Die Taeler zwischen Andora und Ceriale - Enit

Die Andere Riviera
Das Lerrone- und Mèrula-Tal
Kreuz und quer durch
Olivenhaine und Kastanienwälder
Die beiden am westlichsten gelegenen Täler
der Palmenriviera sind über eine einzige
Route zu erreichen, die von Albenga das
Lerrone-Tal hoch führt, dann ins
Mèrula-Tal hinab führt und in Andora seinen
Endpunkt hat.
Man fährt durch von Wäldern umgebene
Dörfer, geschützt von Wehrmauern, gekrönt,
von Kirchen und Burgen, an oliven- und
kastanienbestandenen Hügeln vorbei.
VILLANOVA D’ALBENGA
Die Küche von Villanova
Gerichte von der Küste und aus dem
Hinterland kommen in den Restaurants und
Osterien von Villanova auf den Tisch.
Zu den gastronomischen Spezialitäten gehören
der „zemin“, eine Gemüsesuppe mit
Basilikum. Seltener ist dagegen „la ventre“,
getrockneter Thunfischbauch, der mit
Pinienkernen eingeweicht wird, sowie „le
strene“, Kekse mit kandierten Früchten,
Rosinen und bestreut mit
Hagelzucker.
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Eine „neue“, von
Wehrmauern umgebene Stadt
Villanova ist die wichtigste, mit
Wehrmauern umgebene Siedlung, die die
Gemeinde von Albenga im 13. Jahrhundert
gründete, um sich vor Angriffen aus dem
Hinterland zu schützen. So kennzeichnen
das Aussehen von Villanova wuchtige
Wehrmauern und zahlreiche Türme.
Überbleibsel von der „villa nova“ aus jener
Zeit ist auch ein Brunnen mit Abdeckung und
Kette an der Hauptstraße.