You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Couscoussallad med limesmak<br />
4 portioner<br />
Couscous 1 pkt (500 g)<br />
Röd paprika<br />
1 st<br />
Grön paprika<br />
1 st<br />
Rödlök<br />
½ st<br />
Tomater<br />
4 st<br />
Persilja<br />
½-1 dl<br />
Vitlöksklyfta<br />
1 st<br />
Dressing:<br />
Olivolja<br />
1 dl<br />
Limesaft<br />
Salt och peppar<br />
Blanda ihop.<br />
Brysselkålssallad med äpple<br />
4 portioner<br />
Brysselkål strimlad<br />
150 g<br />
Finhackat äpple<br />
2 st (små)<br />
Finhackad rödlök<br />
½ st<br />
Gör en vinägrett:<br />
Vinäger<br />
0,5 dl<br />
Olja<br />
0,75 dl<br />
Blanda ihop vinäger och olja, smaksätt<br />
med salt, peppar och salladskrydda.<br />
Förbered couscous enligt anvisningar.<br />
Skölj och tärna paprikorna. Dela tomaterna i klyftor<br />
och ta bort kärnorna.<br />
Skär tomaterna i tärningar. Finhacka lök och vitlök.<br />
Hacka persiljan grovt (eller använd fryst, då mindre<br />
mängd).<br />
Blanda couscous med grönsaker och dressing.
Change language