FTC:s tonfiskrapport - Fair Trade Center
FTC:s tonfiskrapport - Fair Trade Center
FTC:s tonfiskrapport - Fair Trade Center
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
| RappoRt om konseRveRad tonfisk<br />
b&s foods<br />
B&S Foods AB är en importör och grossist som omsätter cirka 300 miljoner kronor per år. Deras tonfisk<br />
marknadsförs under märkena Pride och Chrystal. B&S säljer till grossister, kedjor inom detaljhandeln och<br />
storkökssektorn. Sammanlagt importeras ett par hundra ton fisk per år från Thailand och Filippinerna. 42<br />
leverantörer<br />
I Thailand använder B&S Foods framförallt fabriken fabrik A.<br />
arbetsförhållanden i produKtionen<br />
B&S Foods har ingen specifik uppförandekod för arbetsförhållandena i produktionen.<br />
– Vi har inget om barnarbete i våra avtal med leverantörerna. Kanske kravet att inget barnarbete<br />
ska förekomma är något vi skulle kunna lägga till i avtalet, säger Åke Stigner, ansvarig för importen av<br />
tonfisk. 43<br />
– Vi väljer stora internationellt kända leverantörer som har alla intyg som behövs och som kontrollerats<br />
av andra stora importörer i Europa och USA. Säkra kort. Vi tror att de stora kunderna klarar av kontrollerna<br />
och sedan hänger vi med. Det är vad vi har kapacitet att klara.– Det verkar vara ett fruktansvärt jobb att<br />
stå där i värmen och rensa tonfisk.<br />
fair trade centers Kommentar<br />
Hos B&S leverantörer förekom allvarliga problem för de anställda. B&S bör skaffa en seriös<br />
uppförandekod kring arbetsförhållanden och aktivt följa upp den. B&S bör också utveckla information<br />
till sina kunder kring arbetsförhållandena i produktionen.<br />
coop<br />
Coop Sverige driver butikskedjorna Coop Forum, Coop Bygg, Coop Extra, Coop Konsum och Coop<br />
Nära. Coop Sverige har 370 butiker samt 420 konsumentföreningar (fria butiker). Coop Sverige är ett<br />
dotterbolag i Coop Norden. 44 Inköpen av tonfisk till alla länder och butiker sköts av Coop Norden.<br />
Sammanlagt köps mellan 480 och 600 ton tonfisk in per år. 45<br />
leverantörer<br />
Till Coop Sverige kommer all tonfisk från Thailand där man har tre leverantörer. Främst används<br />
fabrikerna A, C och ytterligare en fabrik i Thailand. Kingfisher producerar även ”value added” tonfisk<br />
(konserverad tonfisk med smaksatt sås) till Finland.<br />
40. www.bsfoods.se<br />
41. BergendahlsGruppens helägda detaljhandel bedrivs i 30 enheter under profilerna AGs, City Gross och Eko. BergendahlsGruppen<br />
AB är leverantör till den egna detaljhandeln och drygt ca 200 fristående butiker. Flera av de fristående butikerna samverkar i Matöppet<br />
kedjan, resten av butikerna är fria kunder, däribland Vi-handlarna, Prisxtra och Maximat.<br />
42. Enbart tonfisk av arten skipjack som importeras.<br />
43. Intervju med Åke Stigner B&S Foods 2007-06-27<br />
44. I Coop-koncernen ingår följande butikskoncept: Coop Danmark: SuperBrugsen, Dagli’Brugsen, LokalBrugsen, Irma, Kvickly,<br />
Kvickly xtra och Fakta. Coop Norge: Coop Marked, Coop Mega, Coop Obs!, Coop Obs! Bygg och Coop Prix. (Butikerna ägs och drivs av<br />
föreningarna.) Coop Sverige: Coop Forum, Coop Konsum, Coop Extra och Coop Nära.<br />
45. I princip är det bara tonfisk av arten skipjack som kommer till Sverige under Coops egna varumärkesprodukter, i Danmark och<br />
Finland finns även ett märke med tonfisk av arten tongol och gulfenad tonfisk. Det mesta av fisken kommer från Western Pacific men<br />
det beror delvis på säsong. En del tonfisk kommer även från Indiska oceanen.