Se som pdf - Norrmejerier

snabbt och vardagsgottKompisarna följer med hem efter jobbet. Då gäller det att kunna trolla med knänaoch snabbt få något riktigt läckert på bordet. Här är tre bra förslag!Pasta med kyckling,tomat och basilikaPASTA MED KYCKLING,TOMAT OCH BASILIKA4 portionerTag en sväng förbi affären på vägen hem.Plocka ihop färsk pasta, kycklingfilé ochcrème fraiche.Väl hemma kan maten stå på bordetinom 10 minuter!2 kycklingfiléer i bitar2 msk Svenskt Smör1 paprika1 stånd broccoli1 dl marinerade soltorkade tomater1 röd lök2 dl Lätt Crème Fraiche,Tomat & Basilikasalt och peppar500 g färsk pastadekorera gärna med färsk basilikaStek kycklingen gyllenbrun i smör. Skärpaprika, tomat, lök i strimlor och broccolini buketter. Fräs alltsammans med kycklingen.Blanda med crème fraiche och smaksättmed salt och peppar. Koka pastan enligtanvisningarna på paketet. Servera såsentill den nykokta pastan.STEKT LÖVBIFF MED ÖRTPOTATISMOS4 portioner Stekt lövbiff medörtpotatismosMedan potatisen kokar hinner du duka och fixa tillen fräsch sallad. Eller bara sitta ned och pusta ut efterarbetsdagen.4 stora skivor lövbiff1 kg potatis2 dl Lätt Crème Fraiche, Franska Örterev. 1/2–1 dl Mjölk 3%1 knippe blandade örter (t ex timjan, mejram)salt och peppar1 paket bacon1 bit pepparrotSkala och koka potatisen, pressa den genom en potatispress.Tillsättmjölk, crème fraiche, salt och peppar.Blanda i de hackade örterna. Strimla baconet ochknaperstek och låt rinna av på hushållspapper. Steklövbiffen på hög värme 1 minut på varje sida. Saltaoch peppra. Lägg upp på en tallrik och riv rikligt medpepparrot över.10