Fruktangehalt im Gras von Pferdeweiden während der Weidesaison ...

III. Material und Methoden
III. Material und Methoden
1. Versuchsziel
Ziel dieser Studie war es, die jahreszeitlichen Schwankungen im Fruktan-, Protein- und
Nährstoffgehalt von Pferdeweiden während der Weidesaison aufzuzeigen.
Von besonderem Interesse waren dabei die Interaktionen zwischen Tages- und Jahreszeit der
Probenentnahme, Witterungseinflüssen, Weidemanagement und Nutzungsintensität der
Weiden und den daraus resultierenden Schwankungen im Fruktan- sowie Protein- und
Nährstoffgehalt.
Anhand der gewonnenen Grasproben sollten folgende Parameter untersucht werden:
- Fruktangehalt
- Weender Nährstoffanalyse: Rohasche, organische Substanz, Rohprotein, Rohfett,
Rohfaser, stickstofffreie Extraktstoffe
- Gerüstsubstanzen: NDF (neutral detergent fiber), ADF (acid detergent fiber), ADL (acid
detergent lignin), Zellulose, Hemizellulose
- Mengen- und Spurenelemente: Chlorid, Natrium, Kalium, Phosphor, Calcium,
Magnesium, Kupfer, Zink, Eisen, Mangan, Selen
2. Versuchsaufbau
Es wurden zehn Pferdebetriebe im Münsterland ausgewählt, die an dem Versuch teilnahmen.
Jeder Betrieb wurde im 4-wöchigen Rhythmus zu festgelegten Zeitpunkten aufgesucht und
beprobt. Die Proben, ein Gras-Kräuter-Leguminosengemisch, im Weiteren kurz „Grasproben“
genannt, wurden von Mai bis November 2002 unter standardisierten Bedingungen von einem
definierten Abschnitt der Weide eines Betriebes gewonnen, wobei die Probenentnahmestellen
der durchschnittlichen Vegetation der Weide entsprachen.
44