Ãvelsesvejledninger til laboratoriekursus i Kemi CâB 2011 - KVUC
Ãvelsesvejledninger til laboratoriekursus i Kemi CâB 2011 - KVUC
Ãvelsesvejledninger til laboratoriekursus i Kemi CâB 2011 - KVUC
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Laboratoriekursus, <strong>Kemi</strong> B, <strong>KVUC</strong> forår <strong>2011</strong> 51<br />
Bilag 4 – Journalark<br />
Eksperiment 6: Intermolekylære kræfter. Stoffernes kogepunkt & opløselighed<br />
Formål<br />
At undersøge hvorledes fysiske egenskaber som kogepunkt og opløselighed hænger sammen<br />
med de intermolekylære kræfter som virker mellem molekylerne.<br />
Eftebehandling<br />
Del 1: Alkoholers opløselighed<br />
Alkohol<br />
Opløselighed målt som<br />
Opløselighed fra tabel<br />
Strukturformel<br />
reduktion af<br />
g/100g vand<br />
lagtykkelse/mm<br />
Ethanol<br />
Butan-2-ol<br />
Pentan-1-ol<br />
Begrund forskellen på opløseligheden af alkoholerne ud fra forskellen på deres polaritet.<br />
(tips: udpeg de polære og de upolære grupper på strukturformlerne og se på balancen mellem<br />
disse. Bemærk i øvrigt, at det ikke er opløselighedernes størrelse i sig selv du skal begrunde, men<br />
kun deres indbyrdes rækkefølge).