilo: Igra ni primerna za otroke do 4. razreda<br />
osnovne šole.<br />
3
B i o d i n a m i k a<br />
Pogled v 'Zimski čas'<br />
pod zemljo<br />
Princip SAL Bog oče – kristalizacija<br />
Mihaela Zalokar<br />
To je čas od 20. novembra do 12. marca, ko se v<br />
zemlji intenzivno dogaja priprava žive zemlje za<br />
rast rastlin v prihodnjem letu. V zemlji je življenja<br />
– živih organizmov vsaj za dvakratno težo več kot<br />
na zemlji. Če hočemo, da nam ti živi organizmi,<br />
kot so mikro organizmi, bakterije, deževniki itd.<br />
pomagajo oživljati tla, jim moramo zagotoviti<br />
najboljše pogoje s škropljenjem preparata 500,<br />
gnoja iz roga, posipanjem zelenega komposta<br />
in oranjem na odprto brazdo, da pred zmrzaljo<br />
privedemo v zemljo zrak.<br />
Deževniki, ki začnejo delat rove že oktobra, dovajajo<br />
s tem zrak v nižje plasti zemlje. Deževnik pred rovom<br />
spušča sluz, da zemljo zmehča in rov obda s sluzjo, s<br />
katero se mikroorganizmi hranijo in z veliko hitrostjo<br />
razmnožujejo. S tem, ko odmirajo, se tvori naravni<br />
humus, ki je naslednje leto hrana za rastline. Preparat<br />
500, gnoj iz roga, pa spodbuja korenine, da začnejo<br />
tvoriti bele lasne koreninice, ki imajo na koncu bakterije,<br />
vsaka rastlina svojo vrsto, te pa kisline, katere topijo<br />
rudnine, da so na razpolago rastlinam za njihovo dobro<br />
življenje. Ker se tudi te bakterije, mikroorganizmi z<br />
neverjetno hitrostjo razmnožujejo in odmirajo, tvorijo<br />
humus tako zelo globoko v zemlji, kot segajo koreninski<br />
sistemi. Zato je plast oživljene zemlje vedno večja<br />
in lahko od tega humusa rastline živijo tudi v suši.<br />
Glodalci, hrošči, črvi pa se pred zmrzaljo pomikajo vedno<br />
globlje v zemljo in s tem, ko delajo rove, dovajajo<br />
zrak v nižje plasti zemlje ter tako omogočijo vodi, da<br />
pronica vedno nižje in globlje, vsaj do enega metra, če<br />
ni skole. S tem grejo po teh rovih hkrati z vodo tudi<br />
humus in gnoj iz roga ter mikroorganizmi, ki se tam<br />
razmnožujejo. Zato lahko v prerezu zemlje vidimo<br />
male črne ali rjave pike humusa in če tako zemljo poduhamo,<br />
diši po humusu. Če pa so tla zbita in v zemlji<br />
ni zraka, v njej ni življenja ter zaudarja zatohlo, gnilo.<br />
Ta vonj nam pove, da ta zemlja ni primerna za rast, da<br />
je revna. Princip SAL Bog oče pa poskrbi, da ob zmrzali<br />
voda in rudnine kristalizirajo v drobne kristale in<br />
s tem naredijo nove rudnine, mivko, glino in kremenov<br />
prah, da se zemlja zlahka razpušča, da v njej lahko<br />
vzkali tudi najnežnejše seme. Nam pa omogoča delo v<br />
rahli zemlji. Zato naj bo prvo delo spomladi s preparatom<br />
500, gnoj iz roga, da seme najprej razvije korenino,<br />
ki gre v globino zemlje, da bo v slučaju pomanjkanja<br />
vode in prehude vročine v nižjih plasteh zmelje dobila<br />
tudi hlad in humus.<br />
Peteršilj, ki je rastel na težki ilovnati zemlji v hudi suši<br />
in vročini. Zemlja je bila izsušena, da je imela 5 do 8 cm<br />
velike razpoke, a je bil peteršilj svež in v lepi, bogati<br />
rasti.<br />
Biodinamično kmetovanje človeku v dušo in duha vedno<br />
prinese radost in veselje, da smo božji otroci, in<br />
da je Bog vse ustvaril za človeka in ga ne bo nikoli zapustil,<br />
če bo delal za dobro vsega živega na Zemlji. <br />
4<br />
Lookg into the ‘winter time’ underground<br />
Principle SAL God father – Crystallization<br />
This is the time from 20 November to 12 March, when intensive preparation of live soil is happening in the<br />
earth for the plants to grow in the coming year. We can find at least twice the weight of living organisms in the<br />
earth to those on the earth. In order that these living organisms, such as micro-organisms, bacteria, earthworms,<br />
etc., help us enliven the soil, we need to provide the best conditions by spraying the preparation 500, horn<br />
manure, by applying green compost, and by plowing on the open furrows in order to bring air into the soil<br />
before the frost.
v p r a k s i<br />
Biodinamika s<br />
pridihom Mediterana<br />
Breda Medvešček<br />
Z Evgenijo Pejič in Darjo Trgo smo se pogovarjale<br />
v koprskem Središču Rotunda, kjer sta v imenu<br />
Društva Ajda Istra novembra organizirali štiridnevni<br />
tečaj o osnovah biodinamike.<br />
Društvo za biološko-dinamično gospodarjenje Ajda<br />
Istra je letos praznovalo šele svoj prvi rojstni dan.<br />
Biodinamika na Obali pa se seveda ni začela šele z<br />
registracijo društva, ki ima sedež na naslovu Dilici<br />
15, kjer na pobočju nad rečico Rokavo, pritokom reke<br />
Dragonje, stoji slikovita ekološka kmetija zakoncev<br />
Pejič – Evgenije in Darka, ampak veliko prej.<br />
Biodinamično kmetovanje sta v ta del Slovenske Istre<br />
v devetdesetih letih prejšnjega stoletja prinesla<br />
Vera Klemenčič, učiteljica, sadjarka in gojiteljica vrtnin<br />
iz Rokavcev pri Marezigah, in Danijel Mivšek,<br />
diplomiran socialni delavec, vinogradnik in zelenjadar<br />
iz Cetor pri Izoli. Vera je ena izmed ustanovnih<br />
članic Društva Ajda Vrzdenec, ki je v Sloveniji pod<br />
vodstvom Mete Vrhunc prvo začelo prakticirati in<br />
razširjati biodinamično kmetovanje. Sredi osemdesetih<br />
je bila Vera v Nemčiji, kjer je nabirala znanje o<br />
biodinamiki. Po letu 1992 se je posvetila antropozofiji<br />
in biodinamični pridelavi – ukvarjala se je predvsem<br />
z vrtnarstvom in vzgojo sadik. Danijel se je leta 1992<br />
izobraževal v Trstu pri znanem italijanskem biodinamiku<br />
Enzu Nastatiju; že v letu 1993 je svoje kmetijske<br />
površine v Cetorah obdeloval po takratnih ekoloških<br />
smernicah; leta 1994 se je seznanil z Vero Klemenčič<br />
in tudi z Meto Vrhunc. Slednja mu je omogočila izobraževanje<br />
na dveh biodinamičnih kmetijah v Nemčiji.<br />
Tudi kasneje je Danijel še sodeloval z Meto, pri<br />
njenem društvu v Vrzdencu je dobival tudi del preparatov,<br />
del pa sta jih pripravljala z Vero in redkimi<br />
posamezniki, ki so se jima pridružili.<br />
Le nekaj deset kilometrov proč pa sta Evgenija in Darko<br />
12 let z vso ljubeznijo in požrtvovalnostjo usposabljala<br />
opuščeno in zaraščeno posestvo v Dilicih in si<br />
tam postavila tudi dom. Posadila sta oljčna drevesa in<br />
se lotila vzgoje špargljev. Zgodilo pa se je, da je njun<br />
nasad špargljev, ki jima je bil v velik ponos, začel že<br />
po sedmih letih propadati. Spraševala sta se po vzrokih<br />
in iskala možnost za rešitev nasada. Evgenija, ki<br />
je sicer poznala koledar Marie Thun, se je odločila, da<br />
se bolje seznani z biodinamiko. Skupaj z agronomko<br />
Jano Bolčič sta jo mahnili na Goriško, tam so v Ajdi<br />
Goriška namreč organizirali tečaj osnov biološkodinamičnega<br />
pridelovanja. Na tisti konec Primorske<br />
sta potem s soprogom Darkom odšla še nekajkrat,<br />
predvsem sta se udeleževala delavnic vkopa in izkopa<br />
preparatov pri Skrtovih v Levpi, blizu Kanala ob<br />
Soči. V goriškem društvu sta se spoznala z diplomirano<br />
inženirko agronomije Franko Ozbič, dolgoletno<br />
predsednico tega društva, ki je še danes duša in srce<br />
biodinamičnega gibanja na Primorskem. Franka je<br />
Evgeniji postala mentorica in jo spodbujala k temu,<br />
da je ta po istrskem območju začela širiti informacije<br />
o biodinamiki. Evgenija se spominja:<br />
'Šele v tem času sem spoznala Vero in Danijela, potem<br />
nas je bilo vedno več, delovali smo neformalno, ko pa<br />
je število naraslo na 15, smo se uradno registrirali.<br />
Seveda se je še prej pojavila naša Darja, Darja Trgo,<br />
diplomirana geografinja, ki sem jo pregovorila, da<br />
5
i o d i n a m i k a<br />
je postala predsednica društva, Vera in Danijel pa sta<br />
naša mentorja, pri njiju imamo strokovne delavnice,<br />
včasih katero organiziramo tudi na moji kmetiji. Vera<br />
veliko ve o sadjarstvu, tudi Danijel ima ogromno znanja<br />
o biodinamiki. Seveda je še vedno zelo dobrodošlo<br />
sodelovanje s Franko Ozbič, ki je neprecenljiv vir<br />
znanja in pomoči ob zadregah, s katerimi se srečujemo<br />
pri našem delu. V društvu smo letos organizirali deset<br />
srečanj, tudi vkop in izkop preparatov, nabrali smo zelišča<br />
in pripravili vse preparate razen kremena, ki ga<br />
imamo še na zalogi. Na tem tečaju, ki pravkar poteka,<br />
sodeluje kar 15 naših članov, 14 pa je zunanjih. V decembru<br />
bomo imeli občni zbor in predavanje o zdravi<br />
prehrani. Načrtujemo tudi, da bi po zgledu Društva<br />
Ajda Goriška za nabiranje zelišč določili posebno skupino,<br />
ker bi si tako zagotovili zanesljivo udeležbo na<br />
delavnicah nabiranja.'<br />
Pri vodenju in organizaciji se Darja in Evgenija zelo dobro<br />
dopolnjujeta.<br />
Darja je bila zaposlena v Kopru na Kulturno-izobraževalnem<br />
društvu PINA, kjer je vodila projekte za<br />
ekološko kmetijstvo: 'Želela sem predvsem ozaveščati<br />
prebivalstvo o ekološki hrani – o ekoloških pridelkih,<br />
da bi vzpodbudila kmete k ekološki pridelavi. Pri tem<br />
sem prišla v stik tudi z Danijelom Mivškom. Ko sem<br />
organizirala tečaj o permakulturi, na začetku ni bilo<br />
zadostnega zanimanja, zato sem po spletu iskala potencialne<br />
udeležence in ugotovila, da obstaja neka skupina,<br />
ki deluje po neki tako imenovani biodinamični<br />
metodi in tako sem našla kontakt z Geni (Evgenijo). Ta<br />
mi je takrat pomagala, da smo imeli na tistem tečaju<br />
zelo veliko udeležencev. Ko sem prenehala z delom v<br />
KD PINA, sem prevzela delo za Društvo Ajda Istra, ki<br />
se je takrat začelo pripravljati na registracijo. Danes me<br />
veseli, da sem se tako odločila.'<br />
Kar nekaj njunih snovanj je seveda v zvezi z društvom,<br />
velika večina Darjinih načrtov in misli pa je trenutno<br />
pri njenem dojenčku, ki jo zaenkrat zahteva zase. Evgenija<br />
pa na tihem pestuje poseben načrt (za katerega v<br />
šali pravi, da je v sedanjih razmerah precej sanjski). V<br />
okviru svoje kmetije želi namreč vzpostaviti učilnico v<br />
naravi, kjer bi se mladi učili na izkustven način – izvajali<br />
naj bi se raznoliki učni programi, tudi naravoslovni<br />
dnevi in delavnice. To naj bi bila svojevrstna didaktična<br />
kmetija. 'To so moje velike sanje,' pravi Evgenija<br />
tako prepričano, da beseda sanje ne zveni prav nič<br />
sanjaško. Želimo ji, da bi se ji te sanje nekoč uresničile<br />
in bi s pridom uporabila svoje pedagoško znanje in izkušnje,<br />
ki si jih je pridobila pri delu v šoli.<br />
Ob obisku na kmetiji Pejičevih, kjer je potekal zadnji<br />
dan tečaja, ko je bila na vrsti delavnica s praktičnimi<br />
vajami, predvsem priprava kompostnega kupa, so nas<br />
s kamnitih istrskih teras domačije pozdravljali barviti<br />
grmički avtohtonega rastlinja, v urejenem nasadu se je<br />
z vej kljub letošnji slabi letini še vedno svetlikalo nekaj<br />
oljk, kakijevi plodovi pa so v vpadljivo oranžni pobalinsko<br />
opozarjali nase nad gredicami z dišavnicami in<br />
zelišči. Čeprav se je po dolini Dragonje vlekla megla in<br />
smo Rokavo spodaj lahko samo slutili, je dež uvidevno<br />
počakal na podelitev potrdil o opravljenem tečaju in<br />
do zaključka slastnega, z mediteranskim gostoljubjem<br />
obogatenega kosila. Res prijeten dan.<br />
Društvu Ajda Istra želimo veliko uspešnih let! <br />
6<br />
Biodynamics with a touch of Mediterranean<br />
In November I talked to Evgenija Pejič and Darja Trgo, when they organized a four-day course<br />
on the basics of biodynamics.<br />
This year this Society is celebrating its first birthday.
