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Vom sozialsten Getränk überhaupt
Kaffee
Das wunderbare Produkt Kaffee. Als natürlicher
Muntermacher ist die Kaffeebohne mittlerweile
unverzichtbarer Bestandteil unzähliger Kulturen.
Gaumenfreuden
Kaffee wird in jeder Gesellschaftsschicht
konsumiert
und zählt zu den beliebtesten
Getränken weltweit. Für viele
Menschen bedeutet die Bohne
nicht nur puren Genuss, sondern
auch Entspannung, und
einen wichtigen sozialen Faktor
des alltäglichen Lebens. Die
Anregung des Nervensystems,
die temporäre Verbesserung
der Konzentrationsfähigkeit,
oder die „Verdauungshilfe“ sind
nur wenige der zahlreichen positiven
Wirkungen von Kaffee,
bzw. dem darin enthaltenen
Koffein.
Die hieraus resultierende Leidenschaft
und Kultur verdanken
wir letztendlich den Türken. Im
17 Jahrhundert belagerten sie
Wien, wo sich die europäischen
Wurzeln der Kaffee- Kultur
bildeten. Im Kampf gegen die
Türken erbeuteten die Wiener
500 Sack Kaffeebohnen, woraufhin
1684 das erste Wiener
Kaffeehaus wurde gegründet.
Nachdem das neue Getränk erst
skeptisch betrachtet wurde,
fand es nach und nach größeren
Anklang in der Gesellschaft,
war jedoch fast ausschließlich
Männern vorbehalten. Damals
Treffpunkt, Rauch- und Spielsalon,
Ort des Austausches und
beliebte Lese-und Arbeitsstätte,
zieht sich die Kaffeehauskultur
bis in die Gegenwart und hat in
ganz Europa gewurzelt.
Aus traditionellen Kaffee-
häusern wurden „Cafés“,
„Lounges“, oder „Cafébars“.
Aus einem einzigen Getränk
entwickelten sich Millionen verschiedener
Sorten und Arten.
Ob Espresso, Latte Macchiato,
Milchkaffee, oder „kleiner
Schwarzer“. Bei einem Kaffee
lässt es sich viel entspannter
unterhalten und in Gesellschaft
macht der Konsum gleich doppelt
so viel Spaß.
Zur heutigen Zeit dient das
Café als Treffpunkt für Jedermann.
Allein, oder in Gesellschaft,
lässt sich hier die Freizeit
in angenehmer Atmosphäre
verbringen. Auf dem hektischen
Weg zur Arbeit ist ein stärkender
„Coffee to go“ nicht mehr
wegzudenken.
Kaffeetrinken hat sich zum
Spaß in der Küche und am Herd
Möbel Martin: Kochschule mit Spitzenkoch
speziellen Aspekt des Großstadtlebens
entwickelt und
wurde im Laufe der Zeit vollständig
in die europäische
Kultur integriert. Die „Kaffeeszene“
erlebt ihre Renaissance
derzeit wieder bei Künstlern
und Schreibern, die ihre Arbeiten
wieder gerne mit in die
moderne Großstadtcafébar
bringen, die heutzutage auch
standartmäßig auch mit Internetzugang
ausgestattet sind.
Cafés wurden zu menschlichen
Begegnungsstätten, die fest in
unserem Alltag verankert sind.
Mittlerweile erliegt fast jeder
dem Charme und Genuss des
Bohnentrunks und seiner ganz
eigenen Kultur.
Text: Laura Krebs,
Fotos: pixelio
Sie möchten besser kochen lernen? Sie würden sich über ein paar Tipps von einem
Spitzenkoch freuen? Ob Anfänger oder Fortgeschrittene: Möbel Martin und Frank
Seimetz präsentieren für alle, die Lust am Kochen haben, die exklusive Kochschule.
Unter dem Motto „Kochen, Lernen & Genießen“ sind alle „Kochlustigen“ zur Schule
der besonderen Art eingeladen. Beim Kochen der Menüs kann jeder seine Kochkünste
verfeinern, wertvolle Tipps vom Profi erhalten und das Ergebnis anschließend in netter
Atmosphäre auch selbst genießen. Das Kochen der kulinarischen Speisen findet unter
Anleitung von Spitzenkoch Frank Seimetz statt, der währenddessen ausgewählte
Spitzenweine vorstellt. Als Koch war er schon in zahlreichen bekannten Restaurants
in ganz Deutschland tätig. In der Fernsehsendung „Einfach Köstlich!“ im SWR bot er
seit Sommer 1999 Anregungen zum Nachkochen an und verriet Tricks und Tipps, die
nur selten in Büchern stehen. Jetzt kann man ihn live am Herd im Möbel Martin erleben.
Gekocht wird in einer modern ausgestatteten Eventküche. Selbstverständlich werden
nur qualitativ hochwertige und frische Zutaten verwendet. Die Teilnehmen können sich
anschauen, wie man mit einem dekorativ gedeckten Tisch mit farblich abgestimmten
Accessoires die eigenen Gäste bezaubern kann. Jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptsammlung
und eine Teilnahmeurkunde.
Haben wir Ihre Lust auf Genuss geweckt? Dann melden Sie sich an:
10. Oktober 2009: „Wildfang“
Wildspezialitäten aus der Region einfach aber kreativ zubereiten, außergewöhnliche
Kombinationen!
14. November 2009: „Großes Menü für festliche Anlässe“
Wir bereiten (in Echtzeit und ohne Stress) ein 5 - Gänge Menü zu
12. Dezember 2009: „Partyküche Fingerfood“
Hochwertige Grundprodukte, einfach - geniale Kombinationen, für festliche Anlässe...
Die Kochschule findet jeweils von 13 bis 18 Uhr statt.
n Weitere Informationen und Anmeldung unter Tel: 0681-8800929 oder im Internet.
OKTOBER 09 Seite 35 termine & lifestyle
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