Tavukla Yaratıcı Tarifler Yemek Kitabı 1
Yemek Kitabı
Yemek Kitabı
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
FIRINDA PAZILI<br />
MANTARLI TAVUK<br />
49<br />
Pazı hafif haşlanarak süzülür ve tepsiye yerleştirilir.<br />
1<br />
2Jülyen doğranan etler ve ince doğranan mantar ayrı tavalarda<br />
sotelenerek pazının üzerine döşenir.<br />
3Beşamel için, tereyağı ve un tavada hafif pembeleştirilir ve süt eklenir.<br />
Koyulaştıktan sonra bir paket krema eklenir ve pazı, tavuk, mantar<br />
döşenen tepsinin üzerine dökülerek 250 °C ısıtılmış fırına verilir ve 30 dakika<br />
pişirilir.<br />
4Daha sonra rendelemiş kaşarlar üzerine serpilir ve 10 dakika daha<br />
pişirilir.<br />
Malzemeler<br />
☐ 1 Ad. Pazı<br />
☐ 400 Gr. Mantar<br />
☐ 1 Paket derisiz kemiksiz<br />
göğus eti<br />
☐ 1 Paket derisiz kemiksiz<br />
but eti<br />
☐ 100 Gr. Rendelenmiş<br />
kaşar peyniri<br />
☐ Birkaç tane karabiber<br />
☐ Toz karabiber<br />
☐ Tuz<br />
Beşamel Malzemeri :<br />
☐ 1/2 Kg. Süt<br />
☐ 50 Gr. Tereyağı<br />
☐ 2 <strong>Yemek</strong> kaşığı un<br />
☐ 1 Paket krema<br />
Tülin Şaşmaz - İzmir
Change language