v p r a k s i<br />
Končuje se<br />
najtežavnejše<br />
čebelarsko leto<br />
Franc Vehar<br />
napačni poti dejanj, razmišljanja in vrednot. Na<br />
višji duhovni sferi odločajo o tem, kaj bomo dobivali<br />
kot opozorila, da bi končno spoznali, da tako<br />
v marsičem ne moremo naprej brez samouničenja.<br />
Razveseljivo je pri vsem tem to, da so se v svetu že<br />
pričeli organizirati ljudje, ki vidijo pravo pot rešitve,<br />
tako na področju dela z naravo kot z ljudmi. Pri<br />
tem pozitivnem delu z naravo in živalmi je svetla<br />
luč prav društvo AJDA, pri delu z ljudmi pa waldorfska<br />
šola, ki se trudi človeku privzgojiti pravi<br />
čut do sočloveka in okolja,v katerem biva.<br />
Odnos čebelarja do čebelic se v letošnjem letu nekoliko<br />
zboljšuje zaradi spoznanja, da klasična literatura,<br />
ki jo priporoča današnja družba, ni vedno prave<br />
vsebine glede na to, kako želijo čebelice, da z njimi<br />
ravnamo. Preveč je čebelarjev, ki želijo od čebelic<br />
samo dobiček za vsako ceno. Mnogim ni mar, kako<br />
se počuti čebelja družina po točenju medu, ko ji poberejo<br />
praktično vso hrano in jim potem vsiljujejo<br />
prazen sladkor. Večkrat kakega čebelarja vprašam,<br />
kako bi se počutil, če bi mu ropar odnesel ves denar<br />
in hrano iz doma. Naslednji dan pa bi mu pred<br />
vrata postavil 5 kg sladkorja in pismo, v katerem bi<br />
zahteval, da naj si s tem sladkorjem pomaga, kakor<br />
ve in zna. Običajno mi odgovorijo, da sem nor, ker<br />
tako razmišljam in jim postavljam za njih neumna<br />
vprašanja.<br />
Na žalost ima človek dano svobodno voljo in če<br />
noče sebi in okolici dobro, mu ne more na lep način<br />
nihče pomagati. Lahko ga samo opozarja, kot nas<br />
višji duhovni svet opozarja z naravnimi katastrofami.<br />
Če pa to ne bo zadostovalo, se zna zgoditi,<br />
da nam bo odvzet dar bivanja na tem prelepem<br />
planetu. Tako bo človek onemogočen, da bi uničil<br />
najdragocenejše, kar mu je bilo podarjeno za čas<br />
njegovega popotovanja skozi zemeljski čas bivanja.<br />
Za svoja dejanja bo moral polagati račune, ko pride<br />
nazaj v onostranstvo, od koder je prišel.<br />
S čebelarstvom se ukvarjam že polnih 42 let. V<br />
tem času sem s čebelicami doživel vsakršna leta.<br />
Tako težavno leto za moje čebelice s strani narave,<br />
pa mislim, da ni bilo še nobeno doslej.<br />
Veliko sem razmišljal, kaj je temu vzrok. Poglobil<br />
sem se v višji duhovni svet in poskušal razumeti,<br />
čemu se človeku in živim bitjem na zemlji dogaja<br />
to, čemur smo priča v letu <strong>2012</strong>. Vedno znova slišim<br />
notranji glas, ki mi odgovarja. Človeštvo je na<br />
V zadnjih treh letih sem bil povabljen na več predavanj<br />
po Sloveniji, kot predavatelj za bio dinamično<br />
čebelarjenje. Z veseljem sprejmem vsako povabilo,<br />
če je le v moji moči. Na teh druženjih poskušam<br />
na preprost način pokazati slušateljem, kaj je pomembno<br />
za uspešno čebelarjenje in dobro počutje<br />
čebelje družine ter čebelarja, kakor tudi za vse uživalce<br />
čebeljih pridelkov. Letošnjo jesen zaključujem<br />
ciklus predavanj v čebelarskem centru v Lescah.<br />
Ponovno skušam poudariti pomen vpliva kozmičnih<br />
sil na usklajeno delo v čebelji družini. Morda bo<br />
kdo zamahnil z roko misleč, to je prazna filozofija<br />
7
i o d i n a m i k a<br />
in bo nadaljeval po starem v upanju, da se bo stanje v<br />
njegovem čebelarstvu popravilo. Toda to je teorija norosti,<br />
ko vedno ponavljajo iste napake in pričakujejo<br />
boljši rezultat. V čebelarjenju velja pravilo, da moraš s<br />
čebelicami delati tako, kot je resnično prav, in ne tako,<br />
kot misliš, da je prav. Enako velja za vsa druga dejanja<br />
do narave in sočloveka.<br />
Biodinamično<br />
vrtnarjenje<br />
Alys Flower<br />
8<br />
Pred nami je zopet neugodna zima, polna hitrih sprememb.<br />
Jesen je bila za čebelice manj primerna, ker je<br />
bilo vreme preveč toplo in pogosto so izletavale in iskale<br />
sladko medičino, ki je niso našle. Porabile so nadpovprečno<br />
količino zaloge hrane in čebelarji, bodite<br />
pozorni na zaloge medu v pomladanskih mesecih, da<br />
se ne ponovi napaka letošnjega leta, ko so nekateri puščali<br />
družine lačne. Lakota in hitri vdori hladnega zraka<br />
so največji stres v čebelji družini. Družina ne uspe<br />
dovolj ogrevati vso zalego. Posledica tega je krčenje<br />
čebelje gruče in odmrtje in gnitje zalege na satju, ki so<br />
izven gruče. Po mojem je bil letos to glavni vzrok, da<br />
je toliko čebeljih družin imelo težavo s hudo gnilobo<br />
čebelje zalege. V decembru ob odjugi ne pozabite na<br />
zatiranje varoe z oksalno kislino. Ta čas je varoa najbolj<br />
občutljiva, ker se ne skriva v zalegi in jo najlažje odstranimo<br />
iz panjev. Odpadlo varoo shranite do maja,<br />
ko jo boste v pravem času sežigali na bukovem lesu in<br />
izdelali zelo učinkovito sredstvo za zmanjševanje števila<br />
varoi v panju.<br />
Poskrbite za zimski mir v čebelnjakih in v panjih. Če<br />
boste postorili vse potrebno, bodo čebelice spomladi<br />
zopet - hvaležne čebelarju - polnile panje z lepo zaleženimi<br />
sati in prinašale za svoje in čebelarjeve potrebe<br />
veliko darov narave.<br />
Ob zaključku leta pa želim vsem bralcem tega pisanja<br />
obilo sreče, zdravja, notranjega miru in topline do narave<br />
in sočloveka!<br />
S čebelarskim pozdravom NAJ MEDI ! <br />
The most difficult year ever for<br />
my bees is coming to an end<br />
I’ve been a beekeeper for 42 years. I experienced<br />
all sorts of years with my bees during this time.<br />
But I think that, so far, this year is the most difficult<br />
ever. I’ve been wandering, what could be<br />
the motive behind. I immersed myself into the<br />
higher spiritual world, trying to understand<br />
why all this is happening to man and other living<br />
beings on earth. Time and again I hear the<br />
inner voice that’s telling me: Humanity is on<br />
the wrong track ... <br />
Zadnjih nekaj let sem veliko razmišljala o vrtnarjenju<br />
in njegovih pravilih. Še posebno o tem, kako zelo<br />
sovražim način vrtnarjenja, kjer je vse predpisano.<br />
Kajti na svoji poti vedno bolj ugotavljam, da nič<br />
ni absolutno, omejitve izginejo in šele nato lahko<br />
začnemo svetovati, kako vzgajati rastline.<br />
Pred petimi leti bi bila glede biodinamike in njenega<br />
mesta v hortikulturi zelo skeptična. Toda zadnjič sem<br />
se zasačila, kako sem prikimavala Claire Hattersley,<br />
vodji vrtnarske skupine Weledinega vrta, ko nas je popeljala<br />
skozi temelje biodinamičnega vrtnarjenja.<br />
Biodinamično vrtnarjenje temelji na načelih organskega,<br />
vendar skuša rastline poživiti tako, da črpa iz<br />
kozmosa (del tega je sajenje ob luni, potem pa so tu še<br />
drugi planeti in njihovi vplivi). Priznati je seveda treba,<br />
da gre tukaj za nenavadna opravila, ki jih je s pomočjo<br />
tradicionalne znanosti težko razložiti.<br />
Weledin vrt v Derbyshiru je namenjen temu, da svoje<br />
podjetje oskrbi s širokim izborom zelišč, sadja in cvetlic,<br />
ki jih uporabijo za zdravila. Treba je vedeti, da tu<br />
pridelajo, kolikor je mogoče vsega, kar potrebujejo. Res<br />
veliko doživetje je, če tavaš po tem vrtu, ki je nekje med<br />
botaničnim vrtom in naravnim rezervatom. Ima majhne,<br />
urejene gredice z zelišči, ribnike, žive meje, travnike<br />
in gozdove, ki dajejo vtis neurejenosti.<br />
Claire je pojasnila, da je potrebno rastline, da bi bile<br />
kolikor se da učinkovite, gojiti v divjini. Gozdne rastline,<br />
kot je naprstec, gojijo v majhnih skupinah ob robu<br />
bukovega gozda; trnulje gojijo v živih mejah in jeglič v<br />
visoki travi. Priznava, da je zaradi tega žetev bolj težavna,<br />
vendar se tudi bolj izplača.<br />
'To', pravi, 'so neodvisne rastline in je treba z njimi tudi<br />
tako ravnati.' Težko je gojiti nekatera zelišča na preveč<br />
bogati zemlji, ker so lahko zaradi tega za tinkture<br />
premočne.'<br />
Vrtno posestvo meri 6000 hektarov in gostuje približno<br />
300 različnih vrst, ki jih uporabijo za zdravila. Ker so<br />
mnoge uporabljene za izdelavo homeopatskih zdravil,<br />
jih ne potrebujejo v velikih količinah, razen ognjiča, ki<br />
ga imajo velika polja.
