Riesling, Deutschland 2005 (PDF)

2. Cru Monplaisir 2005 Bordeaux Supérieur
(17/20, bis 12) 75cl 12.–
In diesem Duft finden sich so noble Aromen wie Trüffel, aber auch jede Menge
reife, schwarze Kirschen, das ist verführerische Aromatik der himmlischen Art.
Das ist nicht nur ein Wein, der Spass macht mit seiner weichen, süssen, saftigen
Art, der hat sogar etwas richtig Sinnliches an sich, genial und fast nicht zu glauben
für diesen Preis. Die Erklärung liegt bei seinem Produzenten Eric Grangerous.
Die Grangerous waren über Generationen Kellermeister auf Château Margaux.
Eric ist Winzer aus Leidenschaft und keltert nebst dem delikaten Château les
Eyrins auch diesen Cru Monplaisir. Die Reben befinden sich auf dem Gebiet der
Gemeinde Margaux, aber ausserhalb der Appellation, in der Nähe der Gironde.
3. Cambon la Pelouse 2005 Haut-Médoc
(18+/20, 12 – 30) 75cl 18.50
Da ist Erotik in diesem Duft, da passiert etwas, das ist einfach eine Spur raffinierter
als viele ebenfalls hervorragende Weine dieses Jahrgangs. Auch am Gaumen,
das ist ein Sexywein, es ist nicht einfach zu beschreiben, was er mehr hat
als andere, es liegt nicht an der Konzentration, die haben andere auch, selbst
die feinen Tannine und die köstliche Süsse findet man in diesem Jahrgang oft,
aber hier ist die ganze Aromatik schlicht noch raffinierter und komplexer, der
Wein singt. Auch bei den Cru Bourgeois einer der absolut Besten.
4. Fourcas-Dumont 2005 Listrac
(18/20, 10 – 25) 75cl 16.50
Das ist wieder mein Fourcas, schon der Duft sagt mir, der ist vielleicht sogar
noch besser als der 2000er, ein monumentales Fruchtpaket. Am Gaumen,
wow, ist das ein Wein, ich habe Gänsehaut, bin total beeindruckt, das ist ein
perfekter Reifegrad, da ist eine unglaubliche Frische, da sind Tannine weich wie
Seide, zum Ausflippen schön ist dieser Wein. Der 2005er hat die Struktur und
die Kraft des 96ers, dazu die Frische des 2000ers und einen perfekten Reifegrad
wie noch nie, der beste Fourcas aller Zeiten, der hohe Petit-Verdot-Anteil
von 20% verleiht dem Wein seine Noblesse.
5. Brisson 2005 Castillon
(18/20, 10 –25) 75cl 15.–
Das ist schwarze Frucht der genialen Art, intensiv und von purer Eleganz. Ein
Kraftpaket, Massen von sehr reifen Tanninen, herrliche Frische, nobler Schmelz,
ein Charakterwein voller Charme, da steckt noch einiges drin. Auch das ist so ein
Wein, den ich seit Jahren verfolge. Was für Traumweine sind doch schon der 98er
und erst der 2000er, und dieser 2005er stellt alles in den Schatten. Man glaubt
es einfach kaum, dass solche Weine zu solchen Preisen überhaupt möglich sind.
Eric Grangerous
Paul Valade
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