Steuerung der Milchfettzusammensetzung bei der Kuh durch die ...
Steuerung der Milchfettzusammensetzung bei der Kuh durch die ...
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Fettsäuremuster: Tilsiter und Emmentaler<br />
% Gesamtfettsäuren<br />
4.5<br />
4.0<br />
3.5<br />
3.0<br />
2.5<br />
2.0<br />
1.5<br />
Tilsiter Uettligen<br />
Emmentaler Sonnenblumenkerne<br />
Tilsiter Sonnenblumenkerne<br />
Emmentaler Leinsamen<br />
Tilsiter Leinsamen<br />
Emmentaler Leinsamen extru<strong>die</strong>rt<br />
Tilsiter Leinsamen extru<strong>die</strong>rt<br />
1.0<br />
0.5<br />
0.0<br />
<strong>Steuerung</strong> <strong>der</strong> <strong>Milchfettzusammensetzung</strong> <strong>bei</strong> <strong>der</strong> <strong>Kuh</strong> <strong>durch</strong> <strong>die</strong> Fütterung<br />
fredy.schori@alp.admin.ch<br />
CLA Omega 3 Omega 6<br />
22
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