v p r a k s i<br />
Poskušajo uporabiti kar se da malo strojev, tako da<br />
plevejo, žanjejo in obdelujejo ročno. Pa vendar je to<br />
zelo komercialna posest. Ta prijazna tesna zveza okolja<br />
in dobička na nivoju, ki spoštuje tako naravo kot ljudi,<br />
je osnovno prepričanje biodinamike. Preprosto povedano,<br />
gre za promoviranje tistega najboljšega, kar nam<br />
lahko narava nudi.<br />
Vitalnost rastline in prostora je zelo pomembna. Biodinamika<br />
skuša preko potenciranega komposta in posebnih<br />
preparatov povečati potencial rastline. Tukaj je<br />
element alkimije in veliko govora o kozmosu. Rastline<br />
sejejo ali žanjejo ob najbolj primernem času, ki ga določa<br />
koledar, zemljo obogatijo in oživijo z različnimi<br />
preparati, da tako povečajo življenjsko silo v njih.<br />
Nekaj nenavadno staromodnega je v tem aspektu. Spominja<br />
me na renesanso filozofij, kjer je bila meja med<br />
alkimijo in znanostjo izrazito zamegljena.<br />
Moderna znanost je veliko prispevala k našemu razumevanju<br />
vrtnarjenja. Obstaja element biodinamike, ki<br />
ga skozi naš trenutni linearni, objektivni pogled skoraj<br />
ni mogoče razumeti.<br />
Od biodinamikov sem dobila tudi nekaj čudovitih trikov.<br />
Za merjenje temperature komposta potisnejo v<br />
središče kompostnega kupa bambusovo palico. Ali je<br />
kompostni kup prevroč ali prehladen, lahko hitro ugotovijo,<br />
ko palico potegnejo ven in jo potipajo.<br />
Z zakopavanjem koprive v zemljo izdelujejo čudovito,<br />
hranilno krmo, ki jo uporabljajo v svojih preparatih.<br />
Nekaj polnih samokolnic koprive razrežejo in nato zakopljejo<br />
v luknjo v tleh. Čez leto dni jo izkopljejo. Še<br />
nikoli nisem otipala tako, kot maslo mehke prsti. V tej<br />
snovi si lahko kar čutil življenje. Predstavljam si, da bi<br />
lahko bila čudovita za sejanje semen. Naslednjo jesen<br />
bom to poskusila narediti.<br />
Vrnila sem se z novim znanjem. Zadnjih nekaj let sem<br />
bila v dvomu glede globoko ukoreninjenih predstav o<br />
hortikulturi. Raziskovala sem permakulturo, bio-intenzivno<br />
vrtnarjenje in druga in rečem lahko tole: Vsak<br />
sistem ima svoja pravila ali omejitve, zvijače, malenkosti,<br />
ki jih je težko razložiti in je potrebno preprosto<br />
verjeti, za vsemi pa stoji praktik, ki je dobesedno ukoreninjen<br />
v prostor in ima intimen odnos do narave. In<br />
prav zaradi tega te metode čudovito delujejo, kajti dobro<br />
kmetovanje pomeni, da vsakdo dobi svoj delež. <br />
Alys Fowler je pisateljica in voditeljica radijskih oddaj.<br />
Članek je bil objavljen na blogu Biodynamic Gardening<br />
prevedla Marina Nuvak<br />
Biodynamic Gardening<br />
Over the last couple of years I have thought a lot about gardening and rules. And specifically how much I hate<br />
the prescriptive nature in which a lot of gardening is taught. For as I travel down this dirt road, the more I<br />
realize that there are no such things as absolutes only loose boundaries where you can start to suggest how to<br />
go about growing.<br />
Five years ago I would have been very skeptical about biodynamics and its place in horticulture. But yesterday I found myself<br />
nodding with agreement with Claire Hattersley, the garden team leader of the Weleda farm garden as she took us through the<br />
principles behind biodynamic gardening. <br />
9
i o d i n a m i k a<br />
Dostojanstvo zemlje –<br />
poziv<br />
Vandana Shiva<br />
Potem so bila patentirana lokalna semena in cene so se<br />
povišale, tako da so kmetje postali siromašnejši. V Indiji<br />
so vpeljali tako imenovan BT-bombaž. Vendar je ta visoko<br />
kultiviran ameriški bombaž v Indijo prinesel tudi<br />
škodljivca. Rezultat je bil, da so potrebovali štirikrat več<br />
pesticidov. Posledice v Indiji so bile tako drastične, da so<br />
tam od leta 1979 zabeležili neverjetnih 25 000 primerov<br />
samomorov, predvsem med kmeti. Dokažemo lahko, da<br />
je 85 % teh samomorov povezanih z družbeno-ekonomsko<br />
ceno BT-bombaža. V Indiji med sejanjem govorijo<br />
naslednjo molitev: 'Naj bo seme neizčrpno,' pri čemer se<br />
na seme obračajo kot na seme življenja. Od kmetijskih<br />
koncernov, kot je Monsanto, pa slišimo: 'Naj bo seme izčrpno,<br />
tako da bodo naši dobički neizčrpni.'<br />
Zato sodelujemo v veliki koaliciji gibanj za ohranitev raznolikosti<br />
semen. Vzdrževanje le-te je osnova za življenje.<br />
Mnogi mislijo, da je hrana le blago. Toda hrana kot<br />
blago ne more biti del življenjskega kroga. Ko postane<br />
blago, potem se nekaterim izplača 70 % ameriških žit porabiti<br />
kot krmo za živali, ta špekulacija pa poviša ceno<br />
kruha. Ko začnemo na hrano gledati kot na nekaj svetega,<br />
potem ponovno odkrijemo, kako sveta je naša zemlja.<br />
Tisti, ki skrbijo za zemljo, kmetje, opravljajo to službo.<br />
Tiče se svetosti življenja.<br />
Danes je milijarda ljudi lačna in polovica njih<br />
prideluje hrano.<br />
Nekaj gre strahovito narobe, če morajo biti lačni celo<br />
kmetje in vrtnarji. To se ni zgodilo čez noč, ampak se<br />
je dogajalo v dveh korakih. Naprej se je zgodila industrializacija<br />
kmetijstva, 'zelena revolucije', ki ni ne zelena<br />
ne revolucionarna. Bill Gates in njegova finančno<br />
močna fundacija so vodilna sila v AGRA (Združenju<br />
za zeleno revolucijo v Afriki). Kmetijstvo vidijo kot<br />
vojno in orožje so pesticidi in gnojila, ki koristijo kemijski<br />
industriji; vendar je to v resnici vojna proti ljudem.<br />
Namesto biološke raznolikosti imamo monokulture.<br />
Naše male posesti so bile pomanjšane, gozdarstvo in<br />
živinoreja je bilo izgnano. Rodovitnost se je zmanjšala.<br />
Tisto, kar so oglaševali kot korak k preprečevanju svetovne<br />
lakote, je bila dejansko pot v lakoto.<br />
Leto 2011 ni bilo le 150-letnica Rudolfa Steinerja, ampak<br />
tudi 150-letnica pesnika Tagoreja. Napisal je čudovito<br />
pesem Materi zemlji. Ta pravi: 'Izlil bom svoje pesmi v<br />
tvoje nemo srce in svojo ljubezen v tvojo. Služil ti bom s<br />
svojim delom. Videl sem tvoje dobrotljivo lice in ljubim<br />
tvojo žalostno prst, mati Zemlja.' Ta stavek: 'Služil ti bom<br />
z ljubeznijo', je pomemben. Vse se začne z naravo. Vse<br />
nam daje, toda kaj dajemo mi njej v zameno? Zgolj naš<br />
ljubi trud. In to služenje so razglasili za prekletstvo. Proizvodno<br />
kmetijstvo danes pomeni, da naj bi zmogli brez<br />
človekovega dela. Ameriško kmetijstvo je potemtakem<br />
najbolj produktivno, saj živi na zemlji manj ljudi kot v<br />
zaporih.<br />
Toda čemu ta napad na majhne kmete povsod po svetu?<br />
To je zadnje zatočišče svobode! Pred kratkim sem govoril<br />
z ekološkimi kmeti indijskega gorovja. Neko starko<br />
so vprašali, zakaj kmetuje na tem težkem področju.<br />
Njen odgovor je bil: 'To je edini način, da si popolnoma<br />
svoboden.' Vsak človek potrebuje hrano, zato se kmetijstvo<br />
smatra za primarno gospodarstvo, ki svojo vitalnost<br />
dobiva iz raznolikosti in iniciative celotne družbe.<br />
Poleg bioloških, prinašajo gensko spremenjene rastline<br />
tudi pravne nevarnosti. Patentirani genotipi nimajo nič<br />
z rejo, temveč so namenjeni špekulacijam na borzi. Cilj<br />
je, da vsako seme, ki ga želimo posejati, plačamo pravim<br />
lastnikom. To je napad na dveh frontah: s predpisi<br />
10
v p r a k s i<br />
preprečijo neodvisne vire semen in nas prisilijo, da kupimo<br />
patentirano seme. Severna Afrika se osvobaja izpod<br />
diktatorjev, tukaj pa se vzpostavlja ekonomska diktatura,<br />
ki si hoče podrediti naravna bogastva planeta. To<br />
je naslednji korak k nadvladi nad zemljo, potem ko so<br />
postali lastniki zemlje. Tudi to govori o strašljivi dinamiki.<br />
Bogate dežele in podjetja kupujejo zemljo v Afriki.<br />
Pravijo, da je 76 % zemeljske biomase še vedno neuporabljene.<br />
Žena, ki nabira drva za ogenj, da bi lahko skuhala<br />
obrok, kamele, ki se pasejo na pašnikih – za vse to vlada<br />
prepričanje, da je izgubljena biomasa. Kot bi rekli: Rečna<br />
voda, ki odteče v morje, je izgubljena voda.<br />
Gledamo v prihodnost in vemo, da so biološka in kulturna<br />
raznolikost in decentralizirane strukture osnova<br />
za zdrav in bogat razvoj. Tukaj se ne bojimo primerjav.<br />
Štirinajst kvintalov riža je mogoče pridelati na biodinamično<br />
obdelanem hektaru zemlje, medtem ko zemlja, ki<br />
jo obdelujejo z umetnimi gnojili in monokulturami, daje<br />
le dvanajst kvintalov (en kvintal je 100 kg). Pravijo, da<br />
je riž, pridelan z umetnimi gnojili, bolj ploden, ker daje<br />
višje profite. Potem pa moramo pogledati na proteine,<br />
ogljikove hidrate in maščobe – 338 enot nasproti 90 pri<br />
umetno gnojenem rižu. Folna kislina, ki jo potrebujejo<br />
nosečnice, je 554 : 0, kalcij 3420 : 100. Naredili smo grob<br />
izračun. Če bi lahko realizirali ta razširjen ekološki sistem,<br />
ki spoštuje življenje in nacionalne kulture v vseh<br />
arabskih deželah, bi imeli dovolj hrane za 2,5 milijardi<br />
ljudi, kar je več kot podvojeno število prebivalcev Indije.<br />
Verjetno ste že slišali za gensko spremenjen zlati riž,<br />
ki preprečuje slepoto, ker vsebuje beta karotin. Odkrili<br />
smo, da ga naš lokalni riž vsebuje več. Tudi ne potrebujemo<br />
gensko spremenjenega riža za vitamin A. Ekološko<br />
pridelovanje v Indiji lahko proizvede zadostno količino<br />
vitamina A za 1,5 milijardo ljudi in folne kisline za 1,7<br />
milijarde nosečnic. Nobenega razloga ni, da bi otroci<br />
stradali. Pa vendar v Indiji letno strada en milijon otrok<br />
zaradi nezadostne prehrane. Zakaj? Ker nič več ne pridelujejo<br />
hrane – pridelujejo blago. In raznolikost človekove<br />
prehrane se je skrčila iz 8500 rastlin na predvsem osem<br />
vrst blaga, s katerim trgujejo po vsem svetu.<br />
V moji knjigi 'Zemlja, ne olje' opisujem, kako so 40% klimatskih<br />
težav povzročili industrijsko kmetijstvo in proizvodnja<br />
hrane in bi jih bilo torej mogoče razrešiti z biodinamično<br />
obdelavo. Soočamo se s svetom, v katerem je<br />
vse blago, in življenje je privatizirano in industrializirano,<br />
zaradi česar je delo malih kmetov obsojano. Bolivijski<br />
predsednik, Evo Morales, je imel pogum, da je zahteval<br />
splošno deklaracijo pravic za mater Zemljo. Danes<br />
moramo spoznati, da brez zagotavljanja pravic Zemlji,<br />
tudi človekovih pravic ne more biti. Tisti trenutek, ko to<br />
sprejmemo, se med človekom in zemljo splete sveta vez.<br />
Vez, ki jo lahko najdemo v duhovni kozmologiji mnogih<br />
kultur. Če zmoremo počistiti s starimi delitvami med<br />
severom in jugom, med proizvajalcem in potrošnikom,<br />
med kmetom in znanstvenikom, se nam na naši poti v<br />
drugačno zavest obeta razburljiv čas. Zemlja je razlog<br />
za novo civilizacijo. Iz majhne države Butan sem dobil<br />
klic, da 100 % njihovega kmetijstva preusmerim v biodinamično.<br />
Vlada je odkrila, da mora rast vključevati tudi<br />
osebno srečo.<br />
Zaključil bi z željo, da navežemo dosti večjo skupnost<br />
in sodelovanje med centri, kot so Goetheanum, vsemi<br />
kmetijami, na katerih delate, in vsemi področji, ki cenijo<br />
svobodo ljudi. Najpomembnejša stvar, ki smo se jo naučili<br />
