Download (pdf 1200 kb)
Download (pdf 1200 kb)
Download (pdf 1200 kb)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Studeproduktion og bioaktive afgrøder<br />
Projektnummer og titel<br />
II.3 Økologisk studeproduktion og bioaktive afgrøder til græssende husdyr (PROSBIO)<br />
Projektleder<br />
Stig Milan Thamsborg, forskningsprofessor, Økologisk Husdyrbrug, Institut for Husdyrbrug og Husdyrsundhed,<br />
Den kgl. Veterinær- og Landbohøjskole, Grønnegårdsvej 2, 1870 Frederiksberg C, tlf. 35<br />
28 30 28, fax 35 28 30 55, e-mail smt@kvl.dk.<br />
Projektdeltagere<br />
Anna Bodil Hald, KVL, Laurits Lydehøj Hansen, Henning Refsgaard Andersen, Christer Ohlsson og<br />
Kirsten Brandt, DJF<br />
Delprojekter<br />
Nr. Titel Ansvarlig Budget<br />
(1.000 kr.)<br />
1 Analyse af drift og produktion af økologiske<br />
stude ved gårdstudier<br />
65<br />
Start Slut<br />
Stig Milan Thamsborg 411 4/00 2/03<br />
2 Produktion af stude på kløvergræsarealer Stig Milan Thamsborg 94 4/00 2/03<br />
3 Græsningssystemer til malkerace-stude<br />
på marginaljorde<br />
4 Effekten af græsningsstrategier på biodiversitet<br />
og planteproduktion på marginaljord<br />
5 Udvinding af planteekstrakter til analyse<br />
for anthelmintisk effekt<br />
6 Effekt af bioaktive afgrøder på parasitstatus<br />
og sundhed hos husdyr<br />
Henning Refsgaard<br />
Andersen<br />
1.997 4/00 12/03<br />
Anna Bodil Hald 810 4/00 12/02<br />
Kirsten Brandt 376 8/00 12/03<br />
Stig Milan Thamsborg 1.242 4/00 6/04<br />
7 Dyrkning af bioaktive afgrøder Christer Ohlsson 376 4/00 6/04<br />
8 Effekt af bioaktive afgrøder på kød- og<br />
spisekvalitet<br />
Sammendrag<br />
Laurits Lydehøj Hansen 1.264 1/01 6/04<br />
6.570<br />
I Danmark omfatter økologisk kødproduktion primært okse- og svinekød. På nuværende tidspunkt er<br />
2% af det solgte oksekød økologisk produceret, og det må anses for afgørende for udviklingen af dette<br />
marked, at der kan produceres kød, som tilgodeser forbrugerens ønske om kødkvalitet samt
Change language