// Rind im Bild 4/2010 1 - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.
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Am 15.Oktober hatten sich 42 Jungzüchter<br />
aus dem benachbarten Mecklenburg<br />
Vorpommern und Brandenburg auf den Weg<br />
nach <strong>Schleswig</strong>-<strong>Holstein</strong> gemacht.<br />
Ihre erste Station war der Charolais Zuchtbetrieb<br />
von Anke Jaspers in Halstenbek. Danach wurden<br />
die beiden Versuchsbetriebe der Universität Kiel besichtigt.<br />
Herr Dr. Junge stellte den Versuchsbetrieb<br />
Karkendamm mit seiner Bullenmutterprüfstation<br />
der Nord Ost Genetik vor. Ingo Schnoor zeigte hier<br />
einige der momentan besten Färsen des Zuchtprogrammes.<br />
Am späten Nachmittag erreichte die<br />
Gruppe dann den Lindhof direkt an der Ostsee. Hier<br />
bekamen sie einen Einblick in den ökologisch bewirtschafteten<br />
Betrieb mit outdoor Sauenhaltung<br />
und L<strong>im</strong>ousin Mutterkühen. Zur Übernachtung ging<br />
es zur Deula nach Rendsburg. Am nächsten Tag<br />
ging die Reise ganz in den Norden von <strong>Schleswig</strong>-<br />
<strong>Holstein</strong>. So wurde der vielseitige Betrieb von Johann<br />
Peter Lass in Osterschnatebüll besichtigt. Hier<br />
gab es neben Fleckviehzucht auch noch <strong>Holstein</strong>er<br />
Pferde und einen Ferkelmaststall zu sehen. Weiter<br />
ging es zur Zuchtstätte Ingwer-Martin Carstensen<br />
nach Lütjenholm, wo die Jungzüchter Spitzentiere<br />
in Rot und Schwarz zu sehen bekamen. Um<br />
auch noch ein bisschen über die Naturgesetze der<br />
// Jungzüchter<br />
Besuch der Jungzüchter aus<br />
Brandenburg und Mecklenburg<br />
Die Gruppe Jungzüchter aus Mecklenburg und Brandenburg Foto: Lienau<br />
Westküste zu erfahren, wurde <strong>im</strong> Anschluss das<br />
Mult<strong>im</strong>are Wattforum in Tönning besucht. Auf der<br />
He<strong>im</strong>reise am Sonntag wurden noch zwei weitere<br />
Betriebe besichtigt. Zum einen stellte Volker Kaack<br />
in Mözen seinen Betrieb und einige seiner besten<br />
Kühe vor. Am Nachmittag ging es dann zur Klose<br />
Köhler GbR nach Trittau. Hier haben Frau Klose, die<br />
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Tel. 05441-98850<br />
Herdenmanagerin Conny Schneider und Kristina<br />
Klose bei einem Hofrundgang Rede und Antwort<br />
gestanden und ihre Zukunftspläne dargestellt.<br />
Ein besonderer Dank gilt den Betrieben, die sich die<br />
Zeit genommen haben, um den Jungzüchtern einen<br />
Eindruck über die Landwirtschaft in <strong>Schleswig</strong>-<strong>Holstein</strong><br />
zu geben. B. Lienau<br />
// <strong>Rind</strong> <strong>im</strong> <strong>Bild</strong> 4/<strong>2010</strong> 41
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