Effektiv Naturhelbredelse Bind 1 - MayDay

mineraler. Mange af disse magre jorder lå golde hen lige til nyere
tid, hvor befolkningspresset og behovet for levnedsmidler bragte
dem under ploven. Men gode nærende agre er de aldrig blevet.
Men også de gode jorder er blevet forarmede. Intensivt landbrug
ved hjælp af store mængder kunstgødning giver store, opblæste
planter med ringe mineralnæringsværdi. Kunstgødningen
indeholder langtfra hele mineralspektret, og de mange grundstoffer,
der mangler, er væsentlige for vor helse.
For at gøre ondt værre, så bliver der yderligere stjålet mineraler ud
af maden undervejs fra marken til spisebordet. De moderne
industrielle processer, der benyttes i fødevareproduktionen,
udvasker og binder mineraler, så vi ikke kan optage og udnytte
dem. Tilsætningsstoffer, der skal gøre produkterne mere indbydende
og give dem et langt hyldeliv, sammensværger sig med
antibiotika og anden medicinforgiftning samt rester af sprøjtemidler
og industriforurening til yderligere at skabe kaos i vor
organisme.
Et konsekvens heraf er, at vort fordøjelsessystem degenererer.
Slappe, betændte tarme, der ikke kan optage de ernæringsfaktorer,
som der allerede er underskud af i selve føden, gør os yderligere til
lette ofre for alle tænkelige former for mangeltilstande.
For hvis blot vi mangler eet mineral eller eet vitamin, så er der flere
andre mineraler og vitaminer, der ikke vil kunne fungere.
Derfor kan man få kalkmangel, også selv om man spiser tilstrækkeligt
med kalk. Måske fordi man mangler D-vitamin - eller magnesium.
Derfor kan man få blodmangel, selv om man får tilstrækkeligt med
jern. Måske fordi man mangler folinsyre eller C-vitamin, kobber og
61