Riesling, Deutschland 2005 (PDF)

muss man einfach lieben. Erinnert stilistisch an den feinen 98er, ist aber
noch eine Klasse besser.
Poujeaux 2005
(18/20, 10 – 25) 75cl 29.–
Der Duft ist viel versprechend, das ist Poujeaux-Aromatik, wie ich sie in den
letzten 3 Jahren vermisst habe, zart, elegant, raffiniert, komplex. Am Gaumen
eher leichtgewichtig, aber mit Feinheiten und perfekter Harmonie, weichen
Tanninen und köstlicher Extraktsüsse. Endlich gibt es wieder einen feinen
Poujeaux, nach drei enttäuschenden Jahrgängen macht der wieder richtig
Freude, und der Preis stimmt auch, was will man mehr.
Listrac
Fourcas-Dumont 2005
(18/20, 10 – 25) 75cl 16.50
Siehe Weltmeisterelf
Margaux
D'Angludet 2005
(18+/20, 10 – 30) 75cl 29.–
Die schwarze Frucht springt förmlich in die Nase, im ersten Moment fast kalifornischer
Einschlag, dann entpuppt er sich aber gleich als wahre Delikatesse
schon im Duft. Am Gaumen ein Kraftpaket einerseits, aber gleichzeitig ein charmanter
Gaumenschmeichler, wunderbare Extraktsüsse, gepaart mit genialer Frische,
ein absolut raffinierter Angludet. Etwas vom Besten, was ich hier je probiert
habe. James Sichel: «Wir haben einen ‘Vin de Presse’ wie ich ihn in dieser
Qualität noch nie erlebt habe. Aber zurzeit lässt er sich noch nicht in die Assemblage
integrieren, er bringt die Harmonie des Weines total aus dem Gleichgewicht.
Und wir haben auch noch einige weitere, an sich hervorragende Partien,
die ebenfalls noch nicht in den Wein passen. Aber ich bin sicher, das kommt
noch, was wir noch in Reserve haben, hat das Potenzial, den Wein um eine ganze
Kategorie zu verbessern.»
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