You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
AKTUALNO<br />
Mozaik goričkih dobrot<br />
Turmanove kmetije<br />
v mesecu<br />
novembru<br />
V neposredni bližini cerkve svete<br />
Helene na Pertoči leži kmetija<br />
Turmanovih, katere lastnik<br />
– Marjan Ficko, je že vrsto let<br />
stalen ponudnik svojih pridelkov<br />
na murskosoboški tržnici.<br />
Ideja, da svoje pridelke začne prodajati<br />
tudi na domači kmetiji, se je porodila,<br />
ko se je v bližnji cerkvi, ki slovi po izjemnem<br />
mozaiku patra Marka Rupnika,<br />
začelo zbirati vse več turistov od blizu<br />
in daleč. Na 1. adventno nedeljo pred<br />
tremi leti so tako svojemu namenu<br />
predali prodajne prostore, kjer so<br />
svojo ponudbo domačih pridelkov, v<br />
kateri prevladujejo domača kisla repa,<br />
zelje in mešana solata, obogatili še s<br />
ponudbo okoliških kmetij Krajinskega<br />
parka Goričko. Ljubitelji domačih<br />
dobrot tako lahko pri njih dobijo tudi<br />
domač med, bučno olje, marmelade,<br />
žgane pijače, likerje, medenjake,<br />
drobno pecivo in še kaj.<br />
... domač med, bučno olje,<br />
marmelade, žgane pijače,<br />
likerje, medenjake, drobno<br />
pecivo ...<br />
V svoji ponudbi so naredili še korak<br />
naprej, saj želijo, da bi ljudje začutili<br />
okus pristnih prekmurskih jedi in<br />
začeli spet ceniti doma pripravljeno<br />
hrano. Že drugo leto zapored namreč<br />
v mesecu novembru pripravijo prireditev<br />
pod naslovom Mozaik goričkih<br />
dobrot, kjer predstavijo kulinarične<br />
specialitete Goričkega in Pomurja. V<br />
sodelovanju z lokalnimi gostinskimi<br />
ponudniki so lani obiskovalcem ponudili<br />
v pokušnjo koline z bujto repo,<br />
kislo zelje z dödoli, obložen kruh z<br />
mesom iz tünke, mešano solato; na<br />
stojnicah pa zeljne zavitke, repnjače,<br />
burek z zeljem, pa tudi domač kruh in<br />
pekovske izdelke.<br />
K sodelovanju so privabili strokovnjake<br />
različnih profilov, saj je bilo na<br />
stojnicah videti tudi izdelke naravne<br />
kozmetike in adventne venčke<br />
spretnih rok Društva podeželskih žena<br />
Občine Rogašovci.<br />
... koline z bujto repo, kislo<br />
zelje z dödoli, obložen kruh<br />
z mesom iz tünke, mešano<br />
solato; na stojnicah pa zeljne<br />
zavitke, repnjače, burek z<br />
zeljem, pa tudi domač kruh in<br />
pekovske izdelke.<br />
Prireditev je bila nadgrajena tudi z<br />
zabavno-kulturnim programom, na<br />
katerem so se predstavili folkloristi,<br />
amaterski igralci, glasbeniki in pevci.<br />
Besedilo: Martina Ficko<br />
Fotografija: Sabina Barbarič<br />
<strong>Gorički</strong> <strong>vrh</strong> · april 2016 | 11
Change language