Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hotel restaurant<br />
120 & hi-tech<br />
yeni mekan<br />
İstanbul’un en iddialı Azerbaycan<br />
mutfağı<br />
Zəfəran <strong>Restaurant</strong><br />
Azerbaycan lezzetlerinin en iddialı adresi Zəfəran <strong>Restaurant</strong> dünyaca ünlü<br />
şef Stalic Khankishiev’in katıldığı lansman gecesiyle kapılarını açtı.<br />
Azerbaycan mutfağının en özgün<br />
lezzetlerini muhteşem bir İstanbul<br />
manzarası eşliğinde sunan Zəfəran<br />
<strong>Restaurant</strong> 7 Şubat Salı akşamı Rusya<br />
ve Türki Cumhuriyetlerin dünyaca ünlü<br />
şefi ve Gourmand Book Awards ödüllü<br />
yazarı Stalic Khankishiev’in katılımıyla<br />
gerçekleşen çok özel bir lansmanla<br />
kapılarını açtı. Ajwa <strong>Hotel</strong> Sultanahmet’in<br />
sekizinci katında yer alan restoran,<br />
Azerbaycan coğrafyasının çeşitliliğini ve<br />
lezzetli mutfak kültürünü İstanbul’da<br />
hakkıyla temsil eden en iddialı mekan<br />
olarak öne çıkıyor.<br />
Lansmana katılan seçkin davetlilere ve<br />
basın mensuplarına hitaben bir konuşma<br />
yapan 12 Group Şirketler Grubunun<br />
Turizm ve Eğitim Yatırımlarından<br />
Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Selim<br />
Geçit, “Türk turizminin yaşadığı zor<br />
günlerin ardından yeniden cazibe merkezi<br />
olacağına inanıyoruz. Otelimizin yapımı<br />
aşamasında, kalite her adımda birinci<br />
kriter oldu. Bu felsefenin ayrılmaz<br />
parçası olan restoranda da gelenekseli<br />
gelecekle buluşturuyor, misafirlerimize<br />
kalite, lezzet ve tamamen artizan bir<br />
anlayışla çerçevelenen benzersiz bir<br />
gastronomi deneyimi vaat ediyoruz.<br />
Restoranda dekorasyondan, menüye her<br />
türlü detay sayısız denemeler sonucunda<br />
oluşturuldu ve çalışmalar işine tutkuyla<br />
bağlı bir ekip tarafından gerçekleştirildi.<br />
Zəfəran <strong>Restaurant</strong> da işte bu eşine zor<br />
rastlanır tutkunun eseri” dedi.