Gut Aiderbichl Sommer Magazin - Die Pfote

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Heather Mills lebt vegan
Sie ist schon länger überzeugte
Aiderbichlerin. Und
eine starke Vorkämpferin für
ein veganes Leben.
Alles was sie macht,
geschieht mit unglaublicher
Energie. Kürzlich war
sie auf Gut Aiderbichl und
brachte ein köstliches Fischgericht
mit, das keines
war. „Rein pflanzlich“ –
strahlte sie. Und außerdem
hergestellt unter ihrer Anleitung,
wie andere pflanzliche
Speisen auch, die wir
mittlerweile in Henndorf
Aiderbichls
erster Maibaum
Das Loch in der Scheune
Heather Mills
bei der Eröffnung von Gut
Aiderbichl Iffeldorf mit
Hündin Ricki im Arm.
„Nichts von Tieren nehmen“
ist ihr Credo - sogar ihre Stiefel
sind aus recycelten Verschlüssen
von Plastikflaschen gefertigt.
anbieten. Auch will sie mit
den Gerüchten aufräumen,
dass rein pflanzliche Nahrung
nicht bestens zubereitet
werden kann. Derzeit
trainiert sie mit Skifahrern
auf sehr hohem Niveau, ein
Beweis dafür, dass ihr keine
wichtigen Nährstoffe fehlen.
Eines musste sie jedoch
eingestehen: Das vegane
Aiderbichl-Schnitzel
schmeckt noch besser als
das von ihr.
Aiderbichler bei der Eröffnung
Der Baum kommt zurück
Geglückte Operation
Wieder einmal
konnten wir einem
Kalb, das mit sechs
Beinen geboren
wurde, helfen.
Nach einer glücklich
verlaufenen Operation
durfte Anna jetzt mit
ihrer Freundin Berta zurück nach
Gut Aiderbichl Henndorf kommen.
Tiere mit Handicaps liegen uns
ganz besonders am Herzen. Die Menschen
müssen verstehen, dass sie in
der Natur völlig normal sind. Deshalb
gibt es bei uns auch so viele blinde
Tiere jeder Art. Sie zeigen uns am
besten, dass sie mit ihrer Behinderung,
solange sie schmerzfrei verläuft,
bestens zurechtkommen.
Oben:
Anna mit Freundin Berta
und nach der Operation.
Auch unser Kalb Lilli (1)
hatte einmal sechs Beine
Vegetarisches Lösegeld für Maibaum
In der Alpenregion
gibt es einen alten Brauch.
Schlecht bewachte Maibäume
dürfen vor ihrer Aufstellung
gestohlen und müssen
dann gegen ein Lösegeld in
Form einer Brotzeit wieder
freigekauft werden.
Uns traf das in voller
Härte in Iffeldorf. Und obwohl
wir den Maibaum
sehr sorgfältig in der Scheune
versteckt hatten, gelang
es 24 Burschen und einer
Frau aus der Region, unseren
Maibaum zu entführen.
Mitten in der Nacht. Familie
Süß samt Hündin Bobby
schlief ihren Erschöpfungsschlaf,
der ihnen gegönnt
war, bei all den Vorbereitungen
für die Eröffnung.
Die „Räuber“ sägten
die Scheunenwand auf
und riefen uns am Tag darauf
an. Rechtzeitig zum
1. Mai kam unser erster
Aiderbichler Maibaum in
Begleitung von Blasmusik
wieder zurück. Wir blieben
unserer Linie treu und
servierten das Aiderbichler
Soja-Schnitzel. Dazu gab es
reichlich Bier.
Die sympathische
Gruppe half uns beim Aufstellen
des Baumes. Ein
wunderbarer Einstand in
unserer neuen Nachbarschaft.
Gut Aiderbichl Iffeldorf-Patin Gertraud Gruber im Portrait
KosmetiK-Pionierin
mit grossem Herz für tiere
Sie dachte ganzheitlich, als es diesen Begriff noch gar nicht gab, und
sprach von „innerer und äußerer Harmonie“ als Ursprung aller Schönheit,
als man unter Kosmetik gemeinhin „Zukleistern“ verstand. Heute ist der
Name Gertraud Gruber längst ein Markenzeichen. Und die hellwache Frau
dahinter der beste Beweis für die Richtigkeit ihrer (O-Ton Gruber über
Gruber) „g’spinnerten Ideen.
ehrungen, auszeichnungen, große auftritte,
wie gerade anlässlich der eröffnung
des Gertraud Gruber osterseehofs in iffeldorf?
