Smakfulla presenter Fem julstjärnor tipsar - Coop
Smakfulla presenter Fem julstjärnor tipsar - Coop
Smakfulla presenter Fem julstjärnor tipsar - Coop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Omslagsfoto Louise Billgert<br />
Du är en av våra viktigaste kunder<br />
COOP MERSMAK skickas hem i brevlådan<br />
tillsammans med poängbesked till dig som<br />
använder ditt <strong>Coop</strong> MedMera-kort flitigt. Du får<br />
tidningen om du föregående månad antingen<br />
<br />
eller<br />
<br />
MedMera-butik. Detta gäller i samtliga<br />
drygt 1 200 butiker och stormarknader<br />
där <strong>Coop</strong> MedMera ger poäng.<br />
Kom ihåg att dra kortet!<br />
Har du vunnit 10 000 kronor?<br />
I Mersmak nummer 8 hade Arvid Nordquist en<br />
tävling med priser upp till 10 000 kronor extra<br />
på ditt <strong>Coop</strong> MedMera-kort<br />
att handla för. Nu är de totalt<br />
tio vinnarna i tävlingen korade.<br />
Gå in på www.coopmedmera.se<br />
för att se om du tillhör den<br />
lyckliga skaran.<br />
<strong>Coop</strong> Mersmak<br />
Box 15200, 104 65 Stockholm<br />
Telefon: 08-743 10 00<br />
www.coop.se/mersmak<br />
mersmak@coop.se<br />
<strong>Coop</strong> kundkontakt för frågor<br />
om recept och varor, 020-71 10 10<br />
Spärr av MedMera-kort<br />
08-743 38 50, dygnet runt alla dagar<br />
MedMera kundtjänst<br />
0771-63 36 00<br />
Talsvar för saldo och senaste transaktioner, 0771-63 36 10<br />
Utgivare MedMera Bank AB<br />
Ansvarig utgivare Ivar Fransson<br />
Chefredaktör Eriq Agélii, eriq.agelii@kf.se<br />
Redaktör Agneta Ramström, agneta.ramstrom@coop.se<br />
Matredaktör Sara Begner<br />
Receptkreatör Fredrik Jansson<br />
Där ej annat anges är recepten i tidningen framtagna<br />
och provlagade av <strong>Coop</strong> Provkök. Alla recept hittar du<br />
på www.coop.se<br />
= Denna symbol visar att ingrediensen finns<br />
som ekologiskt alternativ i <strong>Coop</strong>s butiker.<br />
Produktion Åkesson & Curry, www.akessoncurry.com<br />
Annonsbokning<br />
CR Media<br />
Telefon 08-594 607 51<br />
info@crmedia.se<br />
www.crmedia.se<br />
Repro Done, Västerås<br />
Tryck Frank Intra Print, Kiel, Tyskland 2008<br />
Läs <strong>Coop</strong> Mersmak på www.coop.se/mersmak<br />
Nästa nummer av <strong>Coop</strong> Mersmak kommer ut vecka 51.<br />
*!3A0B9A-aieicc!<br />
GRÖN JUL<br />
Julmat av säsongens<br />
bästa råvaror<br />
PEPPARKAKSHUS<br />
BYGG SOM ETT PROFFS<br />
nr 11<br />
Veckohandla hemifrån<br />
Vinterns läckraste skaldjur<br />
Saffran – krydda med färg<br />
<strong>Smakfulla</strong><br />
<strong>presenter</strong><br />
<strong>Fem</strong> <strong>julstjärnor</strong> <strong>tipsar</strong><br />
<strong>Coop</strong> Mersmak nr 11 2008. En inspirationstidning om mat och hälsa<br />
Det är lika glest<br />
mellan de ekologiska<br />
skinkorna idag som<br />
för fem år sedan.<br />
Micke Robertsson,<br />
sidan 23<br />
<strong>Coop</strong> Mersmak – nr 11 2008<br />
Recept omslag, Johanna Westmans<br />
chokladpraliner, sid 18.<br />
Allt innehåll i <strong>Coop</strong> Mersmak lagras<br />
elektroniskt och blir åtkomligt via<br />
internet. Icke anställda skribenter,<br />
illustratörer och fotografer måste<br />
meddela eventuellt förbehåll mot att<br />
få sitt material tillgängligt på detta<br />
sätt. I princip publiceras inget material<br />
med förbehåll i detta syfte. Tryckeriet<br />
uppfyller EU:s förordning avseende<br />
frivillig miljöstyrning och miljörevision.<br />
innehåll<br />
SID 26<br />
SID 12<br />
SID 20<br />
7 Entré<br />
Gott om tillfällen att fira jul.<br />
8 Insändare<br />
Har du en åsikt? Dela med dig.<br />
11 Mixat<br />
Klapp- och presenttips.<br />
12 Sprakande stjärnor<br />
<strong>Fem</strong> profiler <strong>presenter</strong>ar sina<br />
bästa advents- och julgåvor.<br />
20 I säsong – saffran<br />
Krydda med färg och tradition.<br />
23 Krönika med Micke<br />
Svårt att hitta ekologisk julskinka.<br />
25 Mixat<br />
Sportiga klappar till barnen.<br />
26 Så gör kocken<br />
Pepparkakshus där charm går<br />
före precision.<br />
29 Matminne<br />
Rysk laxsoppa värd att minnas.<br />
30 Det ekologiska julbordet<br />
Maximillian Lundin lagar julmat<br />
av säsongens bästa råvaror.<br />
36 Hemleverans<br />
Beställ på nätet. Mat hem till<br />
dörren.<br />
39 Räk- och skaldjursfrossa<br />
Nu är bästa säsongen för havets<br />
frukter.<br />
44 MedMera<br />
Tips, tävlingar och medlemsinformation.<br />
5
Change language