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Steuerung der Milchfettzusammensetzung bei der Kuh durch die ...

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Milchleistung und Verzehr (Stoll 2002)<br />

Kontrolle<br />

Rapssamen<br />

1.5 kg<br />

Leinsamen<br />

0.8 kg<br />

Milch [kg/Tag] 25.9 a 28.9 b 27.3 ab<br />

ECM [kg/Tag] 27.7 30.2 29.1<br />

Milchfett [%] 4.49 4.35 4.45<br />

Milchprotein [%] 3.68 a 3.40 b 3.51 b<br />

Verzehr<br />

Grundration* [kg TS/Tag] 16.29 16.6 16.90<br />

Total** [kg TS/Tag] 20.71 21.20 21.12<br />

* Grundration bestand aus Dürrfutter und 25 kg Futterrüben<br />

** Ergänzt wurde <strong>die</strong> Grundration mit einer Getreidemischung, einem Proteinkonzentrat und einer Mineralstoffmischung<br />

<strong>Steuerung</strong> <strong>der</strong> <strong>Milchfettzusammensetzung</strong> <strong>bei</strong> <strong>der</strong> <strong>Kuh</strong> <strong>durch</strong> <strong>die</strong> Fütterung<br />

fredy.schori@alp.admin.ch<br />

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