Italien (5,9 MB) - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Sebastian Heider <strong>GmbH</strong> & Co.KG<br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
11. September 2007<br />
Seite 31<br />
***<br />
ITALIEN<br />
PASTA FILATA KÄSE<br />
GER. SCAMORZA 300G<br />
Gewicht: 1 x 0,3 ST Fett i.Tr. 44 %<br />
Fein aromatisch geräucherte junge Pasta filata<br />
Käse aus Emilia Romagna. Der Käse ist zart<br />
rauchig, mild im Geschmack.<br />
NATUR SCAMORZA 300G<br />
Gewicht: 1 x 0,3 ST Fett i.Tr. 44 %<br />
Dieser Pasta filata Käse aus der Region Emilia<br />
Romagna ist mild im Geschmack.<br />
LE: ST LE: KT<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
8670<br />
18T<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
8671<br />
39T<br />
SCAMORZA 300G<br />
Gewicht: 1 x 0,3 KG Fett i.Tr. 42 %<br />
Fein aromatisch geräucherte junge Pasta filata<br />
Käse am Goldband aus der Lombardei. Der Käse<br />
ist zart rauchig, mild im Geschmack.<br />
PROVOLONE DOLCE PANCETTE<br />
Gewicht: 1 x 3 KG Fett i.Tr. 45 %<br />
Dieser Pasta filata Käse kommt aus der Region der<br />
Lombardei. Im Geschmack ist er mild-würzig.<br />
LE: KT LE: KT<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9920<br />
20T<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
010004<br />
65T<br />
CACIOCAVALLO SILANO DOP<br />
Gewicht: 1 x 1,5 KG Fett i.Tr. 45 %<br />
Handgezogener Pasta filata Käse in Mandarinenform,<br />
hat einen hellen elastischen Teig und ein mildes<br />
Aroma. Es ist ein typisches Produkt aus Süditalien<br />
aus der Region Kampanien.<br />
CACIOCAVALLO SILANO AFFUMIC<br />
Gewicht: 1 x 1,5 KG<br />
Ein italienischer Pasta filata Käse aus der Region<br />
Kampanien. Der Teig und die Rinde sind strohgelb.<br />
Dieser Käse schmeckt süß, bei mittleren Reifegrad<br />
Butterartig, reif eher pikant.<br />
LE: KT LE: KT<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
012623<br />
42T<br />
Milchart:<br />
Milchbehandlung:<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
012624<br />
45T<br />
FILONE SCARMORZA AFFUMIC.<br />
Gewicht: 1 x 1 KG<br />
Fein aromatisch geräuchter Pasta filata Käse.<br />
Der Geschmack ist zart rauchig und mild.<br />
CACIOCAVALLO MONACONE<br />
Gewicht: 1 x 4 KG Fett i.Tr. 45 %<br />
Von Hand gezogener Pasta filata Käse aus selektierter<br />
Kuhrohmilch, der 6 Monate reift. Der Käse<br />
hat einen vollaromatischen und intensiven Geschmack<br />
sowie einen geschmeidigen Teig.<br />
LE: KT LE: ST<br />
Milchart:<br />
Milchbehandlung:<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
017078<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
R<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
017410<br />
43T
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