od Ghandija, je izraz 'Satyagraha'. To pomeni moč<br />
duše za resnico. Ko gledamo v prihodnost, moramo pogled<br />
ohraniti na čudovitem dostojanstvu zemlje. Svoboda<br />
odločanja, kaj bomo jedli in kaj ne bomo, je v naših<br />
rokah. Wendell Berry je to čudovito izrazil: Hranjenje je<br />
kmetijsko dejanje. Podpiramo tisto, kar porabimo. To so<br />
majhna dejanja, ki bodo, ko se razmnožijo po vsej zemlji,<br />
sprožila prehransko revolucijo. Stopimo skupaj! <br />
Vandana Shiva je kvantna fizičarka, borka za človekove pravice<br />
v Indiji, eko-feministka in okoljevarstvenica. Leta 1993 je<br />
prejela Nobelovo nagrado na področju alternative. Je avtorica<br />
mnogih knjig in se bori za neodvisnost in pravice na področju<br />
prehrane po svetu.<br />
Članek je bil aprila 2011 objavljen<br />
v reviji Das Goetheanum in v reviji Lilipoh<br />
prevedla Marina Nuvak<br />
Earth's Dignity: A Plea<br />
Today, there are one billion people who go hungry and half of them produce food.<br />
Something is going dreadfully wrong when even farmers<br />
and gardeners have to go hungry. This fact did not arise<br />
overnight, but happened in two steps. First came industrialization<br />
of agriculture, the 'Green Revolution', which is neither<br />
green nor revolutionary. Bill Gates and his financially<br />
strong foundation are a leading force in AGRA (Alliance<br />
for a Green Revolution in Africa). They see agriculture as a<br />
war and the weapons are pesticides and fertilizers benefiting<br />
the chemical industry; however, it is actually a war against<br />
the people. Instead of biodiversity we have monoculture.<br />
Our small holdings have been reduced, forestry and animal<br />
husbandry were banished. Fertility has decreased. What has<br />
been advertised as a step against world hunger was a path<br />
to hunger. <br />
11
Z d r a v j e i n p r<br />
Proso – sreda – Merkur<br />
Žito, ki ga je nujno odkriti<br />
Elvira Zavodnik<br />
Proso je diuretik in energijsko žito priporočljivo<br />
v fitoterapiji proti stresu, anemiji, depresiji in<br />
utrujenosti, še posebno intelektualnega izvora.<br />
Drobna in zlato rumena zrnja, ki imajo danes nezasluženo<br />
slab sloves. Napačno je razmišljati, da je hrana za<br />
ptice. V preteklosti pa je bila hrana naših prednikov<br />
in skupaj z ječmenom, pšenico, čičeriko, lečo, čebulo,<br />
česnom, porom in kumaricami je proso hranilo že Sumerce.<br />
Nič manj pomembno pa ni bilo za Rimljane.<br />
Proso se je uporabljalo že v antičnih časih, celo v kameni<br />
dobi, kot je razvidno iz arheoloških najdb. Torej je že<br />
zelo dolgo v uporabi. Ima veliko hranilnih vrednosti.<br />
Do prihoda koruze pa je predstavljal osnovno živilo, ki<br />
je bilo pripravljeno v obliki polente.<br />
Proso pa je še vedno osnovno živilo mnogih afriških<br />
prebivalcev, vendar na tej celini gojijo druge vrste.<br />
Razlogi za opustitev ...<br />
Danes imamo zelo malo proizvajalcev prosa, rastline,<br />
ki je koristna le v začetnih fazah pridelave. Dejansko<br />
ima hiter cikel rasti, ki omogoča sejanje v aprilu in žetev<br />
v juniju.<br />
Za rast potrebuje malo vode in zelo malo gnojil, ki so<br />
dovoljena v ekološki pridelavi. Žetev je mehanizirana.<br />
Nato pride faza strojnega luščenja ob upoštevanju<br />
strogih pogojev v zvezi z vlago..<br />
... in ponovna uvedba<br />
Ponovna uvedba prosa v prehrano ni samo zdrava izbira,<br />
ampak tudi okusna! Je dobrega okusa, sladek in<br />
nežen. Proso je v resnici lahko prebavljivo, bogato z<br />
minerali, bolj kot so druga žita. Vsebuje večji delež železa,<br />
fosforja, magnezija, fluora in silicija. Zlasti slednji<br />
je pomemben za nohte, lase, kožo, zobno sklenino. Beljakovine<br />
so torej predvsem podobne in bolj popolne,<br />
kot so tiste v pšenici, ajdi in rižu. Proso vsebuje lipide v<br />
variabilnih razmerjih z visoko vsebnostjo nenasičenih<br />
maščobnih kislin (78-82%).<br />
Proso je diuretik in energijsko žito, ki je priporočljivo<br />
v fitoterapiji proti stresu, anemiji, depresiji in utrujenosti,<br />
še posebno intelektualnega izvora. Pripisana mu<br />
je lastnost boja proti splavom, zato je priporočljiv za<br />
nosečnice. Vsebuje vitamine A, B1, B3, E. Ne pozabite,<br />
da proso ne vsebuje glutena, zato je primerno za obolele<br />
s celiakijo.<br />
12
e h r a n a<br />
Proso v kuhinji<br />
Proso ima to prednost, da se ga enostavno in hitro skuha.<br />
Namakanje ni potrebno. Proso damo v ponev in<br />
popražimo na majhnem ognju, brez začimb, z mešanjem.<br />
Nato dodamo dvojno količino tople vode, lonec<br />
pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju 20 minut ter<br />
preverjamo količino vode. Lahko tudi preskočimo korak<br />
praženja in žito kuhamo v mrzli dvakratni količini<br />
vode - vedno pokrito - 20 minut. V obeh primerih s kuhanjem<br />
žito vso tekočino absorbira. Pred kuhanjem je<br />
priporočljivo proso sprati pod tekočo zelo vročo vodo,<br />
da odstranimo saponine in s tem preprečimo, da bi<br />
bila jed žarka.<br />
Proso pripravljamo na različne načine kot na primer<br />
z bučkami, korenjem, porom in dodanim muškatnim<br />
oreščkom. Uporabljamo ga v mineštrah in sladicah.<br />
Uporaba moke pa ni ravno priporočljiva, ker je enostavno<br />
žarka.<br />
Proso je naravni antibiotik, zato je priporočljivo, da<br />
ga v zimskem času imamo vsaj enkrat na teden na<br />
jedilniku!<br />
Narastek iz prosa in zelenjave<br />
Sestavine:<br />
6,5 dl vode,<br />
250 g prosa,<br />
1 jušna žlica kurkume,<br />
750 g čebule, korenja, zelja,<br />
1 jušna žlica jušne osnove,<br />
200 g sira,<br />
1 jušna žlica bazilike,<br />
1 jušna žlica peteršilja,<br />
poper, zeliščna sol<br />
Priprava: Proso kuhaj v vodi s kurkumo približno 15<br />
minut. Zelenjavo na hitro popraži in kuhaj v malo<br />
vode, precedi, dodaj zelenjavni jušni koncentrat. Primešaj<br />
kuhano proso, dodaj na koščke narezan sir,<br />
drobno sesekljano baziliko, peteršilj in zeliščno sol.<br />
Vse skupaj dobro premešaj. Pripravljeno maso daj v<br />
model, pomazan z maslom. Peci v pečici pri 200 °C. <br />
13
Š i r i m o o b z o r<br />
Modrost čebel<br />
Osnove bio-dinamičnega čebelarjenja<br />
Erik Berrevoets<br />
pri umetnem oplojevanju, odvrača človeka od želje po<br />
čebelarjenju. A čebele so ga vedno bolj fascinirale in<br />
odločil se je raziskati alternativne prakse čebelarjenja.<br />
Najprej je prišel do ugotovitve, da čebele človeku z<br />
veseljem dovolijo, da jih od blizu opazuje, agresivno<br />
se odzovejo le, če hoče posegati v panj. Prišel je do<br />
zaključka, da imajo čebele raje, da jih človek pusti pri<br />
miru.<br />
Našel je le nekaj knjig, ki so veliko govorile o potrebi,<br />
da se uvede bolj etičen odnos do dela s čebelami, o naravnih<br />
načinih odpravljanja nadlog in bolezni, o tem,<br />
da je potrebno zmanjšati uporabo kemijskih sredstev<br />
in kako pomembno je, da se izogibamo komercialnemu<br />
čebelarjenju. Zelo malo pa je našel napotkov za<br />
delo s čebelami in panji.<br />
'Bolj ko človek proučuje ta bitja in njihov način življenja,<br />
bolj spoznava, da je v njihovem načinu bivanja in v<br />
tem, kar počnejo, velika modrost.'<br />
Rudolf Steiner<br />
Uvod v duhovni pristop k čebelarjenju<br />
Več kot 90 let od tega, kar je Rudolf Steiner prvič podal<br />
serijo svojih predavanj o čebelah, število čebeljih<br />
družin drastično upada. Prav zato je pomembno, da<br />
pregledamo njegova predavanja, proučimo njegove<br />
pripombe in dognanja, da bi v njih lahko našli predloge,<br />
kako izboljšati situacijo.<br />
Pozitivni učinki Steinerjevih odkritij na področju poljedelstva<br />
in pedagogike so danes vse bolj vidni,<br />
povečano je zanimanje za waldorfske šole ter bio-dinamično<br />
vrtnarjenje in kmetovanje. Njegove raziskave o<br />
naravi čebel pa so le malo vplivale na čebelarsko prakso<br />
in na naše razumevanje narave čebel.<br />
Avtor knjige se je za čebelarstvo začel zanimati prav<br />
zaradi žalostnega stanja čebel po svetu. Vendar konvencionalno<br />
čebelarjenje kot edini način obvladovanja<br />
čebel priporoča opremo, ki se nepoučenemu zdi,<br />
kot bi bila namenjena čiščenju strupenih odplak ali<br />
nuklearne elektrarne. Takšna oprema, skupaj s pihalniki<br />
za odganjanje čebel, da bi jim laže odvzeli med,<br />
uporaba ogljikovega monoksida za anestezijo matic<br />
Posebno pomembna pa so bila Steinerjeva predavanja<br />
iz leta 1923 o naravi čebel. Predavanja pa, kljub njegovemu<br />
poznavanju osnov bio-dinamike, niso bila<br />
enostavno branje. Razkrila so mu povsem drugačen<br />
pogled na čebele in naravo. Na prvi pogled ne nudijo<br />
praktičnih navodil, vsebujejo pa globoko duhovno<br />
razumevanja modrosti narave. Nudijo bogato poznavanje<br />
čebel, vpliva gospodarstva in politike na čebelarstvo,<br />
pomena medu za človeštvo in velikega pomena<br />
čebel za rastlinstvo. Vse to lahko uporabimo kot osnovo<br />
za razumevanje alternativne prakse čebelarjenja.<br />
Ena ključnih ugotovitev, ki jih je predstavil Rudolf<br />
Steiner, je, da je treba celotno čebeljo družino razumeti<br />
kot organizem in ne kot zbir posameznih živali. Kot<br />
vsak organizem tudi čebelja družina nasprotuje vsem<br />
motnjam in izpostavljanju svojih notranjih procesov.<br />
To se jasno kaže v njihovi napadalnosti do tistih, ki to<br />
poskušajo. To odkritje je v avtorju močno odzvanjalo<br />
in odločil se je najti takšen način čebelarjenja, kjer ne<br />
bo potrebno vznemirjati čebelje družine, kjer bo lahko<br />
spoštoval integriteto čebelje družine kot organizma.<br />
Steinerjeva predavanja dajejo tudi vpogled v vzroke<br />
za nadloge, ki pestijo čebele ter kažejo na možne alternative<br />
konvencionalnim postopkom, ki problemov ne<br />
znajo razrešiti in pogosto vodijo v nove težave.<br />
Steiner kaže, ne le na medsebojno povezanost znotraj<br />
čebelje družine, temveč tudi na medsebojno povezanost<br />
med čebelami in rastlinami. Ta omogoča vzajemne<br />
koristi tako za žuželke kot rastline. To spoznanje<br />
je izjemnega pomena saj je, v nasprotju z vse večjo<br />
pozornostjo, ki jo človek namenja izumiranju morskih<br />
in rečnih ekosistemov ter izumiranju živalskih in<br />
14
j a<br />
rastlinskih vrst, zelo malo pozornosti namenjene ekosistemu<br />
v zraku, med žuželkami. Čebele so le majhen<br />
del udomačenih žuželk, med katere spadajo tudi sviloprejke<br />
in hrošč, ki proizvaja smolo za izdelavo šelaka.<br />
Ljudem se izginjanje žuželk prej zdi pozitivno kot zaskrbljujoče.<br />
Pa vendar, če je izginjanje čebel pokazatelj<br />
izginjanja drugih vrst žuželk, bi to lahko imelo nepoznane<br />
posledice za vse človeštvo.<br />
Steinerjeva predavanja o čebelah<br />
Leta 1923 je imel Steiner serijo predavanj na temo čebel,<br />
os in mravelj, za delavce na Goetheanumu v Dornachu.<br />
Sledila so praktični predstavitvi čebelarjenja, ki<br />
jo je imel čebelar, g. Muller. Prav zaradi tega ni videl<br />
potrebe po tem, da bi govoril o praktičnih aspektih<br />
čebelarjenja in so njegova predavanja bolj teoretska. V<br />
njih je govoril o svojem pogledu na čebelarjenje, ki ga<br />
