RIŽ, TESTENINE, ŠTRUKLJI, KAŠE - Shrani.si
RIŽ, TESTENINE, ŠTRUKLJI, KAŠE - Shrani.si
RIŽ, TESTENINE, ŠTRUKLJI, KAŠE - Shrani.si
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>TESTENINE</strong> S TELEJIM GOLAŽEM<br />
sestavine:<br />
40 dag industrijskih testenin ali rezancev<br />
teleji golaž (glej recept KROMPIRJEVI SVALJKI ALI NJOKI S TELEJIM GOLAŽEM)<br />
priprava:<br />
Pripravimo teleji golaž po receptu KROMPIRJEVI SVALJKI ALI NJOKI S TELEJIM GOLAŽEM.<br />
Testenine skuhamo v veliki koliini osoljene vode, jih odcedimo in zabelimo s telejim golažem.<br />
Posebej ponudimo nariban <strong>si</strong>r.<br />
MAKARONKI Z BROKOLIJEM<br />
sestavine:<br />
40 dag makaronkov<br />
40 dag brokolija<br />
4 žlice naribanega ovjega ali drugega <strong>si</strong>ra<br />
pikantna omaka:<br />
4 žlice oljnega olja<br />
3 stroki sesekljanega esna<br />
4 sardoni iz konzerve<br />
1 peko feferonek<br />
sveže mlet poper<br />
priprava:<br />
Brokoli razdelimo na cvetove in ga skupaj z makaroni stresemo v veliko koliino osoljenega<br />
kropa. Skuhamo do mehkega.<br />
Pikantna omaka<br />
V kozico damo olje, esen, zmekane sardone in feferonek. Mešamo kaki dve minuti.<br />
V omako stresemo kuhane in odcejene testenine z brokolijem.<br />
Dobro popopramo, nad ognjem temeljito premešamo in vroe postrežemo.<br />
Potresemo z naribanim ovjim ali drugim trdim <strong>si</strong>rom.<br />
38