FTC:s tonfiskrapport - Fair Trade Center
FTC:s tonfiskrapport - Fair Trade Center
FTC:s tonfiskrapport - Fair Trade Center
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
fair trade centers Kommentar<br />
Hos Lantmännen Doggys leverantörer förekom problem för de anställda. Lantmännen Doggy bör skaffa<br />
en seriös uppförandekod kring arbetsförhållanden och aktivt följa upp den. Lantmännen Doggy resonerar<br />
att de inte behöver en uppförandekod då fabrik C har en egen policy om arbetsförhållanden. Det är dock<br />
mycket viktigt att de köpande företagen tydligt visar leverantörerna att man inte är villig att göra avkall<br />
på grundläggande rättigheter. Lantmännen Doggy bör också utveckla information till sina kunder kring<br />
arbetsförhållandena i produktionen.<br />
piWa<br />
Piwa Food är ett handelshus inom livsmedel, främst kolonialvaror. Leverantörerna utgörs av livsmedelsproducenter<br />
från hela världen. Piwa säljer tonfisk under märket Buffé. Under 2006 importerade Piwa<br />
15-20 containrar med konserverad tonfisk, vilket motsvarar 300 ton tonfisk. 50 Lukas Cronberg, inköpschef<br />
på Piwa, berättar att den skipjack de säljer fångas i thailändskt vatten eller i vattnen runt omkring där<br />
Thailand har kvoter. Piwa importerar också kattmat under namnet Festi. 51<br />
leverantörer<br />
Piwa importerar från två leverantörer, en i Thailand och en i Filippinerna. 80-90 procent kommer från<br />
Thailand där man använder företaget som äger fabrik A och B. Enligt numret på tonfiskburkarna har de<br />
producerats på fabrik A.<br />
arbetsförhållanden i produKtionen<br />
Piwa har ingen specifik uppförandekod för arbetsförhållandena i produktionen. Däremot framhåller man<br />
att man besöker fabrikerna relativt ofta, i snitt två gånger per år. Med fabrik A har man arbetat i 15-20 år.<br />
På mötena kommer det ofta upp diskussioner rörande till exempel vad arbetarna tjänar, levnadsstandard<br />
utifrån lönenivån och vilken åldersgräns som finns för arbetarna.<br />
– Vår leverantör är så stora att de håller sig till de regler och lagar som finns, säger Lukas Cronberg,<br />
Inköpschef på Piwa. Han berättar också att BSCI även har utfört en revision av arbetsförhållandena hos<br />
leverantören.<br />
– Kostnadsnivån i Thailand ligger på en femtedel av vad den ligger i Sverige, lönerna ytterligare en bit<br />
under. Exakt hur många bath de tjänar vet jag inte.<br />
– Mitt intryck är att det är rent, fräscht, bra belyst och bra arbetsplatser. Sedan är det ju inte världens<br />
toppjobb att rensa tonfisk, men det ger en relativt bra peng och bra arbetsvillkor till dem som arbetar med<br />
det.<br />
fair trade centers Kommentar<br />
Hos Piwas leverantörer förekom allvarliga problem för de anställda. Piwa bör skaffa en seriös<br />
uppförandekod kring arbetsförhållanden och aktivt följa upp den. Piwa bör också utveckla information<br />
till sina kunder kring arbetsförhållandena i produktionen.<br />
50. Information och citat från intervju med Lukas Cronberg, inköpschef<br />
51. I de rena sorterna är det bara tonfisk av arten skipjack, i flake produkterna är olika tonfiskarter blandade. Produkter som finfördelad<br />
tonfisk kan innehålla fler än en tonfisk art, såsom albacore, skipjack, gulfenad tonfisk samt tongol.<br />
RappoRt om konseRveRad tonfisk | 5