Kadıköy Life / Mart & Nisan 2019
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Çevre<br />
Değişim rüzgârları bu kez<br />
Bahariye’den esiyor<br />
Tarihi <strong>Kadıköy</strong> Çarşısı ve Moda’nın<br />
ardından değişim rüzgârları, <strong>Kadıköy</strong>’ün<br />
incisi Bahariye’yi de etkisi altına almaya<br />
başladı. Mağazaların yerini yeme-içme<br />
mekânları ve kafelere bırakmasıyla Bahariyeliler<br />
ikiye ayrıldı. Kimisi eskiye methiyeler<br />
düzerken, bir kısım <strong>Kadıköy</strong>lü ise<br />
Bahariye’nin bugünlerinden memnun.<br />
<strong>Kadıköy</strong>’de yaşanan değişim ve dönüşümün<br />
Bahariye ayağını, bizzat orada<br />
yaşayanların gözlemleri doğrultusunda<br />
ele aldık.<br />
“YAPILAN İŞLERİN KALİTESİNDE<br />
SAPMA YAŞANMAMALI”<br />
Öncelikle sözü eski bir <strong>Kadıköy</strong>lü olan<br />
<strong>Kadıköy</strong> Sineması İşletmecisi Funda Kocadağ’a<br />
bırakıyoruz. Uzun yıllardır Bahariyeli<br />
olan Kocadağ, geçmişten bugüne değişimi<br />
dergimize şu sözlerle anlattı: “Bahariye<br />
Caddesi’ndeki değişimi, yeme-içme<br />
mekânlarının fazlalaşmasını, son günlerde<br />
çok konuşulan özellikle ‘lokmacı’ türündeki<br />
yerlerin fazlaca açılıyor olmasını kendileri<br />
açısından da çok doğru bulmuyorum.<br />
Maalesef yaratıcılığımızı değil, taklit tarafımızı<br />
kullanıyoruz. Bir tanesi açılıyor, o yer<br />
biraz para kazanmaya başladığında benzer<br />
olanları ardı ardına açılmaya başlanıyor.<br />
Onun dışında iyi, kaliteli kafeler ya da<br />
restoranların çoğalması, diğer ilçelerden<br />
insanların ziyarete gelmesini hoş karşılıyorum.<br />
Yeter ki yapılan işlerin kalitesinde bir<br />
sapma olmasın.”<br />
“GİYİM MAĞAZALARI HÂLÂ ÇOK FAZLA”<br />
Bahariye’de son zamanlarda en çok dikkat<br />
çeken mekânların başında lokmacılar geliyor.<br />
Bugünlerde çok popüler olan lokmacılar,<br />
geleneksel tadımızı yaşatmaya devam ediyor.<br />
Bahariye’nin mekânlarından ‘Lokmacho’,<br />
mağazaların kapanmasının ardından caddedeki<br />
kişi sayısının azalmasından şikâyetçi.<br />
<strong>Kadıköy</strong>lülerin yeme-içme mekânlarından<br />
memnun olduğunu ifade eden Lokmacho<br />
çalışanları; “Günümüzde hâlâ giyim mağazaları<br />
çok fazla. Buranın daha da canlanabilmesi<br />
için yeme-içme mekânlarının artması<br />
gerektiğini düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.<br />
“BAHARİYE’DE KARIŞIK BİR DURUM<br />
SÖZ KONUSU”<br />
Bahariye’nin en eski mekânları arasında<br />
yerini alan Ankara Pastanesi ve İnci Pastanesi<br />
ise ikiye ayrılmış durumda. Ankara<br />
Pastanesi çalışanları yaşanan değişimden<br />
memnun olduğunu belirtirken, İnci Pastanesi<br />
Bahariye’de kafası karışık bir durum<br />
olduğunu dile getirerek, “O eski güzelliği bir<br />
daha yakalayamayız” şeklinde konuştu.<br />
<strong>Kadıköy</strong> Sineması<br />
İşletmecisi Funda Kocadağ<br />
<strong>Mart</strong> & <strong>Nisan</strong> <strong>2019</strong> kadikoylife.com : 25
Change language