03.06.2013 Views

GİRİŞİMCİLİK DERS KİTABI

GİRİŞİMCİLİK DERS KİTABI

GİRİŞİMCİLİK DERS KİTABI

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>GİRİŞİMCİLİK</strong><br />

A. PROJENİN TANITILMASI<br />

FİZİBİLİTE ETÜDÜ ÖRNEĞİ<br />

KAFE İŞLETMESİ<br />

FİZİBİLİTE RAPORU<br />

1. İşletmenin adı : Cafe Kafe<br />

2. İşletmenin türü : Kafeterya<br />

3. Kuruluş yeri : Yaşamkent/ANKARA<br />

4. Proje kapasitesi : 100 m²<br />

5. Sermaye : 20.000,00 TL<br />

6. Genel yatırım tutarı : 18.947,00TL<br />

7. Yatırımın başlama tarihi : 01.01.2010<br />

8. Yatırımın bitiş tarihi : 01.03.2010<br />

B. OPTİMAL KURULUŞ YERİ<br />

Yaşamkent bölgesinde yapılan genel pazar araştırması sonucunda, bölgedeki<br />

kafelerin yetersizliğinin tespit edilmesi ve bölgedeki yeni yerleşim yerlerinden<br />

dolayı doğabilecek talep göz önüne alınarak yatırım kararı alınmıştır.<br />

C. PROJENİN KAPASİTESİ<br />

1. 100 m²‘lik alan kullanılmak üzere 10 masa, 20 koltuk ve minderlerin<br />

alınmasına karar verilmiştir. Bu durumda, 25 kişilik kapasite saptanmıştır.<br />

2. Cafe‛de Uygulanması Düşünülen Hizmet Üniteleri<br />

a) Temel hizmetler<br />

Sıcak ve soğuk içecek servisi<br />

Sıcak ve soğuk yiyecek servisi<br />

b) Yan hizmetler<br />

Müzik yayını<br />

DVD gösterimi<br />

Televizyon yayını<br />

100

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!