29.09.2013 Views

Från ur form till i trim - Itrim med Johan Nordström

Från ur form till i trim - Itrim med Johan Nordström

Från ur form till i trim - Itrim med Johan Nordström

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Tillagning<br />

<strong>Från</strong> <strong>ur</strong> <strong>form</strong> <strong>till</strong> i <strong>trim</strong><br />

1. Skär morötterna och palsternackan i centimeterstora kuber<br />

(ca 2.5 knytnävar <strong>med</strong> grönsakskuber totalt)<br />

2. Lägg rotsakerna på en plåt, droppa över några droppar<br />

matolja, salta och peppra och rör om<br />

3. Rosta grönsakerna i ugnen (225 grader i ca 25 minuter)<br />

4. Låt grönsakerna kallna<br />

5. Skiva p<strong>ur</strong>jolöken fint<br />

6. Blanda grönsakerna och p<strong>ur</strong>jolöken <strong>med</strong> kesellan i en<br />

bunke och rör om<br />

Vill man ha extra smak går det bra att blanda i en tsk dijonsenap<br />

och krydda <strong>med</strong> t.ex. chili.<br />

64

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!