08.02.2015 Views

kokbok-vara-goda-sidor

kokbok-vara-goda-sidor

kokbok-vara-goda-sidor

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Inga dopade produkter<br />

här inte<br />

Vi hade vid flera tillfällen läst innehållsförteckningar och förvånats<br />

över hur mycket tillsatser det kan finnas i vissa produkter. Några av<br />

oss gick en kväll på en föreläsning med Mats-Eric Nilsson, som skrivit<br />

den Hemlige kocken: Det okända fusket med maten på din tallrik.<br />

Efteråt läste vi bara ännu mer innehållsförteckningar och försökte<br />

hitta vägar där vi slapp alla konstiga tillsatser. Köket kom efter lite<br />

experimenterande fram till en supergod kryddblandning som fungerar<br />

utmärkt som grill- eller stekkrydda.<br />

Denna blandning är förstås bara gjord på rena kryddor. Gör gärna<br />

mycket kryddblandning på en gång och för<strong>vara</strong> i torrförrådet. Våga<br />

prova och hitta fram till dina egna kryddblandningar.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!