××פ×× ×ª×©×ª××ת ××קר ××שר×× - Neuron at tau - ××× ××רס××ת ×ª× ××××
××פ×× ×ª×©×ª××ת ××קר ××שר×× - Neuron at tau - ××× ××רס××ת ×ª× ××××
××פ×× ×ª×©×ª××ת ××קר ××שר×× - Neuron at tau - ××× ××רס××ת ×ª× ××××
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PhysicalSciences andEngineeringמתקן חצי חרושתי(פיילוט) לעיבוד מזון בטכניון31) ממדיניות גישה ללמשתמשים: נדרש תשלום עבור גישהתמחורלמשתמשים חיצוניים ופנימיים. גישה מתאפשרת על פי עבודהיש אפשרות אחיד. ם פנימיים, לאחר הדרכה עצמאית. למשתמשים חיצוניים השימוש בתשתית ניתן כשירותעל ידי צוות התשתית.מימון ושיתופי פפעולה: מקורות המימון המרכזיים לשלבהמחקר היו משאבים פנימיים שלשל תשתית ההקמה הראשוני תשתית המחקר ומימון חו"ל שהגיע מה-BritishTechnionשל הוצאות התפעול של תשתית המחקר קטןהסכום הממוצע אינו ממומן כללמ-00 ש"ח לשנה. תפעול התשתיתהמימוןבאמצעות תשלום של המשתמשים בתשתית. מקורות להוצאות התפעול של תשתית המחקר הם משאביםהמרכזייםתשתית המחקר.פנימיים שלפעולה בינלאומיות שמאורגנות דרך חוזים אופעילויות שיתוף הסכמי שיתוף פעולה: דרכת במסגרת מחקרים,תוכניותחיצוניותלסטודנטים בתארים שונים ולקבוצותקורסיםמדען.PhDs הד ,FP7. למשתמשים.Society500,00.תשתית קיימתתאור תשתית המחקר:חצי חרושתי (פיילוט) לעיבוד מזון כוללתשל מתקן התשתיתיחידות ציוד רבות ומגוונות לפיתוח תהליכים שונים בעיבוד ויצורמזון ותוצרים ביולוגיים. יחידות אאלה נמצאות תחת קורת גגאחת במבנה תעשייתי ונתמכות על ידי צוות מקצועי וטכני.זו משרתת קבוצות חוקרים שונות מהטכניון ומחוצה לו,תשתיתוכן את תתעשיות המזון והביוטכנולוגיה הרלבנטיות. המתקן נמצאמאות מ"ר של שטחי עבודה ומעבדות. יחידותבמבנה יעודי בןמייבשים מסוגים שונים, ממאיידים שונים,הציוד שבו כוללות מספר יחידות מחליפי חום, מערכות אפיה, ממערכות אריזה,מטחנות שונות, מערבלים, דודי קקיטור, מערכות מיצוי שונות,מערכות סינון ממברנאליות, סרכזות רציפות , ויחידות ציודנוספות ררבות. המתקן מצויד גם בחדרי אקלום וקירור רבים.מתקנים עיקריים בתשתית ועלותם:מוצב ציוד מחקר מדעי/טכנולוגי שעלותו מעלבתשתיתמיליון ש"ח, אם כי לא בפריט ציוד בבודד.ניסיונות שלביצועתרומת התשתית: התשתית מאפשרת תהליכים תעשייתיים בסקלה קטנה ובעלויות נמוכות. ניתן לבצעאחריםאקדמיים את ההמחקר המתבצע בתשתית במוסדותבארץ באופן חלקי. אין בארץ תשתית דומה בהיקפה, קיימתבחו"ל. לדברי האחראי עלתשתית דומה במדינות רבותלתחוםהאופייניות התשתית, אין כיסוי מלא לכל יחידות הפעולהויצור מזון. חלק מהמחקרהטכנולוגיה התהליכית בעיבודהידע וחלק אחר לא, בשל הציודהמבוצע בתשתית הוא בחזית המיושן.10התשתית העיקריים עלות בבדולריםפרוט מרכיבימייבש בהתזהמייבש בהקפאהחימום אוהמימערכת חדרי איקלוםמערכת של יחידות ציודמספר רב200,000150,000150,000500,000מעל למיליון דולרמשתמשים בתשתית ומדיניות גישה למשתמשים:מספר המשתמשים בתשתית לשנה (לפי נתוני שנת 9:(2009צוות מדעי/הנדסי קקבוע: שהפעיל את תשתיתהמחקרפנימיים בתשתית (מהארגון במשתמשים מספרממוקמת התשתית)חיצוניים מהמדינה (שאינםמשתמשים מספרממוקמת התשתית)מהארגון בומשתמשים חיצוניים מהאקדמיהאא.משתמשים חיצוניים מהתעשייהבב.משתמשים חיצוניים מארגוניםגממשלתיים/ציבורייםחיצוניים מחו"למשתמשים מספרסה"כ משתמשים בתשתית (סיכום סעמספר המשתמשים הווירטואליים בתשתיתמספר הדוקטורנטים שהסתייעו בתשתית1בו 936001803עיפים 2-4)..1.2.3.4
Change language