18.05.2017 Views

HOTEL RESTAURANT MAGAZINE MAYIS 2017 SAYISI

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

dosya<br />

Kahve zamanı<br />

56 80<br />

108<br />

gastro etkinlik<br />

88 “Öztiryakiler’den 3. Ulusal<br />

Aşçılık Kampına Destek”<br />

90 İstanbul çaya doydu<br />

92 Bilge Şehir Kocaeli, yemekte<br />

de şehrin bilgelerini seçti<br />

gastro aktüel<br />

94 Gastronomi sektöründen<br />

kısa haberler<br />

hijyen<br />

100 Öztiryakiler Temizlik ve<br />

Hijyen Ekipmanları’ndan<br />

hijyene davet var!<br />

102 Electrolux Profesyonel’den<br />

“yeni Konveyörlü Tip<br />

Bulaşık Makinesi”<br />

103 Profesyoneller için uzaktan<br />

hijyen eğitimleri başlıyor<br />

hotel project<br />

104 Ramada Encore Gebze’nin<br />

mutfaklarında KM Kayalar<br />

Mutfak imzası var!<br />

www.hotelrestaurantmagazine.com<br />

fuar<br />

106 Solarex İstanbul Fuarı<br />

başarıyla sonuçlandı<br />

yeni mekan<br />

108 Arnavutköy’de kahvenin<br />

‘en misss’ durağı:<br />

Curtis İstanbul<br />

112 Nişantaşı’nın yıldızlar<br />

altındaki yeni meyhanesi:<br />

ABDİ Anason<br />

114 Bazilik Grill Restaurant’tan<br />

sıra dışı steak house konsepti<br />

116 İSKENDER şimdi de<br />

Nişantaşı’nda<br />

hotel-tech<br />

118 Mitsubishi Electric’ten<br />

yenilenen profesyonel<br />

seri klima<br />

120 Turizm profesyonelleri<br />

Big Data’yı nasıl kullanmalı?<br />

ürün<br />

122 Modern çizgileriyle Öztiryakiler<br />

Pasta Teşhir Dolapları<br />

124 Electrolux Profesyonel mutfakta<br />

verimliliği artıran sistemler<br />

125 Electrolux Profesyonel’in son<br />

teknolojisi ile “daha hızlı pişirin”<br />

126 Türkiye’nin şef bıçağı nasıl olmalı?<br />

127 Üretilen 400.000. RATIONAL<br />

SelfCookingCenter bir XS<br />

ürünler<br />

128 Yeni ürünler<br />

126

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!