NATURFREUNDiN - NaturFreunde Deutschlands

THEMA
CLEVERER GENUSS
Irgendwie zum Anbeißen
Über 40 Mal gab es dieses Jahr Genuss mit Weitblick
bWas mit einer Biobratwurst im Februar
auf dem Kanzelwandhaus begann, begleitete die
NaturFreunde durch das ganze Jahr 2006. Zu jeder
Jahreszeit und in jedem Bundesland wurde
„Genuss mit Weitblick“ zelebriert. Neben mehr
als vierzig Infomärkten für faire und klimagerechte
Produkte standen Wanderungen und Vorträge
sowie zahlreiche Haus- und Hoffeste auf
dem Programm. In den Bereichen Wohnen, Reisen
und Ernährung informierten Ortsgruppen
und Naturfreundehäuser über die Möglichkeiten
des Konsums mit Weitblick.
Der nachhaltige Warenkorb der NaturFreunde
ist nun gefüllt mit Produkten und Ideen, die den
Alltag fairer und ökologischer machen können.
Besonders das Thema Ernährung stellte sich in
Zeiten von Fleischskandalen und der Diskussion
um gentechnisch veränderte Lebensmittel als
wahrer Publikumsmagnet heraus. Bei den Veranstaltungen,
die zumeist gemeinsam mit Regionalvermarktern,
Weltläden und Biobauern or-
I „Genuss mit Weitblick“ gehört im Selbstversorgerhaus
Hirzwald seit Jahren zum Angebot
ganisiert wurden, stießen die NaturFreunde mit
ihrem Anliegen auf offene Ohren.
Die gute Öffentlichkeitsarbeit der Gruppen
machte sich bezahlt: „In der Region ist die Arbeit
der NaturFreunde sicherlich durch diese
Veranstaltungsreihe bekannter geworden und
nicht zuletzt hat es den Akteuren auch Spaß gemacht
sich für eine gute Sache gemeinsam einzusetzen“,
sagt Walter Burgard von der Natur-
Freunde Sektion Straßenbahn in Saarbrücken.
Dabei konnten umfangreiche Kontakte zu Grup-
pen aus der Region geknüpft und die Zusammenarbeit
mit Ökostromanbietern oder Bioläden
ausgebaut werden. Neben regionalen und
Biolebensmitteln wurden besonders häufig fair
gehandelte Produkte vorgestellt. Aber auch in
Fragen des ökologischen und klimafreundlichen
Bauens und der Energieeffizienz können die NaturFreunde
punkten. Bei hitzigen Diskussionen
über Atomkraft konnten die Alternativen in vielen
Naturfreundehäusern direkt besichtigt werden.
Sanftes Reisen ist Teil des Leitbildes der NaturFreunde.
Touristische Angebote in Naturfreundehäusern
orientieren sich zunehmend
an diesen Kriterien. Dabei ist es den Gästen oft
wichtig, ein komplettes Paket aus umweltfreundlicher
Anreise, regionaler oder Bioküche und Natursportangeboten
zu bekommen.
„Wir wollen die Kampagne für umweltgerechten
Konsum – insbesondere für Lebensmittel
– im nächsten Jahr weiterführen. Die Betriebe
I Restaurant Speisezimmer: Besitzerin Wiener
unterstützte Klimafrühstück
und Hofläden landwirtschaftlicher Direktvermarkter
werden Wander- und Exkursionsziele
der sächsischen NaturFreunde-Ortsgruppen
sein. So lernen noch mehr NaturFreunde die
Arbeit und die Produkte der heimischen Landwirte
kennen. Direktvermarkter werden sich in
den sächsischen Naturfreundehäusern vorstellen
und dort auf ihre Produkte aufmerksam machen“,
plant Kerstin Kräge von den NaturFreunden
Sachsen bereits. c JULIA HOFFMANN
PROMINENT VERSPEIST
Klimafrühstück
der besonderen Art
Dass das Klimafrühstück für Kinder bei
den NaturFreunden gut angekommen ist,
haben wir bereits gesehen. Doch das Thema
Ernährung und Klimaschutz zieht weitere
Kreise. Auch immer mehr Erwachsenen
ist es wichtig, sich klimafreundlich zu
ernähren und bewusst einzukaufen.
Bei einem Klimafrühstück der besonderen
Art informierten sich Prominente
wie Inka Friedrichs („Sommer vorm Balkon“),
Manon Straché („Girlfriends“) und
der Künstler Tino Sehgal Anfang Oktober
im „Speisezimmer“ von Sarah Wiener in
Berlin darüber, wie unser Essverhalten das
Klima beeinflusst.
Kate e. V. lud Gäste aus verschiedenen
gesellschaftlichen Bereichen dazu ein, sich
an diesem Vormittag gemeinsam mit einigen
Journalisten über das Thema Ernährung
und Klima austauschen. Martin Ittershagen
(Umweltbundesamt) moderierte
das Frühstück. Neben den Promis trafen
sich auch Experten wie Reinhard Dalchow
(Umweltbeauftragter der evangelischen
Kirche Berlin-Brandenburg) sowie Michael
Wimmer und Sanna Rehfeld (Geschäftsführer
der Fördergemeinschaft Ökologischer
Landbau Berlin-Brandenburg e. V.)
zum gemeinsamen Frühstück. Nach ausgiebigem
Essen und lockeren Gesprächen
wurde das Frühstück nach Klimaschutzgesichtspunkten
ausgewertet.
Besonders unterstützt hat die Veranstaltung
auch die Gastgeberin: „Bewusstseinsmachung
fängt am besten im Kindesalter
an und daher finde ich es sehr wichtig, dass
es solche Projekte wie das Klimafrühstück
gibt“, lobt Sarah Wiener die Methode.
Auch bei den NaturFreunden soll dieses
Bewusstsein weiter gefördert werden. Das
Klimafrühstück für Kinder kann ab sofort
mit dem Klimakoffer durchgeführt werden.
Der mit allen Bildungsmaterialien gefüllte
Koffer kann in der Bundesgeschäftsstelle
ausgeliehen werden. Zum besseren
Verständnis gibt es einen Leitfaden als Anleitung.
c JULIA HOFFMANN
Information und Kontakt
Julia Hoffmann · Telefon (030) 29 77 32 -71
hoffmann@naturfreunde.de
SEITE 14 NATURFREUNDiN 4-2006