MSP Issue 26

EVENTS
«Сейчас сектор первичной переработки
развивается достаточно динамично.
Если раньше стабильным спросом
пользовались лишь 5-6 позиций нашего
инструмента, на долю которых приходилось
около 80% оборота компании
в России, то последние два года
список популярных позиций успел
расшириться в разы. И, конечно же,
основной тон этой тенденции задают
крупные производители свинины.
Тем не менее, сегодня мы отмечаем
интерес и со стороны производителей
КРС. Правда, по объемам закупки
инструмента первичная переработка
КРС пока что заметно отстает. Вместе
с тем, очевидно, что производители
и свинины и КРС встали на путь развития,
который уже прошли другие
развитые страны, проявляющийся в
укрупнении бизнеса и череде слияний
и поглощений производств, что предполагает
совершенствование технологий
переработки мяса. Для нас
это положительный тренд, поскольку
повышается спрос на механизированные
и автоматизированные решения
для убоя. Также мне отрадно отметить,
что на передний план выходит
индивидуальный подход при реализации
проектов, когда, например, мы
поставляем инструмент не в рамках
типового проекта, а под конкретные
нужды производства на базе его собственных
уникальных технологических
наработок, чего, скажем, еще 3-5
лет назад мы вообще не наблюдали.
Конечно, в отрасли остаются трудности,
связанные с усиливающейся конкуренцией
и проблемами финансирования,
однако продолжающаяся поддержка
российского аграрного сектоchallenges
connected with a growing
competition and financing problems.
However, a continuing government
support of the Russian agricultural
sector as well as prospects for
more effective development of
export potential in the Russian meat
processing industry have a positive
impact on the development of the
meat primary processing in Russia.
It is clear that without equipping
slaughtering facilities with modern
and enhanced tools one can hardly
maintain high level of competition
on foreign meat markets. Over
the last 15 years we have actively
participated in the Agroprodmash
exhibition. This year we even plan
to increase our space with regard
to quality development of pork and
cattle primary processing.”
Rob van Son, Meat Processing
Director at Marel
“Although the number of major
projects has become less than three
or four years ago, nevertheless we
are still loaded with work: some
projects are being carried out, other
large projects are in the active
phase. Mainly large companies from
central Russia create an investment
demand in primary processing. In my
opinion, the Russian meat market
begins showing green shoots and
our company expects Agroprodmash
2017 with great interest to once
again meet customers and discuss
new projects.”
22nd International Exhibition for
Equipment, Technologies, Raw
Materials and Ingredients for
the Food Processing Industry
AGROPRODMASH-2017.
9-13 October 2017, Russia,
Moscow, Expocentre
Â
http://www.agroprodmash-expo.ru/en/
круг единого российского офиса всех
клиентов теперь уже новой большой
компании Frontmatec. Поэтому мы с
нетерпением ждем всех клиентов на
нашем большом и красивом стенде
Frontmatec, площадь которого в этом
году составит порядка 90 кв. метров».
Александр Глухов, генеральный
директор ООО «Джарвис»
ра со стороны государства, а также
перспективы более успешной реализации
экспортного потенциал в отечественной
мясоперерабатывающей
отрасли положительно сказываются
на динамике развития первичной
переработки мяса в России. Сейчас
очевидно, что без оснащения убойных
производств самым современным и
совершенным инструментом, невозможно
поддерживать высокий уровень
конкурентоспособности на внешних
рынках мясного сырья. На протяжении
последних полутора десятков
лет мы активно участвует в выставке
«Агропродмаш». В этом году мы даже
намерены расширить свою экспозицию
в связи с качественным развитием
первичной переработки свиней
и КРС».
Роб ван Сон, Директор
направления мясопереработки
компании Marel
«Несмотря на то, что крупных проектов
сейчас стало меньше, чем 3-4 года
назад, тем не менее, мы по-прежнему
серьезно загружены работой:
одни проекты находятся в стадии
выполнения, еще несколько очень
крупных – вошли в активную фазу.
Инвестиционный спрос в области
первичной переработки в настоящее
время формируют преимущественно
крупные предприятия из центральной
России. С моей точки зрения, российский
мясной рынок понемногу начинает
оживляться и наша компания с
большим интересом ожидает выставку
«Агропродмаш-2017», чтобы в очередной
раз встретиться с клиентами
и обсудить новые проекты».
22-я международная выставка оборудования,
технологий, сырья и
ингредиентов для пищевой и перерабатывающей
промышленности
«Агропродмаш-2017» пройдет в ЦВК
«Экспоцентр» с 9 по 13 октября 2017
года.
 Подробнее – www.agroprodmash-expo.ru
48 | MSP Magazine • Junе/July 2017