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(84b) Damit eine rationelle Entwicklung der Erzeugung und auf diese Weise ein angemessener
Lebensstandard der Milchbauern sichergestellt wird, sollte ihre Verhandlungsmacht
gegenüber den verarbeitenden Betrieben gestärkt werden, was wiederum zu einer
gerechteren Verteilung des entlang der Wertschöpfungskette entstehenden Mehrwerts führen
sollte. Zur Verwirklichung dieser Ziele der Gemeinsamen Agrarpolitik sollte daher gemäß
Artikel 42 und Artikel 43 Absatz 2 des Vertrags eine Regelung verabschiedet werden, die es
von Milchbauern bzw. deren Verbänden gegründeten Erzeugerorganisationen ermöglicht,
für die Gesamtheit oder einen Teil der Erzeugung ihrer Mitglieder mit einer Molkerei die
Vertragsbedingungen einschließlich der Preise auszuhandeln. Im Sinne der Erhaltung eines
tatsächlichen Wettbewerbs auf dem Milchmarkt sollte dies nur unter Wahrung einer
angemessenen Mengenbegrenzung möglich sein.
(85) Die Erzeugerorganisationen und ihre Vereinigungen können eine nützliche Rolle bei der
Zusammenfassung des Angebots und der Förderung vorbildlicher Praktiken spielen. Die
Branchenverbände können eine wichtige Rolle für den Dialog zwischen den Akteuren der
Versorgungskette sowie die Förderung vorbildlicher Praktiken und der Markttransparenz
einnehmen. Die bestehenden Vorschriften über die Begriffsbestimmung und Anerkennung
dieser Organisationen und ihrer Vereinigungen betreffend bestimmte Sektoren sollten daher
harmonisiert, gestrafft und ausgedehnt werden […].
(86) Die bestehenden Bestimmungen in verschiedenen Sektoren, mit denen die Wirkung der
Tätigkeit der Erzeugerorganisationen, ihrer Vereinigungen und der Branchenverbände
dadurch verstärkt wird, dass die Mitgliedstaaten bestimmte Vorschriften dieser
Organisationen unter bestimmten Umständen auf Nichtmitglieder-Marktteilnehmer
ausdehnen können, haben sich als wirksam erwiesen und sollten harmonisiert, gestrafft und
auf alle Sektoren ausgedehnt werden.
(87) Im Hinblick auf lebende Pflanzen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Schaf- und Ziegenfleisch,
Eier und Geflügelfleisch sollte die Möglichkeit vorgesehen werden, bestimmte Maßnahmen
zu erlassen, um die Anpassung des Angebots an die Markterfordernisse zu erleichtern, was
zur Stabilisierung der Märkte und zur Gewährleistung eines angemessenen Lebensstandards
für die betroffene landwirtschaftliche Bevölkerung beitragen kann.
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