je predstavil g. Muller, zajemajo pa tudi odgovore na<br />
vprašanja poslušalcev.<br />
Steinerjeva predavanja o čebelarjenju so večplastna.<br />
Po eni strani dajejo podatke, ki temeljijo na njegovih<br />
raziskavah čebel in drugih žuželk. Po drugi strani pa<br />
prinašajo primere metodologije njegovega proučevanja<br />
duha in modrosti, ki se kaže v naravi.<br />
Z njimi je skušal poslušalce med drugim spodbuditi,<br />
da razvijejo globlje razumevanje čebel in narave tako,<br />
da kultivirajo svoje zavedanje o tem, kako nematerialna<br />
resničnost ali duhovna dimenzija vpliva na čutno<br />
zaznavni svet. Poskušal je tudi pokazati, kako<br />
pomembne za človeštvo so čebele in druge žuželke,<br />
saj imajo, s tem ko pri nabiranju medu oprašujejo prehranske<br />
pridelke, pomembno vlogo pri revitalizaciji<br />
življenja rastlin.<br />
V uvodu v svoje predavanje je govoril o tem, da lahko<br />
duhovno raziskovanje pokaže na enkratno naravo<br />
čebel kot posledico delovanja kozmosa na čebeljo družino,<br />
posebno vpliv Venere. Prikazal je tudi, kako se<br />
unikaten način reprodukcije v čebelji družini in njena<br />
socialna struktura kažejo v posebnem odnosu, ki ga<br />
imajo čebele do cvetlic. Duhovni element, ki ga čebele<br />
dobijo od cvetlic ob nabiranju nektarja in cvetnega prahu<br />
in s katerim se hranijo, ustvarja posebne značilnosti<br />
čebelje družine. Ta duhovni element je prisoten tudi v<br />
medu.<br />
V prvem predavanju (26. novembra) Steiner še naprej<br />
govori o kozmičnih vplivih na naravo čebel. Pokaže,<br />
kako so različni tipi čebel v čebelji družini rezultat<br />
delovanja sonca in drugih kozmičnih sil, preko heksagramske<br />
oblike njihove satnice, kakor tudi različne<br />
dolžine izpostavljenosti tem vplivom, v času razvoja<br />
od jajčeca do polne zrelosti čebele. Povedal je tudi,<br />
kako taki vplivi delujejo na druge aspekte čebelje družine,<br />
kot je rojenje. Da bi mogli bolje razumeti delovanje<br />
čebelje družine, je pokazal na podobnosti med<br />
čebeljo družino in človeškim telesom. Potem ko je<br />
razložil notranje značilnosti čebelje družine, je raziskal<br />
povezavo med čebelami in življenjem rastlin, da<br />
pokaže, da obstajajo dokazi, da je v naravi nekakšna<br />
modrost. Razumevanje te modrosti je prvi korak k izboljšanju<br />
konvencionalnih čebelarskih praks, kot je na<br />
primer vpliv umetnega hranjenja čebel na dolgoročno<br />
počutje čebelje družine. Steiner je napovedal, da bo v<br />
primeru, da s takšno prakso še naprej ignoriramo naravne<br />
procese v čebelji družini, prišlo do dolgoročnih<br />
negativnih posledic.<br />
V drugem predavanju (28. november) se je odzval na<br />
članek o zmožnosti čebel, da vidijo barve. Kritiziral je<br />
zaključke o čebelah in naravi, do katerih so v svojih<br />
raziskavah prišli konvencionalni znanstveniki. Kritičen<br />
je bil do njihovih predpostavk, da so učinki, ki so<br />
jih opazili, enako pomembni tako za živali, kot so za<br />
ljudi. Poudaril je, da so kemijski procesi, ki jih dobijo<br />
preko vonja in okusa, za živali bolj pomembni kot za<br />
ljudi. Kritiziral je tudi uradno znanost, ki preko nadzora<br />
znanstvenih revij določa, kaj naj bi smatrali za resnico,<br />
ter preprečuje dostop alternativnim pristopom.<br />
Zaključil je, da ima konvencionalna znanost, zaradi<br />
načina vodenja raziskav, zelo malo ponuditi čebelarjem.<br />
V tem predavanju je komentiral tudi pomen hranjenja<br />
čebel za njihovo dobro počutje in učinke umetnega<br />
hranjenja.<br />
V tretjem predavanju (1. december) je v odgovor na<br />
nek članek, ki je govoril o prednostih zdravil iz medu<br />
za otroke, izpostavil pomanjkljivosti konvencionalne<br />
znanosti v oziru na prehranske raziskave. Trdil je, da<br />
mora ta usvojiti holistični pogled, in da morajo, namesto<br />
da naštevajo prednosti določene hrane tako, da jo<br />
razstavijo na njene kemijske komponente, opisovati<br />
prednosti, ki izvirajo iz značilnosti duhovnih elementov,<br />
ki tičijo za njihovim nastankom. Pomen tega je prikazal<br />
z razlago koristnosti medu za ljudi. Pri tem se je<br />
skliceval na unikatno dejstvo, da le-ta izvira iz rastlinskega<br />
nektarja, ki je nabran in pretvorjen v med, nato je<br />
shranjen v šeststraničnih satnicah. Odgovoril je tudi na<br />
vprašanje glede povezave med čebelami in ljudmi ter o<br />
vplivu planetov na proizvodnjo medu.<br />
O povezavi med čebeljo družino in čebelarjem pa je<br />
natančneje govoril v svojem četrtem predavanju (5.<br />
december). Osredotočil se je na zmožnost čebel, da<br />
15
š i r i m o<br />
prepoznajo čebelarja. Tukaj je poudaril, da je potrebno,<br />
v nasprotju z vsesplošnim prepričanjem, čebeljo družino<br />
obravnavati kot organizem z lastnim spominom, in<br />
ne kot skupek posameznih čebel. Povedal je, da so čebelarsko<br />
prakso razvili kot posledico političnih in gospodarskih<br />
pogojev določenega obdobja. Govoril je o<br />
vsesplošni komercializaciji družbe, o osredotočenosti<br />
na profit ter kvantiteto pred kvaliteto. Govoril je tudi o<br />
tem, zakaj nekateri ljudje ne prenesejo medu ter o vplivu<br />
zodiakalnih znakov na proizvodnjo medu.<br />
Peto predavanje (10. december) je bilo namenjeno<br />
predvsem odgovorom občinstva, vključno s povezavo<br />
med širjenjem čebeljih bolezni ter umetnim hranjenjem<br />
čebel in uporabo umetnih gnojil. Znova je izpostavil,<br />
da ima vmešavanje v naravne procese čebelje družine<br />
negativne posledice. Govoril je, kako pomembna je<br />
duhovna znanost za razumevanje narave, pri čemer je<br />
razpravljal o povezavah med različnimi tipi os in drevesi<br />
ter o poreklu medu. Povedal je, da so ljudje nekoč<br />
svoje razumevanje narave uporabili za razumevanje<br />
povezave med figovim drevesom in osami ter tako<br />
ustvarili fige z večjo vsebnostjo nektarja. Takšna znanja<br />
so bila, po besedah Steinerja, nekoč instinktivna, danes<br />
pa jih je mogoče dobiti preko duhovnega raziskovanja.<br />
V šestem predavanju (12. december) je znova pogledal<br />
na povezavo med čebelami in cvetlicami ter na<br />
pomen medu za ljudi. Odzval se je tudi na vprašanje<br />
glede učinka čebeljega strupa, tako zdravilnega, kakor<br />
kot strupa. Povedal je, da je potrebno pri odločanju za<br />
zdravljenje najprej proučiti posameznikove lastnosti in<br />
njegovo zdravstveno stanje, ter svaril pred splošnimi<br />
trditvami glede dobrih ali slabih učinkov substanc, ki<br />
jih pri zdravljenju uporabimo. Govoril je o tem, kako<br />
lahko človek čebelo delavko spremeni v matico, če<br />
spremeni njeno prehrano, obliko satnice in trajanje njenega<br />
razvoja. Oba z Mullerjem pa sta svarila, da takšne<br />
matice ne moremo obravnavati kot zdrave matice. Govoril<br />
je o modrosti, ki tiči za naravnimi procesi, o razlikah<br />
med čebelami in žuželkami s podobno socialno<br />
strukturo (mravlje, ose), pri čemer je kazal na razlike<br />
v strukturi gnezda in material, iz katerega je izdelano.<br />
Sedmo predavanje (15. december) poglablja razlago<br />
razlike med čebelami, osami in mravljami. To, da kompleksna<br />
gnezda imenujemo zgradbe, reproduktivno<br />
obnašanje pa smatramo za instinktivno, po njegovih<br />
besedah ne pomeni nič drugega, kot da dajemo nalepke.<br />
Trdil je, da je to vedenje dokaz, da za naravnimi<br />
procesi tičita modrost in duhovne sile. Poudaril je, da<br />
je med žuželkami in rastlinami nek odnos, ki je v korist<br />
obojim, in ki ga brez duhovne znanosti ne moremo v<br />
celoti razumeti. Menil je, da se moramo ozreti na zgodovinski<br />
razvoj rastlin in živali, da bi lahko razumeli<br />
njihove sedanje lastnosti. Zaključil je, da je človeštvo<br />
postalo kultura, ki vse preveč bazira na razumu, namesto<br />
na intuitivnem razumevanju.<br />
V svojem zadnjem predavanju (22. december) je razložil<br />
ugodno medsebojno zvezo med žuželkami in<br />
rastlinami. Tokrat se je osredotočil na fizične vidike te<br />
zveze, posebno na vlogo oksalne kisline, mravljinčne<br />
kisline in drugih strupov žuželk. Povedal je tudi, da ti<br />
igrajo pomembno vlogo pri razgradnji in revitalizaciji<br />
zemlje, rastlin, žuželk in človekovega telesa. Razložil<br />
je, kakšen pomen ima čebelji strup za rojenje čebel.<br />
Svoje zadnje predavanje, ki ga je imel okoli božiča, je<br />
zaključil z navedbo prave simbolike Kristusa v moralnem<br />
smislu, kot revitalizacije zemlje. <br />
prevedla in povzela Marina Nuvak<br />
16<br />
Wisdom of the Bees<br />
Principles for biodynamic beekeeping<br />
‘The more you investigate these creatures and the manner in which they live, the more you will come to the<br />
conclusion that there is a great wisdom in how they work and what they accomplish.’ -Rudolf Steiner
o b z o r j a<br />
Kaj je biodinamika?<br />
13. del<br />
Izdelava kompostnega kupa<br />
Do zdaj nam mora biti že jasno, da je kompost pomemben<br />
korak za zdravje rastlin. Vsi bi morali razmišljati,<br />
kako vrtne in dvoriščne ostanke reciklirati v bogat,<br />
močno delujoč kompost. Najprej kompostni kup postavite<br />
na najboljše možno mesto v vrtu. V majhnem<br />
dvorišču morda ne boste imeli veliko izbire. Toda če je<br />
mogoče, izdelajte kompostni kup nekje v senci neagresivnih<br />
listnatih dreves. Evropejci imajo najraje starejšo<br />
lesko. Na severozahodu je najboljša jelša. Javor in njegovi<br />
sorodniki so druga možna izbira, saj so njihove<br />
korenine napadalne. Jelka je prav tako druga alternativa<br />
– kompostne bakterije težko predelajo smole iglavcev.<br />
Zadnja možnost bi bila drevesa, kot je cedra, z iglicami,<br />
ki so težko prebavljive, ali oreh, ki izloča alergene<br />
kemikalije ter tako onemogoča rast drugih rastlin.<br />
Naslednji korak je izdelava kompostnega kupa. Pomaga,<br />
če področje najprej odpremo, tako da zemeljski organizmi<br />
lažje vstopijo. Potem položimo sloj stebelnih<br />
ostankov, kot na primer sončnična stebla. Ti materiali<br />
dlje časa razpadajo, vendar omogočajo pod kupom cirkulacijo<br />
zraka, tako da stvari ostanejo aerobne. Lahko<br />
bi uporabili gozdne veje, vendar bi potem imeli ovire<br />
pri izkopavanju zrelega kompost. Če imate možnost,<br />
lahko dodate perforirano cev za zračenje.<br />
Gradnja kompostnega kupa<br />
Potem dodajajte izmenično plasti rjave snovi (odpadki<br />
z visoko vsebnostjo ogljika) in zelene snovi (odpadki<br />
z visoko vsebnostjo dušika). Rjava snov bi lahko bilo<br />
staro listje ali trava – zadostuje 7 do 15 cm. Zelena snov<br />
je lahko pokošena trava ali dušični odpadki, kot je staro<br />
zrnje kave. (Zrnje kave se smatra kot zeleno, čeprav<br />
je s praženjem postalo rjavo.) Za vsako zeleno plastjo<br />
je čas, da poškropimo z nekoliko zbirnega kompostnega<br />
pripravka po Pfeifferju, ki ga po želji raztopimo v<br />
škropilnici deževnice. Potem pokrijemo zeleno snov s<br />
tanko plastjo vrtne prsti.<br />
Naša prst vsebuje precejšnjo količino ilovice, zato je ni<br />
potrebno preveč dodajati. Lahko dodate tudi kameno<br />
moko, apnenec ali mineralna gnojila. Plast prsti služi<br />
mnogim namenom – ujame morebitni amonijak, ki ga<br />
