2. bind

547
Recoltes totales réduites à valeur de
l'orge, après déduction des quantités
ensemencées hectolitres
par habitant du royaume
••■■■•■
rural
agricole
Avl efter Fradragaf Udsmd pr.
Mål Jord:
Hvede Tønder
Rug
Byg
Blandkorn
Havre
Boghvede
Erter og andre Boalgvæxter
Poteter
Becoltes après déduction des
quantités
ensemencées, par hectare
froment hectolitres
seigle
orge
grain mêlé
l'avoine
sarrasin
fruits à, cosse
pommes de terre
4 959 000
2,914
3,461
5,268
Indførsel af Kornvarer og Po- 1866.
teter, reduceret til Bygværdi*)
Tønder 1 907 000
Udførsel af Do. 37 000
Arivendt til Brændevin 120 000
Anvendt til 01 107 000
Til Forbrug som Fødemiddel 5 212 000
— for hver Indvåner***) Tønder 3,06
Importation de céréales et de pommes
de terre, réduite et valeur de l'orge
hectolitres 2 650 000
Exportation
••■••■■•■
Appliqué à la production de
l'eau de vie
— de la bière —
Consommation comme aliment
par habitant —
1,226
1,236
1,505
1,994
1,831
0,988
12,50
17,32
17,44
21,25
28,21
2.5,83
13,96
176,4
51 000
167 000
148 000
7 243 000
- 4,26
15 530 000
3,721
4,256
0,787
0,789
0,518
5,76
11,14
11 ,1 4
12,20
81,28
22 650 000
13,19
16,95
1,733
1,551
1,675
1,753
1,803
0,984
6,05
24,45
21,89
23,64
24,74
25,45
13,89
85,4
Gjennemsnit
A1868—A69. af Årene
1866-69.
2 260 000 360 000
1 000 COO 3 100 000
760 000 **)c. 600000
C. 140 000 c. 1.00 000
11 535 000 12 860 000
2,76 7,49
3 141 000 500 000
1 390 000 4 308 000
1 056 000 834 000
195 000 139 000
16 030 000 17 869 000
3,84 10,39
Reduktionsforhold: 1 Td.- Byg Td. Hvede, Rug, Bælgvæxter
Td. Blandkorn 2 Tdr. Havre 1 Td. Boghvede 3 Tdr.
Poteter =- 3- Td. Gryn ------ 150 fb Mel --- 1 Td. Malt.
**) Midlere Produktion: 36 Millioner Potter 8gradigt Brændevin.
***) I Danmark benyttes betydelig Sæd til Kreaturfodring, i Norge og
Sverige kun i liden Grad.
35*