Italien (5,9 MB) - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Sebastian Heider <strong>GmbH</strong> & Co.KG<br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
11. September 2007<br />
Seite 6<br />
***<br />
ITALIEN<br />
MOZZARELLA<br />
GALB.MOZZARELLA 125G<br />
Gewicht: 1 x 0,125 ST Fett i.Tr. 48 %<br />
<strong>Italien</strong>ischer Mozzarella, hergestellt nach einer<br />
traditionellen Rezeptur. Sein Geschmack ist<br />
mild und milchfrisch.<br />
MOZZ.ABC EIMER GR.KUGEL<br />
Gewicht: 1 x 0,25 KG Fett i.Tr. 52 %<br />
Dieser Mozzarella aus Büffelmilch hat einen<br />
lockeren und elastischen Teig. Im Geschmack<br />
ist er aromatisch milchfrisch. Aus Kampanien.<br />
LE: KT LE: KT<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9560<br />
10T<br />
Milchart:<br />
B<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
4501<br />
10T<br />
250G MOZZARELLINE<br />
Gewicht: 1 x 0,25 ST Fett i.Tr. 42 %<br />
Diese kleinen Mozzarellabällchen sind frisch<br />
im Geschmack und die portionsgerechten Häppchen<br />
sind ideal zum Aperitif oder eigenen sich für<br />
Salate.<br />
PIZZABROT MOZZARELLA<br />
Gewicht: 1 x 1 KG Fett i.Tr. 44 %<br />
Mozzarella in einer kompakten Form. Er besitzt<br />
eine optimale Schmelzfähigkeit und ist daher<br />
besonders für die warme Küche geeignet (Pizza,<br />
Aufläufe, Überbacken).<br />
LE: KT LE: ST<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
8672<br />
12T<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9554<br />
16T<br />
MOZZARELLA MINI 1KG<br />
Gewicht: 1 x 1 KG<br />
Fett i.Tr. 45 %<br />
Dieses kleinen Mozzarellabällchen sind frisch<br />
im Geschmack und die portionsgerechten Häppchen<br />
sind ideal zum Aperitif oder eigenen sich für<br />
Salate.<br />
125G MOZZARELLA<br />
Gewicht: 1 x 0,125 ST Fett i.Tr. 44 %<br />
Dieser Mozzarella ist feinwürzig und frisch im<br />
Geschmack. Er ist ideal zum Überbacken oder<br />
für mediterrane Salata. Aus der Region<br />
Emilia Romagna.<br />
LE: ST LE: KT<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9555<br />
12T<br />
Milchart:<br />
K<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9578<br />
20T<br />
125G BUEFFELMOZZARELLA<br />
Gewicht: 1 x 0,125 ST Fett i.Tr. 45 %<br />
Dieser frische Mozzarella aus der Region Venezien<br />
hat einen milden, doch durch die Verwendung<br />
von Büffelmilch ein ausgeprägtes Aroma.<br />
1KG BUEFFMOZZARELLA<br />
Gewicht: 1 x 1 KG Fett i.Tr. 52 %<br />
Dieser frische Mozzarella aus der Region Venezien<br />
hat einen milden, doch durch die Verwendung<br />
von Büffelmilch ein ausgeprägtes Aroma.<br />
LE: KT LE: ST<br />
Milchart:<br />
B<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9911<br />
14T<br />
Milchart:<br />
B<br />
Milchbehandlung:<br />
P<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Artnr.<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9912<br />
15T
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