oddaja zelena snov in tako zaščiti hranila. Plast prsti<br />
služi kot vir mineralov za kompostne organizme. In<br />
prst omogoča preventivno cepljenje za mnoge organizme<br />
v zemlji. Biodinamika pravi, da ima ilovica pomembno<br />
vlogo pri posredovanju med komplementarnima<br />
poloma sil rasti. Nato ponavljajte z dodajanjem<br />
plasti s toliko materiala, kot ga imate. Ko je kup narejen,<br />
dodajte krovno plast, ki ima vlogo 'kože' ali ločnice.<br />
Steiner je trdil, da se življenjske sile znotraj kupa<br />
reflektirajo od zunanjega roba in se ojačajo na sredini.<br />
Kadar na ta način gradimo plasti, jih lahko vedno kasneje<br />
še nekaj dodamo. To zaporedje je dobro na dvorišču,<br />
kjer pridobimo materiale za kompost, na primer<br />
pokošeno travo – vsak teden manjšo količino. Če je<br />
material suh, boste morali dodati nekaj vode. Po navadi<br />
pa delamo kompost v deževni sezoni, tako da to<br />
ni problem. Zato si jaz ne delam skrbi okoli ravnanja<br />
vrha, da bi absorbiral dež. Dosti več možnosti je, da<br />
bomo imeli problem s preobilico dežja. V najboljšem<br />
primeru naj bi bile kompostne snovi mokre toliko kot<br />
ožeta goba. Če so premokre, ni dovolj zraka. Če so presuhe,<br />
pa se razpad dogaja predolgo.<br />
Da bi dvorišče obdržali čisto, lahko kompostirate v<br />
zaboju. Ni problema – le slediti morate istim vodilom<br />
pri izdelavi plasti. Sam uporabljam star stavbni les od<br />
palet, iz katerega naredim zaboje iz letev. Pazite, da<br />
je dovolj prostora med letvami, da lahko vstopa zrak.<br />
Zaboj naj bi bil najmanj kubični meter velik, da lahko<br />
generira dovolj toplote za dobro kompostiranje. Lahko<br />
kupite narejene plastične zaboje. Lahko uporabite tudi<br />
žične valje od žične ograje.<br />
Navdušenci za kompostiranje bi radi dodajali vse mogoče<br />
stvari – kot na primer kuhinjske ostanke. Dobro<br />
razmislite glede tega. Blizu mesta bi lahko privabili<br />
podgane in nezaželene škodljivce. Sam za kompostiranje<br />
raje ne uporabljam nobenih snovi iz kuhinje. Res<br />
je, da bi lahko morda naredil nekaj več komposta s kuhinjskimi<br />
ostanki, vendar bi bila dodatna količina le<br />
17
š i r i m o<br />
majhna. Dosti bolje je, če sosede nagovorim, da mi dajo<br />
svojo pokošeno travo in odpadle liste. Maria Thun pravi,<br />
da olupki citrusov in banan ne razpadejo zlahka.<br />
Namoči jih v vedro vode, dokler delno ne razpadejo<br />
ter nato doda na kompostni kup. S tem prav tako odklanja<br />
škodljivce.<br />
Če še niste vedeli, pasji in mačji iztrebki prav tako niso<br />
primerni. Njihovi iztrebki lahko razširijo parazite na<br />
človeka. Upati je, da bo kompostni kup uničil bolezenske<br />
organizme, vendar je bolje, da se jim popolnoma<br />
izognemo. Odvrzite živalske iztrebke v posodo za<br />
smeti in ne na kompostni kup!<br />
Če želite kompostirati kuhinjske ostanke, morate razmisliti<br />
o vermikulturi. To pomeni, da v posebnih zabojih<br />
gojite deževnike. Prednost tega je, da so ostanki<br />
zaščiteni pred nazaželenimi živalmi, deževniki pa jih<br />
hitro počistijo. Dobro je, da začnete z nekaj 'red wiggler'<br />
deževniki; ta vrsta je dobro prilagojena na to, da<br />
jé bogato hrano. Kot vsakemu kompostnemu kupu, bo<br />
tudi njim ustrezalo občasno škropljenje s kompostnim<br />
pripravkom po Pfeifferju, vendar bodo dobro delali<br />
tudi brez njega.<br />
Kako se kompost razvija<br />
Za optimalno kompostiranje morate misliti na štiri<br />
elemente: zemljo, vodo, zrak in ogenj. Zemlja je trden<br />
element, ki priskrbi minerale. Poskusite imeti 5 % zemlje,<br />
ki izvira od korenin rastlin, kakor tudi od dodane<br />
prsti. Preveč zemlje upočasni proces. Voda je pomemben<br />
element; idealno naj bi kompost izgledal kot ožeta<br />
goba. Če je preveč suh, bo zatohel, plesniv in poln<br />
žuželk. Če je preveč moker, bo težak, sluzast, smrdeč<br />
in lahko privablja ličinke muh. Da bi omogočili dotok<br />
zraka, pomaga, če razkosamo material in občasno obrnemo<br />
kup. Element ognja se pojavi, ko se kup ogreje.<br />
Kup se, odvisno od materiala, v prvi fazi lahko ogreje<br />
od 140 do 160 stopinj celzija. Potem ko se nekoliko<br />
ohladi, se bodo deževniki razmnožili. Pri razkrajanju<br />
rastlinskega materiala žuželke niso tako učinkovite.<br />
Če jih opazite, pomeni, da je kup preveč suh, in da je<br />
razpadanje zastalo.<br />
Osnovni element rastlin je celuloza. Pravzaprav je to<br />
presenetljiva substanca, ki naj bi gradila rastline. Celuloza<br />
je polimer glukoznih molekul – kdo bi si mislil, da<br />
lahko sladkor uporabimo za gradnjo drevesa? Že dolgo<br />
nazaj so rastline ugotovile, da lahko ta material, ki<br />
se uporablja za shranjevanje energije kot hrane, uporabijo<br />
kot konstrukcijski material. Rastlina ga pravzaprav<br />
uporabi na dva načina. Celuloza je dolga veriga<br />
sladkornih molekul – predstavljajte si jo kot verigo biserov.<br />
Lahko služi za gradnjo dolgih vlaken - toda kaj<br />
jim bo dalo trdnost? V ta namen rastline med seboj povežejo<br />
molekule sladkorja v matrico v obliki plastične<br />
smole. Ta substanca se imenuje lignin. Za oblikovanje<br />
gradbenega materiala, kot je les, vzame rastlina dolga<br />
vlakna celuloze in jih namoči v lignin. Ovoj predstavlja<br />
problem bakterijam. Lahko si predstavljamo, da bakterija,<br />
ko najde konec celuloze, odstre zadnjo molekulo<br />
in se zažre v verigo. Vendar je lignin mreža in molekule<br />
ni mogoče zlahka zlomiti. Tako neprebavljivi lignin<br />
postane humusna kislina. Rastlinski materiali, ki so celuloza,<br />
omogočajo energijo za kompostne bakterije in<br />
vodijo k hitro recikliranim hranilom, medtem ko leseni<br />
materiali z ligninom proizvajajo trden humus. Jasno<br />
je, da bo kompost vseboval obe vrsti materiala, vendar<br />
je lahko dobro uigran z izborom začetnih materialov.<br />
Kompostiranje poteka skozi tri stopnje. Najprej - v bakterijsko-glivični<br />
stopnji - so predelani preprosti, lahko<br />
dostopni sestavni deli. Bakterije razkrojijo proteine v<br />
aminokisline in na koncu v amonijak. Karbohidrati<br />
razpadejo v preproste sladkorje in organske kisline in<br />
na koncu v ogljikov dioksid. Istočasno razvijejo glive<br />
zajetje amonijaka in začno v svojem podgobju ponovno<br />
graditi aminokisline. Nekaj posrednih mešanic propadanja<br />
bi bilo škodljivih za rastlinske korenine, zato<br />
je pomembno, da se ta faza zaključi, preden kompost<br />
uporabimo. V tej fazi se potroši kisik in pri tem sprosti<br />
veliko toplote. Če pogledate v notranjost kompostnega<br />
kupa, boste v središču videli aktivno delovanje toplotnih<br />
bakterij, njim pa sledi bela nit podgobja. V času<br />
te faze je pomembna količina vlage in potrebno jo je<br />
nadzirati.<br />
Kompostiranje kaže upadanje kisika, ko mikrobi potrošijo<br />
ogljikove snovi hitreje, kot se lahko z njimi<br />
meša zrak. Včasih kompost mehansko obračamo, da<br />
vnesemo vanj zrak in pospešimo razpadanje. Vendar<br />
pa to ni nujno. Odnos kisika in ogljika je dinamičen<br />
18
o b z o r j a<br />
in nakazuje stopnjo razpadanja in ne stopnjo zračenja.<br />
Kompost potrebuje določen čas, da se v njem odvije<br />
proces razpadanja.<br />
Druga faza pa je faza deževnikov. Kup se ohladi in<br />
bakterije, ki imajo rade toploto, oblikujejo spore. Glive<br />
so predprebavile rastlinski material. Zdaj so aktivni<br />
deževniki in aktomicete. Če so od prve faze ostale<br />
nepredelane snovi, je zdaj čas, da kup obrnemo, da se<br />
premeša. V času te faze se razmnožijo kolonije bakterij,<br />
ki odgovarjajo deževnikom. Prežvečijo snovi, ki vsebujejo<br />
celulozo in ustvarijo humus. Humus pa deluje<br />
kot goba, ki potegne vase hranila za rastline. Pri tem pa<br />
deževniki uničijo tudi vse patološke bakterije.<br />
Tretja faza nastopi, ko kompost popolnoma dozori v<br />
drobljiv, prijetno dišeč humus. Vse lahkό razgradljive<br />
zmesi so bakterije predelale, ostale so le čvrste humusne<br />
zmesi. Dr.- Inghamova 'kroji' kompost glede na tip<br />
pridelka – za stebelni pridelek uporablja bolj lesnate<br />
zmesi z veliko lignina in izdela kompost, ki vsebuje veliko<br />
gliv. Za zelenjavo uporablja bolj dušične zmesi in<br />
proizvede kompost, ki je bogat z bakterijami in hranili,<br />
ki se hitro presnavljajo.<br />
Will Brinton je izpeljal analizo, ki kaže transformacijo<br />
med kompostiranjem. V prvi fazi lahko opazimo začasno<br />
akumulacijo hlapljivih organskih kislin. To so<br />
take vrste zmesi, ki nastajajo med siliranjem, kot so na<br />
primer mlečne in acetične kisline. Te substance delujejo<br />
kot naravni konzervansi hrane; zavirajo nadaljnje<br />
razpadanje in so strupene za korenine rastlin.<br />
Zaradi tega je pomembno, da se procesi kompostiranja<br />
nadaljujejo dovolj dolgo, da uničijo te odpadne produkte.<br />
Pri pravilnem kompostiranju se te substance<br />
potrošijo že prej, z absorbcijo kisika. Druge substance,<br />
ki so rastlinam škodljive – amonijak, vodikov sulfid in<br />
etilen – se prav tako sprostijo v prvi fazi, vendar so ob<br />
zorenju komposta nevtralizirane.<br />
Če rastlinam prezgodaj dodajamo kompost, se delovanje<br />
bakterij bori s koreninami rastline za kisik. Količina<br />
kisika je pomembna za dober razvoj korenin. Nedozorel<br />
kompost povzroča odvajanje kisika iz prsti.<br />
Kompostnega kupa ni potrebno pogosto obračati, da<br />
bi tako dodajali kisik. Raziskava Willa Brintona je pokazala,<br />
da ostaja v času procesa zorenja vsebnost kisika<br />
v kupu nizka in se poveča šele, ko so bakterije potrošile<br />
vse snovi, ki fermentirajo. Tudi če obrnete kup,<br />
bo torej količina kisika hitro spet padla na isti nivo. Še<br />
več, obračanje kupa omogoča hlapljivim hranilom, da<br />
uidejo.<br />
Koepf poroča, da ima ob uporabi preparatov zaključen<br />
kompost več hranil.<br />
Kompost zmanjša pojav bolezni, delno zato, ker rastline<br />
cepi s koristnimi mikroorganizmi. <br />
Se nadaljuje.<br />
Tekst je v angleškem jeziku objavljen na spletni strani:<br />
www.oregonbd.org/Class/class.htm<br />
prevedla in priredila Marina Nuvak<br />
Building the Compost Pile<br />
By now you should have got the message that compost is a critical step for healthy plants. We should all be<br />
thinking about how best to recycle garden and yard debris into rich, powerful compost. First, locate the compost<br />
pile in the best place. In a small yard, you may not have much choice. But if you can, build the pile where it is<br />
shaded by non-invasive deciduous trees. Europeans prefer elder, hornbeam or hazel. In the Northwest, an alder<br />
tree is great.<br />
Maples and their relatives are second-choice because their<br />
roots are invasive. Douglas fir would also be a second choice<br />
-- the terpenes of conifers are hard for compost bacteria to<br />
attack. Last choice would be trees like cedar, with hard to digest<br />
needles, or walnut, which exude alletrophic chemicals to<br />
discourage growth from other plants. The next step is to build<br />
the compost pile itself. It helps to break up the area first so<br />
there is good entry by soil organisms. Then put down a layer<br />
