You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
tre smarriga efterrätter!Ibland är man bara sugen på något riktigt gott. Då finns det inget annat att göraän att ge efter för sina lustar och bege sig ut i köket.HALLONPAJKänner man sig extra ambitiöskan man klicka lite extra crèmefraiche i fyllningen så blir detvackert randigt. Det gör ingenskillnad i smaken, den är lika godhelt slät!pajskal:3 1/2 dl mjöl1/2 tsk salt115 g Svenskt Smör2 msk Crème Fraichefyllning:250 g frysta hallon(tinas och mixas till puré)4 äggulor2 dl socker2 msk mjöl2 msk Crème Fraichetill servering:bär och glass eller gräddeNyp ihop ingredienserna till pajdegeneller kör den ett par sekunder imatberedare så att den precis barahinner forma sig till en boll.Tummaut degen i en pajform och ställ kallten stund.Värm ugnen till 225° ochförgrädda pajskalet i 10 minuter.Sänk ugnsvärmen till 175°.Vispa eller mixa ihop ingrediensernatill fyllningen så att det blir enslät sås. Slå den i pajskalet.Täck medmetallfolie, grädda pajen i 40–45minuter.<strong>Se</strong>rvera pajen ljummen med bär,glass eller lättvispad grädde.
Change language