Steuerung der Milchfettzusammensetzung bei der Kuh durch die ...
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Milchfettkonsistenz (Stoll 2003)<br />
Verhältnis Ölsäure zu Palmitinsäure<br />
1.4<br />
1.2<br />
Rapssamen<br />
Sonnenblumenkerne<br />
650 g<br />
1<br />
0.8<br />
0.6<br />
Leinsamen<br />
450 g 450 g<br />
350 g<br />
450 g<br />
480 g<br />
0.4<br />
0 g 0 g 0 g<br />
0.2<br />
0<br />
Ohne Ölsaaten 1 kg Ölsaaten 1 bzw. 1.5 kg Ölsaaten<br />
<strong>Steuerung</strong> <strong>der</strong> <strong>Milchfettzusammensetzung</strong> <strong>bei</strong> <strong>der</strong> <strong>Kuh</strong> <strong>durch</strong> <strong>die</strong> Fütterung<br />
fredy.schori@alp.admin.ch<br />
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