Smakfulla presenter Fem julstjärnor tipsar - Coop
Smakfulla presenter Fem julstjärnor tipsar - Coop
Smakfulla presenter Fem julstjärnor tipsar - Coop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Hur går det ihop?<br />
Jag visste inte om jag skulle<br />
skratta eller gråta när jag läste<br />
det trevliga senaste numret av<br />
Mersmak. De flesta sidorna är<br />
fyllda av nyttiga, hälsosamma,<br />
miljöriktiga recept och råd. Hur<br />
vi ska få ett bättre liv när det gäller<br />
mat. Så kommer jag då till sidan<br />
med rabattkuponger och då tänker<br />
jag ”här har de inte tänkt till”.<br />
Enbart rabatt på varor som inte är<br />
nyttiga och inte miljövänliga. Min<br />
fråga, hur får ni det att gå ihop?<br />
8<br />
Tyck<br />
till<br />
Lehna Nyberg<br />
Mersmak svarar: Kupongerna<br />
i Mersmak är från tidningens<br />
annonsörer som vill erbjuda<br />
rabatt på sina varor. Självklart<br />
önskar även vi annonser som<br />
ligger nära Mersmaks grundvärderingar<br />
om ekologi och<br />
hälsa. Men vi avvisar sällan<br />
någon annonsör så länge de<br />
inte bryter mot marknadens<br />
regelverk och lagar. Annonsintäkterna<br />
är viktiga för att vi ska<br />
kunna producera Mersmak med<br />
så hög kvalitet och för så många<br />
medlemmar som vi önskar.<br />
Det är annonsernas huvudsakliga<br />
uppgift att hjälpa till att<br />
finansiera tidningen. Miljö- och<br />
ekologibudskapet hoppas vi<br />
går fram i de redaktionella<br />
delarna av tidningen.<br />
Månadens ens<br />
websök: ebsök:<br />
SILLL<br />
Inte alls<br />
miljövänligt<br />
I Mersmak 8/2008 står om ett<br />
hårschampo: ”Det är skönt att<br />
vara fåfäng när schampot är bra<br />
för miljön”. I vilket avseende är<br />
schampot bra, det vill säga har<br />
en positiv påverkan på miljön?<br />
Det är kanske mindre skadligt<br />
än många andra schampon.<br />
Men om ni inte kan belägga<br />
att summan av den miljöpåverkan<br />
som schampoflaskan<br />
medför är positiv, så är det<br />
inte ”bra”.<br />
Jag tycker det är glädjande<br />
att ni i tidningen oftast<br />
framhåller miljöaspekterna<br />
i de ämnen ni<br />
behandlar, och jag har<br />
behållning av att läsa<br />
Mersmak. Det märks ändå<br />
en konflikt mellan syftet att öka<br />
försäljningen och omsorgen om<br />
miljön. Att dra ner på konsumtionen<br />
skulle vara en utomordentlig<br />
vinst för miljön och<br />
det budskapet kan ni inte förmedla.<br />
Om man tillämpar detta<br />
synsätt på hårschampot skulle<br />
det minst skadliga vara att<br />
dosera måttliga mängder när du<br />
tvättar håret.<br />
Min mening med att skriva<br />
till er är att be er vara noga<br />
med orden. Det mest förrädiska<br />
ordet är förstås ”miljövänlig”,<br />
Bästa brevet!<br />
Margit vinner<br />
boken Gårdarnas<br />
mat.<br />
ÖKAD FÖRSÄLJNING<br />
AV EKOLOGISK MAT<br />
Svenskarna blir allt bättre på att handla<br />
grönt. Förra året spenderade svenska<br />
hushåll i genomsnitt 840 kronor per månad<br />
på eko logiska livsmedel, vilket är en ökning<br />
med 29 procent sedan 2006. Mycket tyder<br />
på att försäljningen fortsätter att öka trots<br />
lågkonjunkturen. Oro för förändringar i klimatet<br />
och för vår egen hälsa har gjort att fler<br />
konsumenter vill köpa ekologiska produkter.<br />
Källa: www.ekoweb.se<br />
Kan ett schampo verkligen vara ”bra” för miljön?<br />
som låter positivt, men som<br />
vanligtvis är lika med ”mindre<br />
miljöskadlig än något annat”.<br />
Margit Anderberg<br />
Mersmak svarar: Du har helt<br />
rätt. Inom tidningsbranschen<br />
var det för några år sedan en<br />
het debatt om man kunde<br />
Tre goda träffar på coop.se<br />
● Citronmarinerad matjes<br />
● Senap- och pepparrotssill<br />
● Apelsinsill med honung<br />
skriva ”miljövänlig” om några<br />
produkter som alls belastade<br />
naturen. ”Miljöanpassad”<br />
ansågs som ett bättre ord. När<br />
man till exempel ser annonser<br />
om ”miljöbilar” kan man undra<br />
var språkdebatten tog vägen.<br />
Vi lovar att vara mer noga med<br />
våra ordval framöver.<br />
LEV LÄNGRE AV<br />
FISK OCH SOL<br />
Brist på D-vitamin ökar risken för att människor dör i<br />
förtid, bekräftar svenska forskare efter en amerikansk<br />
studie. Forskarna anser att Livsmedelsverket borde höja<br />
den rekommenderade nivån av D-vitaminintag med 50<br />
procent. För att undvika brist på D-vitamin bör vi äta<br />
mejeriprodukter, fet fisk och vara ute i solen. Solljuset<br />
stimulerar kroppens egen produktion av D-vitamin.<br />
<strong>Coop</strong> Mersmak – nr 11 2008
Change language