Die Taeler zwischen Andora und Ceriale - Enit

Die Andere Riviera
Stellanello
STELLANELLO
Fünf Pfarrkirchen
und ein Stern
Das Wappen von der ländlichen
Siedlung Stellanello zeigt einen Stern
mit fünf Zacken. Im oberen Mèrula-
Tal gelegen, hat Stellanello fast 700
Einwohner und erhielt im fernen Jahr
1305 den Gemeindestatus sowie eine
„Regierung“ mit fünf Konsuln, die zu
je einer Pfarre gehörten. Das
Gemeindegebiet wird vom Pizzo
d'Evigno (989 m) und vom Monte
Ceresa (913 m) gekrönt.
Auf den hochgelegenen Almen, die im
Frühsommer von blühendem Ginster
in ein leuchtendes Gelb getaucht
werden, kann man das
Gleitschirmfliegen u.a. auch mit extrem
leichten Motoren praktizieren. Aber
auch Pferde- und Mountainbike-
Liebhaber kommen hier voll auf ihre
Kosten. Und immer wieder
delikates Olivenöl
Eine monumentale
Eiche
In den Wäldern rund um Stellanello
beeindruckt in der Nähe des
Kirchleins Santa Maria del Bosco
eine majestätische Eiche, die über
200 Jahre alt ist und zu den
geschützten Bäumen Liguriens
gehört.
Im Juli findet in Stellanello das Fest des nativen
Olivenöls statt. Außerdem wird hier ein bekannter
Passito-Wein produziert, der sehr dem
„Sciacchetrà” aus den Cinque Terre ähnelt.
Produkte rund um die Olive findet man in der
Ölmühle Simone Rossi im Ortsteil San Damiano
oben auf dem Kamm. Aber auch bei der Ölmühle
Domenico Bestoso mit hübschem Showroom in
Borgonuovo am Talboden oder in der Ölmühle
Mauro Mantello in Albareto oberhalb von
Borgonuovo. Nicht zu vergessen Giovanni Dovizia,
der hier produziert, aber seine Verkaufsräume in
Andora hat.
Olivenöl, aber auch Honig aus den Wäldern von
Santa Maria bietet Rosangela Durante.
Köstlichkeiten aus
Stellanello…
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…kann man im Ristorante Antico Borgo im
Ortsteil Ciccioni kosten. Und zwar
Hausmacherküche aus dem Hinterland mit Pasta
fresca, Saisongemüse, Kaninchen und
Wildschwein und hausgemachten Desserts.
Weitere Möglichkeiten sind das moderne
Ristorante El Trocadero und das Ristorante Laureri,
wo Kaninchen, Wildgerichte und der lokale Wein
„passito sciacchetrà” auf den Tisch kommen.
Die Trattoria Merula, ein hübsches Lokal in Holz
und Stein gehalten, überzeugt mit seinem
mexikanischen Abend, d.h. mit saftigen Steaks
und schwarzen Bohnen im Tex-Mex-Stil.