Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
86 125 72<br />
gastro etkinlik<br />
76 Bursa Gastronomi Konferansı<br />
geliyor<br />
80 Estetik ve tasarım pastacılıkla<br />
buluştu<br />
82 Adana Lezzet Festivali 2.sini<br />
düzenliyor<br />
83 İstanbul Coffee Festival eylülde<br />
kahveseverleri ağırlayacak<br />
84 Mengen, genç şefleri ağırladı<br />
86 Gaziantep, Gastronomi Festivali’yle<br />
dünyaya açılıyor<br />
gastro güncel<br />
88 Her şey da<strong>hi</strong>l’in gıda atıklarını<br />
Fazla Gıda önleyecek<br />
89 Çatal mı, chopstick mi?<br />
90 Ay: Her şey da<strong>hi</strong>l mi, sağlık<br />
hariç mi?<br />
92 Maraşım Sade 4 kg reyon<br />
dondurmaya yeniden yorum<br />
93 Dikkaya: Restoran mı otelden çıkar,<br />
otel mi restorandan?<br />
www.<strong>hotel</strong><strong>restaurant</strong>magazine.com<br />
gustonun yorumu<br />
94 Reha Tartıcı ile yeni mekanlar<br />
gastro aktüel<br />
98 Gastronomi sektöründen kısa<br />
haberler<br />
fuar<br />
104 Hotel Show Dubai’e katılmak<br />
için 6 önemli nedeniniz var<br />
106 Benbanaste: Herkesi WorldFood<br />
İstanbul’a bekliyoruz<br />
<strong>hi</strong>jyen<br />
108 Daha <strong>hi</strong>jyenik otel, daha fazla ücret<br />
109 Maratem, mite tehlikesine karşı<br />
otel odalarını koruyor<br />
110 Ecolab 1,2 trilyon litrelik su<br />
tasarrufu sağlayacak<br />
yeni mekan<br />
112 Bodrum’a yeni mekan: 953<br />
grill&bar<br />
114 Maslak’a yepyeni buluşma noktası: Zaxi<br />
116 En Hesaplı Restoran: Lezzet Arası<br />
117 bomontiada, İstanbul’dan sonra<br />
İzmirlilerle buluşuyor<br />
118 Şehrin göbeğinde nefes alan mekan:<br />
Topağacı Gurme<br />
120 Emirgan Sütiş açıldı<br />
122 Leb-i Derya yeniden tasarlandı<br />
dekorasyon<br />
124 Dekorasyonun en tamamlayıcı<br />
parçası ‘Sehpalar’<br />
125 Mekanlara Akdeniz esintisi<br />
<strong>hotel</strong>-<strong>tech</strong><br />
126 Yapay Zeka ile turizmi dönüştürmenin 5 yolu<br />
ürünler<br />
128 Yeni ürünler<br />
112