– „Ja mei, es hilft ja nix“, konstatiert
die rottach-egernerin in solchen Fällen trocken.
nein, ein wie auch immer geartetes
Brimborium um die eigene Person liegt ihr
gar nicht. Jede interviewanfrage, vor allem
aber Foto- und Filmaufnahmen bereiten ihr
schlaflose nächte. Bis heute. ein halbes
Jahrhundert als erfolgreiche unternehmerin,
Bundesverdienstkreuz und ehrenbürgerwürde
haben daran nichts ändern
können.
aber es hilft halt nix, denn die „Gruaberin“,
wie die nachbarn am tegernsee sie
respekt- und liebevoll nennen, ist nicht
nur eine außergewöhnliche Persönlichkeit,
sondern sie hat auch außergewöhnliches
geschaffen. am 1. oktober 1955 gründete
sie in rottach-egern die erste schönheitsfarm
europas. Hier entstand der Begriff der
„Ganzheitskosmetik“ und genau hier steht
die Wiege des viel strapazierten Wellness-
Gedankens.
Denn Gertraud Gruber war die erste, die in
sachen Kosmetik neben Gesicht und Körper
auch Geist und seele in die Behandlungen
einbezog – frei nach ihrem motto:
„Wenn es drinnen nicht stimmt, nützt die
KosmetiK Kultur
teuerste Creme nichts.“ Gruber-Gäste, darunter
zahllose berühmte namen aus Politik,
Wirtschaft und showgeschäft, schwören
auf das Farmangebot aus individuellen Gesichts-
und Körperbehandlungen, sanfter
Bewegung und gesunder ernährung.
Der erfolg gibt der Pionierin („Gute Kosmetik
ist vorsorgende Gesundheitspflege“)
recht: Bis zu 5.000 Gäste lassen sich jährlich
auf der Farm verwöhnen. und die ursprünglich
hauseigene Kosmetikserie – ein
KosmetiK meines Vertrauens
www.GertraudGruber.de, Service-Telefon: +49 (0)8022 – 27 98-26
Gertraud Gruber Kosmetik GmbH & Co., Rottach-Egern am Tegernsee, Deutschland
Ohne sie gäbe es Gut Aiderbichl Iffeldorf nicht:
Gertraud Gruber und ihre Beraterin Irene Bopp
mit Michael Aufhauser.
„must-have“ für viele Prominente und nur
bei ausgewählten Kosmetikerinnen erhältlich
– ist längst zu einer international gefragten
marke gereift, die soeben den anspruchsvollen
asiatischen markt erobert.
so wie es ihr beim thema schönheit immer
auch um innere Werte ging, so lebt
Gertraud Gruber auch ihr Leben: Kinder,
senioren und immer wieder tiere stehen
im mittelpunkt ihres langjährigen und großzügigen
sozialen engagements. Das sie –
typisch Gruber – am liebsten im Verborgenen
leistet.
Aiderbichl-Magazin: Ihre Anfänge wurden
mit Spott und Skepsis bedacht.
Gertraud Gruber: Ja, die Einheimischen
nannten die Beauty-Farm „Runzelranch“
und meine Kundinnen kamen heimlich zu
mir. Das hat sich aber schnell geändert.
Was unterscheidet einen Aufenthalt bei
Gertraud Gruber von dem in anderen
Beauty-Farmen?
Bei uns werden die Damen nicht gefragt
„Was hätten Sie gern?“, sondern wir schauen
uns jeden Gast bei einem ausführlichen
Einführungsgespräch genau an und schneidern
dann ein Behandlungsprogramm nach
Maß. Das setzt hohes Fachwissen und besondere
Achtsamkeit voraus. Und natürlich:
Die Schönheitsfarm Gertraud Gruber ist
noch immer ausschließlich Damen vorbehalten.
Sobald Männer dabei sind, wäre es
mit der Entspannung vorbei!
Was macht Ihnen am meisten Freude?
Es fasziniert mich nach wie vor, was innerhalb
von nur einer Woche erreichbar ist,
wenn man einen Menschen wirklich zur
Ruhe bringt. Natürlich sind dann nicht alle
Falten weg, aber der Gast geht anders zur
Tür raus. Und ich freue mich, wenn Stammkundinnen
aus den Anfangsjahren heute
ihre Enkelinnen mit auf die Farm bringen!
Plato prägte vor rund 2.400 Jahren als
erster den Begriff der „Schönheit der Seele“.
Kann man sie heute noch sehen?
Auf jeden Fall. Ich sehe es sofort, wenn jemand
eine schöne Seele hat. An den Augen,
an der Haut, an der Gesamterscheinung.
Man kann es auch spüren.
Mehr Infos: www.gertraud-gruber.de
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