Die Taeler zwischen Andora und Ceriale - Enit

Die Andere Riviera
Testico
TESTICO
Schon immer liebte
ich diese Hügel…
Essen, Trinken und Schlummern
Wenig mehr als 200 Einwohner
besiedeln Tèstico, ein typisches
Hügeldorf, das sich auf dem Kamm
erstreckt, der das Lerrone-Tal von
dem Mèrula-Tal trennt.
Man erreicht Tèstico von Alassio aus
auf einer Panoramastraße oder
von Casanova Lerrone über den
Ginestro-Pass. Geschichtsträchtig ist
der Ort, beginnt er doch mit den
Römern. Weiter geht es mit der
Herrschaft der Bischöfe von Albenga,
mit den Doria und den Savoyern.
Heutzutage regieren hier aber
Oliven-und Kastanienbäume und
verleihen der Landschaft damit ihr
unverwechselbares Aussehen.
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Die einfache, aber deftige Landküche von Tèstico
erhält alljährlich einen Ehrenplatz beim
sommerlichen Volksfest der so genannten Frittelle.
Gefolgt im Herbst vom Kastanienfest, wo auch
der Pigato DOC nicht zu kurz kommt. Die
Restaurants der Umgebung sind familiär und erlesen
zugleich. An der zentralen Piazza liegt die Locanda
del Riso e dell´Oblio. Ein eher atypisches Restaurant
mit großartiger Panoramaterrasse. Dort kann man
auch Weine und verschiedene Käsesorten
verkosten, während die Küche piemontesisch
geprägt ist. Angeboten wird die aus Biella im
Piemont stammende Biersorte Menabrea, eins der
besten Blonden der Welt, wie zumindest die
Amerikaner behaupten. Die Locanda verfügt auch
über einige Gästezimmer. Schräg gegenüber von
der Locanda liegt die Taverna degli Orsi mit
schmackhafter Küche aus Testico.
Zwischen Locanda und Taverne vermietet Adriana
Merello einige gemütliche Gästezimmer und im
Gassengewirr des Dorfkerns befindet sich der
Agritourismusbetrieb von Licia Ricci. Längs der
Straße, die vom Mèrula-Tal nach Stellanello führt,
genauer gesagt im Ortsteil Dani, finden wir das
Restaurant Al Frantoio, wo man je nach Witterung
draußen unter einem Olivenbaum speisen kann.
Auf den Tisch kommen ligurische Gerichte,
natürlich abgeschmeckt mit lokalem Olivenöl.
Etwas höher, auf der rechten Seite des oberen
Lerrone-Tals befindet sich in der Siedlung Ginestro
der Agritourismusbetrieb Il Poggio, der besonders
reizvoll im Oktober und November ist, wenn sich
die Kastanien, Ulmen und der Ahorn in ihre
herbstliche Farbenvielfalt hüllen.
Zu Fuß und mit
dem Fahrrad zu
den Schlachtfeldern
Rund um Testico gibt es verschiedene
Wanderwege und Mountainbike-Pisten.
So kann man z.B. von Tèstico zum
San Giacomo di Cesio-Pass, zum
Ginestro-Pass (677 m), zum Pizzo
d’Evigno (989 m) und zum Monte
Arosio (839 m) hinaufsteigen.
Der benachbarte Guerra-Pass bildete
die antike Grenze zwischen der
Republik Genua und dem Königreich
Sardinien.
Das Gemeindegebiet von Tèstico und
Casanova Lerrone durchzieht der
Wanderweg Fischia il Vento, der
nach dem Partisanen Felice Cascione
benannt ist.