NARKOZ SAĞLIK DERGİSİ 31
Narkoz Sağlık Dergisi 31 sayısı sizlerle....
Narkoz Sağlık Dergisi 31 sayısı sizlerle....
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
viyesi olan Oğuzeli nar ekşimize<br />
coğrafi işaret alarak piyasada<br />
yer almasını sağladık. Amacımız<br />
üreten çiftçimizi desteklemek ve<br />
vatandaşlarımızın sağlıklı ürüne<br />
erişimini sağlamak olduğu için<br />
her geçen yıl üretimimizi büyüterek<br />
devam ettirdik.<br />
PROJELERİMİZ<br />
DEVAM EDİYOR<br />
Bu süreçte proje koordinatörümüz<br />
Ebru Zorkirişçi öncülüğünde<br />
yaptığımız fizibilite ve ÜR-GE<br />
çalışmalarımızla, narın %40-45’lik<br />
kısmını kullanıp çöpe atılmayacak<br />
kadar kıymetli %55-60’lık<br />
kısma karşılık gelen nar kabuğu,<br />
çekirdeği ve meyve posası ile<br />
ilgili projenin de 2024 yılı programına<br />
alınması için GAP Bölge<br />
Kalkınma Başkanlığına sunduk.<br />
Aynı zamanda yatırım programlarına<br />
alınmaya layık görülen<br />
“Nar Atıklarının Ürüne Yolculuğu<br />
ve Sıfır Atık Üretim” projemiz ile<br />
coğrafi işaretli narımızın %55-<br />
60’lık atık kısmı kıymetli ürüne<br />
dönüştürülerek sağlık, kozmetik,<br />
boya vb. sektörlere ham madde<br />
olarak sunulması planlanmıştır.<br />
YAPTIĞIMIZ FİZİBİLİTE<br />
ÇALIŞMALARI İLE<br />
NARIN TAMAMI<br />
DEĞERLENDİRİLMİŞ<br />
OLACAK<br />
Yaptığımız fizibilite çalışmalarımızın<br />
sonucunda; nar atığının<br />
%30‘unu oluşturan nar kabuğu,<br />
kurutularak granül ve toz<br />
mamül ürün haline getirilerek<br />
antioksidan ve sindirim sistemi<br />
hastalıklarında gıda takviyesi<br />
çaylarda, kök boya sektöründe<br />
pelet yakıt sektöründe kullanılır<br />
hale getirilecektir. Nar atığının<br />
BARAK KÜLTÜRÜ<br />
EZO GELİN BEBEKLERLE<br />
TANITILIYOR<br />
Barak kültürü dediğimiz Türkmen kültürü<br />
yavaş yavaş kaybolmaya yüz tutuyor. Ezo<br />
Gelin’i sıçrama tahtası yaparak bu kültürü<br />
yaşatmak, tanıtmak, devamlılığını sağlamak<br />
adına yapılan projelerden biri. Her gören çok<br />
beğeniyor. Kız çocukları bebekle oynamayı sever.<br />
Bizim kültürümüze yabancı olan bebekler<br />
var. Çocuklarımız onlarla oynayacağına kendi<br />
kültürünü, kıyafetlerini tanısın. Kendisine bu<br />
kahramanları örnek alsın.<br />
9 Ocak / Şubat / Mart 2024
Change language