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498<br />

L'étendue des terres cultivées avec des céréales et des pommes<br />

de terre, semences et récoltes:<br />

L'année 1865.<br />

Hectares.<br />

Semences<br />

_Hectolitres.<br />

par<br />

hectare.<br />

Récoltes totales<br />

Hectolitres.<br />

par<br />

hectare.<br />

2,56 Froment 4 967 12 703<br />

98 728<br />

Seigle 12 218 23 895 1,96 236 973<br />

. L'orge 50 145 176 732 3,52 1 242 561<br />

Grain •mêlé 19 200 91 615 4,77 636 446<br />

L'avoine 91 735 496 119 5,48 2 867 205<br />

Pois • 3 973 12 468 , 3,14 67 870<br />

Pommes de terre 31 863 939 412 29,48 6 561 188<br />

19,88<br />

19,39<br />

24,78<br />

33,12<br />

31,26<br />

17,08<br />

205,9<br />

Total I<br />

214 101 1 752 944 11 707 972<br />

Réduit a valeur de l'orge suivant le rapport: 1 hectolitre de l'orge<br />

-- -4 3<br />

- h de froment, de seigle ou des pois 11- h. de grain mêlé ---<br />

2 h. de l'avoine — 3 h.' de pommes de terre, les semences et récoltes<br />

ont été calculées<br />

Année.<br />

Semences<br />

Hectolitres.<br />

totales.<br />

Récoltes, hectolitres<br />

après deduction<br />

des semences.<br />

par tète<br />

d'habitants.<br />

1835<br />

1845<br />

1855<br />

1865<br />

521 757<br />

684 248<br />

812 822<br />

864 427<br />

3 171 824<br />

4 473 703<br />

5 793 534<br />

5 823 620<br />

2 650 067 2,22<br />

3 789 455 2,85<br />

4980712 3,34<br />

4 959 193 2,91<br />

Af Havre har der, navnlig i de sidste Ar, været udført endel.<br />

Udførselen udgjorde i Gjen.nemsnit for Arene.: (Exportation moyenne<br />

de l'avoine)<br />

1851-1855: 23 700 Tønder (32 900 hectolitres)<br />

1856-1860: 16 700 — (23200<br />

1861-1865: 33 600 — (46700<br />

1866-1870: 73 400 — (102000<br />

Indførselen af •Kornvarer ,fornemlig Rug og Byg, udgjorde,

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