of stalky residue, say like sunflower stalks. These materials<br />
take a while to break down but allow for air circulation under<br />
the pile so that things stay aerobic. You could use woody<br />
branches but then you have interference when you try to dig<br />
out the finished compost. If you have the opportunity, you<br />
can add a perforated pipe for aeration. <br />
19
š i r i m o<br />
Osnove antropozofije<br />
Antropozofija kot vir in<br />
metoda za preobrazbo<br />
celotnega duševnega<br />
življenja<br />
20<br />
Brane Žilavec<br />
Verjetno je pozoren bralec opazil, da se v duhovni<br />
znanosti daje velik poudarek pravilnemu razvoju<br />
nepristranskega mišljenja. Nekateri razlogi, ki so v<br />
ozadju takšnega pristopa, so bili že podani v prejšnjih<br />
prispevkih.<br />
Sedaj si bomo ogledali nekatere značilnosti sodobnega<br />
mišljenja, ki so v ozadju mnogih problemov, s katerimi se<br />
soočamo tako na osebnem kot na družbenem področju.<br />
V sedanjem času je najbolj pomembna naloga ljudi, da<br />
si ponovno pridobijo vedenje o obstoju duhovnega sveta.<br />
Če želimo to storiti na način, ki ustreza naši današnji<br />
fizični konstituciji, potem 'moramo šolati naše mišljenje.<br />
To je razlog, zakaj mora duhovna znanost, če želi biti<br />
ustrezno uglašena z današnjim časom, govoriti o razvoju<br />
intelektualnega življenja. Vendar s tem ni mišljeno takšno<br />
intelektualno življenje, ki dandanes prevladuje, kajti le to<br />
nas je izsušilo, omrtvilo in omejilo naš pogled na življenje<br />
... Zgolj koncepti – celo tisti, ki so pridobljeni s pomočjo<br />
resne in vestne znanstvene raziskave – pustijo našo<br />
dušo hladno in nesposobno najti svojo pot v resničnem<br />
življenju.' 1<br />
Razlog zakaj intelekt ne zmore ogreti naše duše, je v eni<br />
od objektivnih posledic prehoda iz duhovnega v fizični<br />
svet. 'Preden se spustimo na zemljo, živimo življenje duše<br />
in duha. Toda od tega življenja v polni resničnosti duše<br />
in duha v predzemeljskem obstoju imamo tu na zemlji<br />
samo naše misli, koncepte in mentalne slike. Le-te so v<br />
naši duši, ampak na kakšen način? ... Misli, ki jih imamo<br />
med rojstvom in smrtjo – misli moderne znanosti, moderne<br />
modrosti – so truplo tistega, kar smo bili, preden smo<br />
se spustili na zemljo. To kar je mrtvo telo v primerjavi s<br />
telesom, ki je poln življenja, to so naše misli v odnosu do<br />
tega, kar smo bili v duši in duhu, preden smo se spustili<br />
na zemljo.' 2<br />
Ker je to ključen uvid za razumevanje modernega duhovnega<br />
življenja, ki je pod velikim vplivom materialistične<br />
znanosti – v katerem so do določene mere vpleteni vsi<br />
ljudje, ki so bili v stiku z modernim izobraževanjem v kakršnikoli<br />
obliki – si oglejmo še eno Steinerjevo razlago.<br />
'V času fizičnega zemeljskega življenja miselni element v<br />
naši duši obstaja kot senca. Misli so upravičeno opisane<br />
kot blede in abstraktne. V najboljšem primeru so človekove<br />
misli in duševne slike v obdobju zemeljskega življenja<br />
zgolj zrcalne slike zunanjega sveta. Ljudje proizvajajo misli<br />
o tem, kar so zaznali s svojimi čutili v zunanjem svetu.<br />
Na primer, če odstranite od vašega miselnega življenja<br />
vse, kar ste zaznali skozi vaša čutila, in vse, kar ste<br />
izkusili v teku zemeljskega življenja, potem ostane zelo<br />
malo. To je, seveda, drugače, če ste s študijem duhovne<br />
znanosti pridobili drugačne vrste miselnih vsebin od tistih,<br />
ki jih pridobivamo iz čutno-zaznavnega sveta. Naš<br />
miselni svet je zgolj odsev, zato ker je izgubil svojo notranjo<br />
vitalnost, kar je posledica tega, da smo sestopili v<br />
čutno-zaznavni svet. Lahko bi rekli, da je odnos trdnega<br />
zemeljskega objekta do lastne sence na zidu enak odnosu<br />
resnične miselne vsebine do tega, kar živi v našem mišljenju<br />
med zemeljsko eksistenco ... Pred rojstvom oziroma<br />
pred spočetjem imamo intenziven obstoj, ki je poln<br />
življenja; le ta se kasneje preobrazi v senčne misli ... Pred<br />
spočetjem živimo v celoti vesolja, ki nas obdaja. Misli, ki<br />
se pojavijo v času našega življenja na zemlji, so zgolj sence<br />
tega, kar vsebuje življenje v kozmičnem obsegu,' 3 preden<br />
se utelesimo v fizično telo.
o b z o r j a<br />
Preden se soočimo z nevarnostmi, ki jih s seboj prinaša<br />
tovrstno mišljenje, si oglejmo eno od njegovih pozitivnih<br />
strani. 'Misli v naši duši omogočajo svobodo ravno zaradi<br />
tega, ker niso žive; takšne misli tvorijo osnovo za človekovo<br />
svobodo zaradi tega, ker so mrtve in tako nimajo<br />
moči, da bi nas prisilile (v karkoli). Človek lahko postane<br />
svobodno bitje v današnjem času, ker se mora ukvarjati z<br />
mrtvimi mislimi namesto z živimi.' 4<br />
Med negativnimi posledicami mišljenja – ki je podobno<br />
gledališču senc, ki odseva to, kar je v duhovnem svetu<br />
polno življenja – je tudi pojav modernega abstraktnega<br />
mišljenja. Sam izraz ima izvor v latinskem abstractus, kar<br />
pomeni: odstranjen od konkretne resničnosti. Rezultat<br />
tega so misli in besede, ki so odstranjene od pravega, to<br />
je duhovnega življenja. S pomočjo te razlage lahko razumemo,<br />
zakaj smo v sedanjih časih, ko prevladuje materialistično<br />
mišljenje, ki je v svoji osnovni naravi teoretičen,<br />
abstrakten način razmišljanja, dobesedno preplavljeni z<br />
izpraznjenimi mislimi, z besedami brez pravega pomena,<br />
še posebno, kadar se uporablja takšne izraze, ki se ne nanašajo<br />
na fizične zaznave, kot so svoboda, enakost, bratstvo,<br />
demokracija, napredek, ljubezen, resnica itd. 'Če<br />
preiskujemo, kaj se dogaja v zunanjem življenju, potem<br />
moramo reči, da je materializem povzročil porast praznega<br />
govorjenja, sorodnika hinavstva, celo do te mere, da<br />
to vključuje tudi človekovo etično doživljanje. To se bo<br />
sčasoma poslabševalo, če si človeštvo ne bo pomagalo z<br />
znanjem, ki vodi k duhu in ki se mora združiti z dvigom<br />
našega notranjega moralnega čuta. Pridobiti si moramo<br />
spoznanje, kako se duhovno-znanstveno dojemanje sveta<br />
navezuje na naloge in celotno dostojanstvo človeka ... To<br />
je zelo potrebno za moderno človeštvo in najbolje bi bilo<br />
najti nove izraze, nove oblike izražanja, s katerimi bi lahko<br />
opisali ta del naloge, ki jo ima duhovna znanost.' 5<br />
To je naloga, da se omogoči vstajenje mišljenja iz 'mineralne<br />
grobnice' prevladujoče materialistične kulture razmišljanja.<br />
In kako lahko dosežemo, da bodo 'naše misli spet<br />
oživljene kot žive misli? ... To ni vprašanje, kako posedovati<br />
nekakšno abstraktno poznavanje duhovno-znanstvenih<br />
resnic, temveč vprašanje njihove neposredne uporabe<br />
v življenju, tako da raziskujemo socialne probleme, izobraževalne<br />
probleme – dejansko cel spekter človeškega<br />
življenja – s stališča resnične duhovne modrosti ... To ni<br />
povod, da se izjavi, da je duhovna znanost znanost duha,<br />
temveč vprašanje, kako se lahko duhovno znanost vzame<br />
resno v vsakdanjem življenju.' 6 Seveda, na osnovi naših<br />
življenjskih izkušenj nam je lahko jasno, da se pri uvajanju<br />
resničnih sprememb v vsakdanjem življenju pojavljajo<br />
mnoge ovire. Zato nas ne bi smelo presenetiti, da 'ni<br />
bilo možno voditi intelektualnega življenja v smeri tega,<br />
kar bi nas lahko zadovoljilo, zaradi tega ker se ljudje želijo<br />
izogniti ravno temu, kar duhovna znanost smatra pravilno<br />
za današnje človeštvo. Potem ko ljudje prepoznajo izsušenost,<br />
suhoparnost in enostranskost intelektualizma,<br />
ne morejo enostavno izvleči čustva ven iz nekakšnega<br />
pred-intelektualističnega, prvobitnega, elementarnega<br />
področja in tako izboljšati sebe kot razumskega bitja. Navsezadnje,<br />
v tem neukročenem elementu ne moremo najti<br />
ničesar, kar bi lahko cepili na podlago naše civilizacije, ki<br />
je prežeta z intelektom ... Namesto tega moramo v naši<br />
duši izvajati vaje, tako da bomo naše misli, ki prihajajo in<br />
odhajajo, spremljali z živimi občutji. Enostranski intelektualci<br />
imajo suho in neplodno miselno življenje, zato ker<br />
dovolijo svojim mislim, da begajo sem ter tja na področju<br />
znanosti, ki je tako oddaljeno od resničnega življenja, ali<br />
pa živijo lahkomiselno iz dneva v dan. V nasprotju s tem<br />
si s pomočjo duhovno-znanstvenih vaj prizadevamo za<br />
koncentracijo in poglabljanje našega mišljenja in za razvoj<br />
koncentriranih čustev do te mere, da lahko sovražimo ali<br />
ljubimo, da smo lahko veseli ali jezni o tem, kar razmišljamo,<br />
tako kot lahko sovražimo in ljubimo ljudi in tako, kot<br />
smo lahko jezni na zunanje dogodke ... Če bomo razvili<br />
sile mišljenja, čustvovanja in volje, ki so običajno neaktivne<br />
znotraj nas, bomo na ta način našli pot v duhovni svet<br />
... skozi našo lastno dušo in duh.' 7<br />
Ta razvoj se nanaša na postopen proces prenove naših<br />
instinktivnih čustvenih odzivov in impulzov volje v življenje<br />
čustev in volje, ki je v soglasju z novim razumevanjem<br />
sveta, ki ga prinaša duhovna znanost. Tovrstna<br />
preobrazba je v svojem bistvu postopen proces oplemenitenja<br />
čustvenega življenja in ozaveščanja nagibov volje.<br />
Za primer si lahko vzamemo naš odnos do drugih ljudi,<br />
ki se giblje med dvema skrajnostima, med sebičnostjo in<br />
ljubeznijo do drugih. Kje lahko najdemo vir za preobrazbo<br />
ljubezni do samega sebe v ljubezen do vseh drugih<br />
bitij? 'Modrost naredi človeka odprtega in sprejemljivega,<br />
zato ker je osnova, iz katere raste ljubezen do vseh<br />
stvari. Pridiganje o pomenu ljubezni je zaman. Ko modrost<br />
ogreje dušo, se ljubezen izlije iz nje ... Če se ljubezen<br />
in sočutje ne združita z modrostjo, se ne more pojaviti<br />
pristna pomoč. Če je nekdo, ki si je zlomil nogo in leži<br />
na ulici, obkrožen z ljudmi, ki so polni sočutja, obenem<br />
pa brez znanja, mu le ti ne zmorejo nuditi pomoči. Če pa<br />
pride zdravnik, ki ima znanje, kako se mora postopati z<br />
zlomljeno nogo, mu bo le- ta lahko pomagal, kajti njegova<br />
modrost bo spremenila njegovo sočutje v akcijo. Osnova<br />
vsej pomoči, ki jo premorejo ljudje, je v znanju, uvidu in<br />
sposobnosti.' 8<br />
Vse pozitivne antropozofske iniciative – waldorfske šole<br />
in vrtci, biodinamične kmetije, Camphill skupnosti 9 , antropozofske<br />
zdravstvene ustanove itd. – so plod osebnih<br />
sposobnosti in znanja posameznikov. Vir njihovega<br />
21
š i r i m o<br />
znanja so uvidi v 'večne ideje, ki so v ozadju vsega ... Ljudje<br />
so sposobni vsrkati te večne ideje, te duhovne podobe,<br />
in na ta način postati kreativni ... Ko se znanje preobrazi<br />
v modrost, duh ustvari predstavo. Duhovna znanost je<br />
takšna modrost in zaradi tega ima sposobnost, da postane<br />
zdravilna sila v večji meri kot karkoli drugega ... Skozi<br />
duhovno znanost se pretakajo v človeka sile, ki so polne<br />
življenja in ki ga ohranjajo mladostnega in močnega.' 10<br />
Tu je seveda možen povsem umesten ugovor, da se 'tudi<br />
v duhovni znanosti oziroma antropozofiji seznanjamo<br />
samo s koncepti in celo, ko prebiramo Okultno znanost<br />
11 , najdemo v njej zgolj koncepte; in to branje nam še<br />
ne omogoči, da bi zaznali (kaj več) ... Vendar ima knjiga<br />
Okultna znanost dvojni cilj. Prvi je v tem, da se seznanimo<br />
s tem, kar je v njej sporočeno. Ampak to še ni vse; če<br />
ste prebrali Okultno znanost na tak način, kot se berejo<br />
druge knjige, potem boste seznanjeni samo z vžigalico ...<br />
Nesmiselno je trditi, da mi bo knjiga dala ogenj, če mi da<br />
vžigalico. Vendarle ta vžigalica še ni ogenj ... Kljub temu<br />
se bo pojavila kot ogenj v primeru, če jo boste prižgali. In<br />
če vam ne uspe prvič, potem jo podrgnite drugič in tako<br />
naprej. Takšna je zadeva z Okultno znanostjo. Če ste je<br />
prebrali tako kot katerokoli drugo knjigo, potem imate<br />
le vžigalico. Če pa ste le-to podrgnili na pravilen način<br />
ob vašo celo človeško naravo, potem boste opazili, da se<br />
je vnela. Morda se je prižgala samo v majhnem obsegu,<br />
vendar se vsekakor lahko vname ... Dejstvo je, da morate<br />
najprej spoznati vžigalo, ker bi se v nasprotnem primeru<br />
lahko predali iluziji, da se lahko ogenj prižge z buciko.<br />
Seveda ga ne morete prižgati z buciko – to je, s pomočjo<br />
moderne znanosti – temveč samo s pravim in resničnim<br />
vžigalom,' 12 ki ga predstavlja duhovna znanost.<br />
Preobrazba abstraktne narave modernega mišljenja v<br />
mišljenje, ki je prežeto s čustvi in impulzi za udejanjanje<br />
duhovnih idealov v svetu, v katerem živimo, vsekakor<br />
ni enostavna zadeva. To je razvidno, če si za praktičen<br />
primer vzamemo naš odnos do božičnih praznikov. 'Za<br />
mnoge moderne ljudi ni božič nič več kot priložnost za<br />
dajanje in sprejemanje daril, nekaj, kar praznujejo vsako<br />
leto zaradi navade. Božično praznovanje je postalo<br />
prazna fraza tako kot mnoge druge stvari v modernem<br />
življenju. In ravno zaradi tega, ker je tako mnogo stvari<br />
postalo prazne fraze, je moderno življenje tako polno razdejanj<br />
in kaosa. To je globlji razlog nereda v modernem<br />
življenju.<br />
Če bi lahko razvili prave občutke za tisto, kar se je prelevilo<br />
v prazne besede, prazne fraze modernega življenja,<br />
in če bi nam lahko ta občutja omogočila najti prave impulze,<br />
ki so potrebni za prenovo, potem bi bila ta skupnost,<br />
ki sama sebe imenuje antropozofska skupnost, vredna<br />
svojega obstoja. Potrebno je razumeti, kako grozno je, da<br />
se naj bi takšni dogodki, kot je božični praznik, vzdrževali<br />
zgolj kot fraze. Morali bi biti sposobni razumeti, da se<br />
takšen odnos v prihodnje ne bi smel nadaljevati in da se<br />
mora mnogim stvarem dati novo vsebino, tako da bi bili<br />
namesto delovanja iz starih navad sposobni delovati iz<br />
novih in svežih uvidov. Če ne moremo najti notranjega<br />
poguma, ki je potreben za to, potem sodelujemo pri laži,<br />
ki ohranja vsakoletni božični praznik kot izpraznjeno frazo.<br />
Potem ga praznujemo brez resničnega občutja. Ali se<br />
lahko zares dvignemo do najvišjih človeških idealov, ko<br />
vsako leto dajemo in prejemamo darila zaradi navade?<br />
Ali dvignemo same sebe do najvišjih človeških misli, ko<br />
poslušamo besede – ki so ravno tako postale izpraznjene<br />
– ki jih govorijo predstavniki te ali one verske skupnosti?<br />
Morali si bi prepovedati nadaljevanje te notranje izpraznjenosti<br />
naših božičnih praznovanj. Morali bi sprejeti<br />
notranjo odločitev, da damo resnično in vredno vsebino<br />
takšnemu prazniku, ki bo omogočil človeštvu, da razume<br />
smisel svojega obstoja.<br />
Ko boste zaradi navade stali pred božičnim drevescem in<br />
odpirali darila ter prebirali božične čestitke, ki vsebujejo<br />
običajne fraze, se vprašajte, ali zmorejo občutki v vaših<br />
srcih in dušah dvigniti človeštvo do razumevanja smisla<br />
in pomena njegovega zemeljskega obstoja. Vse težave in<br />
bridkosti našega časa imajo svoj vzrok v tem, da ne zmoremo<br />
najti poguma, da se dvignemo nad prazne fraze našega<br />
obdobja.' 13<br />
Steiner je v mnogih predavanjih podal več kot dovolj razlag<br />
o duhovnih dogajanjih, ki so pripeljali do praznovanja<br />
in še vedno delujejo v času božiča. 'Če bi bili danes<br />
sposobni uvideti ... kako lahko pridemo do poznavanja<br />
vesoljnega sveta, potem bi morali upreti pogled v notranje<br />
globine človeškega bitja. In pravi čas za to je v sredini<br />
zimskega obdobja, ob božiču. Poskusite razumeti polni<br />
pomen te božične misli, kajti dandanes obstaja resnična<br />
potreba po oživljanju takšnih starih navad, kot so božične<br />
– kajti to so postale stare navade – tako da bomo postali<br />
znova iskreni v našem doživljanju letnega ciklusa ... Takšno<br />
pozunanjenje in plitvost se mora v resnici smatrati<br />
za vzroke, ki so pripeljali do velikih težav in nadlog, s<br />
katerimi se človeška civilizacija sooča v današnjih časih.<br />
Tukaj se mora iskati resnično krivdo; le ta je v ohranjanju<br />
starih navad in nepripravljenosti za prenovo, na primer<br />
tega, kar naj bi bila božična misel in božično razpoloženje.<br />
Ljudje potrebujemo takšen temeljit preporod. Ta impulz<br />
za prenovo je potreben zato, ker lahko postanemo človeški<br />
v pravem pomenu te besede le takrat, ko bomo našli<br />
duhovni del našega bitja v svetu, ki nas obdaja, točno v<br />
času, ko je zemlja odeta v snežni plašč. Potem bomo lahko<br />
ponovno praznovali božič kot iskreni in pristni ljudje.' 14<br />
22
o b z o r j a<br />
Kajti 'božični praznik, ki se pojavi vsako leto v najtemnejšem<br />
letnem času, je kot mogočni svetlobni steber,<br />
ki obstaja z namenom, da se lahko vedno znova spomnimo<br />
našega duhovnega porekla, da lahko postanemo<br />
močnejši s pomočjo vedenja, da smo pripotovali iz<br />
duhovnega v fizični svet ... Ljudje bodo zmožni pridobivati<br />
moč za njihovo fizično življenje iz takšnega preobraženega<br />
doživljanja božiča, ki jih bo na pravilen način<br />
spominjalo na njihov duhovni izvor.' 15<br />
Eno od najbolj neprijetnih doživetij v spoznavanju načina<br />
življenja članov antropozofske skupnosti v Angliji<br />
je bilo božično praznovanje v antropozofski družini, v<br />
katero sem bil prijazno povabljen. V primerjavi z običajnim<br />
načinom praznovanja božičnega večera je bila<br />
edina razlika v okrasitvi božičnega drevesca; na njem<br />
so bili namreč simboli, ki jih je Steiner predstavil in opisal<br />
v enem od njegovih božičnih predavanj. To je bilo<br />
vsekakor premalo, da bi lahko mojo dušo nahranilo z<br />
božičnim duhom. Prav nasprotno, to je bilo zame doživetje,<br />
ki je potrdilo duhovno izpraznjenost tradicionalnega<br />
praznovanja božiča.<br />
Sedaj bi se lahko vprašali, kako je možno, da se takšne<br />
navade nadaljujejo celo med člani gibanja, ki nosi v sebi<br />
potenciale za prenovo celotne družbe. Eden od razlogov<br />
je v tem, da vsekakor ne zadostuje, če se 'antropozofijo<br />
preprosto posluša ali bere, temveč bi jo morali<br />
sprejeti v živo dušo. Bistvenega pomena je, da se mora<br />
to, kar je bilo sprejeto, predelati v mislih in se preseliti<br />
v čustveno življenje ... Antropozofija ne bi smela biti<br />
abstraktna teorija, temveč resnično življenje. Njena narava<br />
je resnično življenje. Če postane abstraktna teorija,<br />
je to mnogokrat slabša teorija od drugih, ne pa boljša.<br />
Ampak antropozofija postane abstraktna teorija samo<br />
takrat, ko se jo naredi takšno – to pomeni, takrat ko je<br />
nekdo ugonobi. Še vedno se ne razume v zadostni meri,<br />
da antropozofija ni le pojmovanje sveta, ki je drugačno<br />
od drugih, temveč se mora tudi sprejeti drugače. Njeno<br />
naravo se prepozna in izkusi samo tedaj, ko se jo sprejme<br />
na drugačen način (od običajnega).' 16<br />
Tako lahko vidimo, da tudi antropozofsko pojmovanje<br />
sveta – ki je v svoji osnovni naravi terapija za preseganje<br />
praznih fraz, ki jih lahko slišimo in beremo dandanes<br />
vsepovsod – ni imuno pred tem, da samo podleže<br />
tej nevarni okužbi, če jo ljudje ne jemljejo dovolj resno.<br />
Kajti antropozofske aktivnosti 'morajo biti izvajane s srcem<br />
in razumom,' 17 tako da bodo postale integralni del<br />
naših osebnosti in da nam bodo uvidi, ki jih pridobivamo<br />
s pomočjo duhovne znanosti, 'pomagali usmerjati<br />
naša življenja v harmoniji z velikimi cilji človeštva.' 18 <br />
Opombe:<br />
1, 7 Steiner, Social Issues, Basel, 5.01.1920<br />
2, 4 Rudolf Steiner - Essential Readings, selected & edited by R. Seddon,<br />
1988<br />
3 Steiner, Old and New Methods of Initiation, Dornach, 17.02.1922<br />
5 Steiner, Mystery of the Universe, Dornach, 25.04.1920<br />
6 Steiner, Rosicrucian Wisdom, Munich, 5.06.1907<br />
8, 10 Steiner, Isis Mary Sophia, Berlin, 14.02.1907<br />
9 Camphill skupnosti so skupnosti za ljudi s posebnimi potrebami, ki živijo<br />
skupaj z družinami ali posamezniki, ki so njihovi skrbniki. Začetnik<br />
teh skupnosti je bil Karl König, zdravnik židovskega porekla, ki je<br />
emigriral v Anglijo, ko so nacisti prevzeli oblast Avstriji.<br />
11 Occult Science, An Outline, Rudolf Steiner Press, 1979 (prva izdaja v<br />
angleščini 1914)<br />
12 Steiner, Spiritual Relations in the Human Organism, Dornach, 23.10.1922<br />
13 Steiner, Isis Mary Sophia, Dornach, 24.12.1920<br />
14 Steiner, Reverse Ritual, Dornach, 23.12.1922<br />
15 Steiner, vir neznan<br />
16, 17 Steiner, Anthroposophical Leading Thoughts, Rudolf Steiner Press,<br />
1985<br />
18 Steiner, Esoteric Christianity & the Mission of Christian Rosenkreutz,<br />
Munich, 18.11.1911<br />
Anthroposophy as a Source and Method of Metamorphosis of the Whole Life of Soul<br />
The thoughts and mental pictures of the human being during earthly life are no more than mirror images of<br />
the external world. The thoughts are dead shadows of something that was full of life before we descended into<br />
earthly existence… How we can achieve that our thoughts will come to life again?<br />
If we could develop the right feelings for what have become<br />
empty words, empty phrases, in modern life, and if these feeling<br />
could enable us to find the impulses needed for renewal,<br />
then this community that call itself the anthroposophical<br />
community would be worthy of its existence. All the trouble<br />
and the sorrow of our time is due to this: we cannot find the<br />
courage to lift ourselves above the empty phrases of our age ..<br />
For this is not enough that Anthroposophy should be simply<br />
listened to or read, but it should be received into the living<br />
soul. It is essential that was has been received should be worked<br />
upon in thought and carried into the feelings. Anthroposophy<br />
should not be abstract theory but real life. Real life,<br />
that is its true nature. <br />
23
š i r i m o o b z o r j a<br />
Izšla je pripoved o čarobnih svetovih Zemlje<br />
ustvarjena za male in velike otroke:<br />
V SVETU VILINSKIH BITIJ<br />
avtorja Marka Pogačnika,<br />
z ilustracijami slikarke Simone Čudovan<br />
Naročite jo lahko na email<br />
drustvo.vitaaa@gmail.com,<br />
ali na telefon: 040 835 523<br />
24